市场研究

在拉丁美洲和加勒比的木薯淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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法属圭亚那

圭亚那

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库拉索

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荷属圣马丁

博内尔

波多黎各

圣巴泰勒米

圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2021年间，拉丁美洲和加勒比地区的木薯淀粉市场经历了显著波动。2018年市场容量为10.95万吨，主要得益于巴西、哥伦比亚等主要生产国扩大了木薯种植面积。2019年市场容量下降至8.56万吨，但同期哥伦比亚公司Poltec S.A.S.在改性淀粉领域实现技术突破，提升了加工能力。食品和人工甜味剂行业对木薯淀粉的需求增长，使2020年市场容量稳定在8.63万吨。尽管2021年哥伦比亚木薯消费量有所增加，鲜根价格创下历史新高，但当年市场容量仍降至8.07万吨。

从2022年开始，市场进入快速增长阶段。2022年市场容量回升至9.78万吨，2023年大幅增至14.70万吨。这一扩张主要受全球及区域市场对木薯淀粉在食品、饲料和工业应用领域需求持续增长的推动。热带产区有利的气候条件保障了稳定生产，靠近原料产地的加工厂投资增加降低了成本，提高了供应能力。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在拉丁美洲和加勒比产量
  1. 5.1.1. 在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

木薯淀粉在拉丁美洲和加勒比产量

量，2017-2020，吨

木薯淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

木薯淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，拉丁美洲和加勒比地区的木薯淀粉产量达到98 091吨，较前一年增长3.5%。从2017年到2020年，产量增长了10.1%，相当于年均增长3.3%。2019年出现了最大降幅，为1.2%，而2018年则录得最大增幅，达到7.7%。

在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.7%	(1.2%)	3.5%	3.3%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，拉丁美洲和加勒比地区的木薯淀粉产值达到80 171千美元，较前一年小幅增长2.2%。从2017年到2020年，产值增长了16.8%，相当于年均增长5.3%。2018年达到最高值，为88 277千美元，同年录得最大增幅28.6%。2019年则出现最大降幅，为11.1%。

在拉丁美洲和加勒比额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	28.6%	(11.1%)	2.2%	5.3%

来源：:source SHEV.io

出口木薯淀粉来自拉丁美洲和加勒比

出口量（吨）

拉丁美洲和加勒比地区的木薯淀粉出口量连续第二年增长。2020年出口量达到34 015吨，较2019年大幅增长17.1%。从2017年到2020年，出口量增长了28.3%，相当于年均增长8.7%。2018年出口量最低，为22 448吨，同年录得最大降幅15.3%。2019年则出现最大增幅，达到29.4%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(15.3%)	29.4%	17.1%	8.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，木薯淀粉出口的国家结构保持高度多样化：美国（占出口量的9.7%）、西班牙（1.4%）和葡萄牙（1.3%）合计仅占出口总量的12.4%，其余87.6%由众多小市场构成。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

拉丁美洲和加勒比地区的木薯淀粉出口额连续第三年增长。2020年出口额达到27 801千美元，较前一年增长15.6%。从2017年到2020年，出口额增长了36.1%，相当于年均增长10.8%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.1%	16.4%	15.6%	10.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，拉丁美洲和加勒比地区木薯淀粉的出口额并未集中在少数关键目的地：美国（占出口额的15.6%）、葡萄牙（2.7%）和西班牙（2.2%）合计仅占出口总额的20.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口木薯淀粉到拉丁美洲和加勒比

进口量（吨）

经过两年的收缩后，拉丁美洲和加勒比地区的木薯淀粉进口量开始增长。2020年进口量达到22 219吨，较前一年增长11.8%。从2017年到2020年，进口量下降了55.9%，年均下降率为23.9%。2019年进口量最低，为19 875吨，同年录得最大降幅44.9%。

到拉丁美洲和加勒比：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(28.4%)	(44.9%)	11.8%	(23.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，泰国和越南继续保持作为拉丁美洲和加勒比地区木薯淀粉主要供应国的地位，合计占进口总量的32.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的下降后，拉丁美洲和加勒比地区的木薯淀粉进口额开始增长。2020年进口额达到24 327千美元，较前一年小幅增长1.1%。从2017年到2020年，进口额下降了21.1%，相当于年均下降7.6%。2019年进口额最低，为24 064千美元，同年录得最大降幅17.3%。

到拉丁美洲和加勒比：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.6%)	(17.3%)	1.1%	(7.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，泰国和越南在向拉丁美洲和加勒比地区供应木薯淀粉的排名中领先，合计占进口总额的29.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在拉丁美洲和加勒比的木薯淀粉市场

以往报告观察

目录

木薯淀粉在拉丁美洲和加勒比产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口木薯淀粉来自拉丁美洲和加勒比

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口木薯淀粉到拉丁美洲和加勒比

进口量（吨）

进口额（千美元）

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