市场研究

在克罗地亚的牛奶市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，克罗地亚牛奶市场容量有所增长，这得益于国家学校水果、蔬菜和牛奶计划的强制实施，该计划通过向教育机构保证供应而提振了需求。然而，2020年新冠疫情扰乱了供应链，推高了物流成本，导致生产短期减少，市场因此收缩。

2021年，随着强制性电子数据报告提高了透明度，有助于规划国家支持措施，市场趋于稳定。2022年市场显著扩张，主要受惠于一项针对畜牧业的援助计划，该计划提供与多年牛奶采购承诺挂钩的财政支持，同时更新的欧盟进口和标签规则也促进了更多牛奶进口。

2023年和2024年，新《食品法》下更严格的卫生和标签要求，以及植物基牛奶替代品日益激烈的竞争，共同导致市场下滑。与此同时，饲料和能源成本持续高企，增加了生产支出，促使政府进一步审查补贴和支持机制。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在克罗地亚产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到克罗地亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到克罗地亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到克罗地亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到克罗地亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到克罗地亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到克罗地亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到克罗地亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到克罗地亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到克罗地亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到克罗地亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到克罗地亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到克罗地亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自克罗地亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自克罗地亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自克罗地亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自克罗地亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自克罗地亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自克罗地亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自克罗地亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自克罗地亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自克罗地亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自克罗地亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自克罗地亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自克罗地亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛奶在克罗地亚产量

额，2017-2020，百万美元

克罗地亚的牛奶产量连续第二年下降。2020年，该国牛奶产值达到2.074亿美元，较前一年下降了2.6%。最高值出现在2018年，为2.183亿美元。最大增幅也出现在2018年，达到6.0%。

在克罗地亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.0%	(2.5%)	(2.6%)	0.2%

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

牛奶主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛奶生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，克罗地亚生产了26.04万吨牛奶，较2019年小幅下降2.1%。最高值出现在2019年，为26.60万吨。最大增幅也出现在2019年，达到1.6%。

在克罗地亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.9%)	1.6%	(2.1%)	(0.5%)

来源：:source SHEV.io

出口牛奶来自克罗地亚

出口量（千吨）

2020年，克罗地亚的牛奶跨境出口量达到3.03万吨，较前一年显著增长22.0%。在2017年至2020年期间，出口量增长了34.8%，年复合增长率为10.5%。最大降幅出现在2019年，为3.0%。

来自克罗地亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	13.9%	(3.0%)	22.0%	10.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波斯尼亚和黑塞哥维那（占实物出口的34.2%）、塞尔维亚（占实物出口的23.7%）和意大利（占实物出口的14.7%）共同吸收了克罗地亚牛奶实物出口总量的72.5%，成为主要出口方向。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自克罗地亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，克罗地亚的牛奶出口额达到1,780万美元，较前一年增长13.9%。在2017年至2020年期间，出口额增长了36.3%，年复合增长率为10.9%。最大降幅出现在2019年，为6.5%。最大增幅出现在2018年，达到28.0%。

来自克罗地亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	28.0%	(6.5%)	13.9%	10.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波斯尼亚和黑塞哥维那（占出口额的29.1%）、塞尔维亚（占出口额的21.0%）和斯洛文尼亚（占出口额的14.0%）共同占克罗地亚牛奶出口总额的64.2%，是主要出口目的地。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自克罗地亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛奶到克罗地亚

进口量（千吨）

克罗地亚的牛奶进口量连续第二年下降。2020年，该国进口了21.39万吨牛奶，较前一年温和下降5.7%。最高值出现在2018年，为22.76万吨。最大增幅也出现在2018年，达到6.4%。

到克罗地亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.4%	(0.3%)	(5.7%)	0.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，斯洛文尼亚（占实物进口的37.9%）、匈牙利（占实物进口的28.3%）和斯洛伐克（占实物进口的12.3%）是克罗地亚牛奶实物进口的主要来源，共同占总流量的78.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到克罗地亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年增长后，克罗地亚的牛奶进口额出现下降。2020年，进口额达到1.086亿美元，较前一年小幅下降8.6%。在2017年至2020年期间，进口额下降了2.3%，年复合增长率为0.8%。最高值出现在2019年，为1.188亿美元。最大增幅出现在2018年，达到3.7%。

到克罗地亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.7%	3.0%	(8.6%)	(0.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，斯洛文尼亚（占进口额的31.8%）、匈牙利（占进口额的23.2%）和斯洛伐克（占进口额的9.8%）是克罗地亚牛奶进口额的主要来源，共同占总流量的64.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到克罗地亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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牛奶在克罗地亚产量

额，2017-2020，百万美元

量，2017-2020，千吨

出口牛奶来自克罗地亚

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口牛奶到克罗地亚

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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