市场研究

在喀麦隆的姜市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，喀麦隆生姜市场从49,932吨增长至55,395吨。这一增长得益于国内经济的韧性以及本地原材料的充足供应，从而提升了农业产量。2020年，新冠疫情导致的边境关闭扰乱了农业投入品的进口流动，但这也促使供应链转向更依赖本地资源，推动了国内生产的发展。

2020年达到峰值后，市场容量有所回调并稳定在约53,000吨左右。2022年乌克兰战争后，农业投入品和食品价格上涨导致生产成本上升，对市场形成下行压力。不过，政府针对中小企业和本地产业的持续补贴计划部分抵消了这一影响，旨在加强国内生产。同时，自2021年以来，数字工具和互联网接入的普及促进了本地生姜的营销和推广，支持了向附加值产品（如粉末和包装商品）的多元化发展。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在喀麦隆产量
  1. 5.1.1. 在喀麦隆量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在喀麦隆额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自喀麦隆：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自喀麦隆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自喀麦隆：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自喀麦隆：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自喀麦隆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自喀麦隆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自喀麦隆：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自喀麦隆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自喀麦隆：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自喀麦隆：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自喀麦隆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自喀麦隆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到喀麦隆：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到喀麦隆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到喀麦隆：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到喀麦隆：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到喀麦隆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到喀麦隆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到喀麦隆：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到喀麦隆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到喀麦隆：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到喀麦隆：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到喀麦隆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到喀麦隆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

姜在喀麦隆产量

量，2017-2020，吨

在全球范围内，喀麦隆在2017年至2020年间是第八大生姜生产国。

姜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

姜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

喀麦隆的生姜产量连续第三年增长。2020年，喀麦隆生产了55 428吨生姜，比前一年增长了8.6%。从2017年到2020年，产量增长了23.2%，相当于年均增长率为7.2%。

在喀麦隆量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.0%	2.2%	8.6%	7.2%

来源：:source SHEV.io

出口姜来自喀麦隆

出口量（公斤）

在观察期内，市场显示出波动迹象。从2018年到2020年，出口量经历了从低谷到高峰的4.7倍变化。2018年，喀麦隆生姜出口量最低，为9 740公斤。2019年，出口量大幅增长158.2%。2020年，出口量达到46 075公斤，同比增长83.2%。2018年，出口量下降了55.1%。

来自喀麦隆：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(55.1%)	158.2%	83.2%	28.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，法国（占生姜出口量的43.8%）、加蓬（占30.8%）和美国（占8.7%）一直是喀麦隆生姜出口的主要市场，合计占出口总量的83.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自喀麦隆：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动。从2018年的低点到2019年的高点，进口额波动了6.3倍。2018年，进口额最低，为4 923美元。2019年，进口额最高，达到31 183美元，同比增长533.5%。2020年，喀麦隆生姜出口额总计21 691美元，比2019年下降了30.4%。2018年，进口额下降了53.1%。

来自喀麦隆：出口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(53.1%)	533.5%	(30.4%)	27.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，乍得（占出口额的29.4%）、加蓬（占25.2%）和法国（占23.6%）构成了喀麦隆生姜出口额的主要伙伴国，合计占出口总额的78.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自喀麦隆：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口姜到喀麦隆

进口量（公斤）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定趋势。从2019年的低点到2020年的高点，进口量相差8.7倍。2019年，进口量最低，为1 451公斤。2020年，喀麦隆生姜进口量达到12 636公斤，比前一年大幅增长770.8%。2018年，进口量下降了45.0%。

到喀麦隆：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(45.0%)	(17.3%)	770.8%	58.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，尼日利亚（占进口量的63.1%）、法国（占13.6%）和德国（占11.3%）构成了喀麦隆生姜进口量的主要市场集群，合计占进口总量的87.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到喀麦隆：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

在这些年间，市场行为以波动为特征。从2018年的低点到2019年的高点，进口额变化了3.5倍。2018年，进口额最低，为2 825美元。2019年，进口额最高，达到9 901美元，同比增长250.5%。2020年，喀麦隆生姜进口额总计4 557美元，比前一年大幅下降54.0%。

到喀麦隆：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.3%)	250.5%	(54.0%)	15.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，科特迪瓦（占进口额的22.8%）、法国（占18.7%）和德国（占17.9%）继续位居喀麦隆生姜进口额的主要供应商之列，合计占进口总额的59.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到喀麦隆：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在喀麦隆的姜市场

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目录

姜在喀麦隆产量

量，2017-2020，吨

出口姜来自喀麦隆

出口量（公斤）

出口额（美元）

进口姜到喀麦隆

进口量（公斤）

进口额（美元）

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