市场研究

在捷克的卷心菜市场

在捷克的卷心菜市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，捷克卷心菜市场波动显著。2018年市场容量为85,077吨，2019年因消费者转向自制酸菜导致酸菜细分市场持续萎缩，市场容量下降6%至79,910吨。2020年新冠疫情刺激了酸菜等健康食品需求，市场容量增长12%至89,292吨，产量上升18%至48,710吨。

随后市场趋于稳定：2021年市场容量基本持平于89,723吨，得益于发酵产品的稳定需求。然而，2022年尽管行业通过竞赛推广品质，酸菜生产面临结构性挑战，市场容量下降12%至79,130吨。到2023年，市场小幅恢复至80,422吨，产量增长5%至47,720吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在捷克产量
      1. 5.1.1. 在捷克量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在捷克额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自捷克：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自捷克：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自捷克：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自捷克：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自捷克：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自捷克：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自捷克：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自捷克：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自捷克：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自捷克：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自捷克：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自捷克：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到捷克：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到捷克：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到捷克：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到捷克：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到捷克：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到捷克：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到捷克：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到捷克：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到捷克：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到捷克：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到捷克：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到捷克：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

卷心菜在捷克产量

量，2018-2021，吨

卷心菜主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

卷心菜生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

捷克的白菜产量连续第三年增长。2021年，捷克生产了49 050吨白菜，与2020年相比增长了0.7%。在2018年至2021年期间，产量增长了29.6%，相当于年均增长率为9.0%。

在捷克量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化9.2%17.9%0.7%9.0%
来源：:source SHEV.io

出口卷心菜来自捷克

出口量（吨）

2021年，捷克出口了6 856吨白菜，与2020年相比小幅增长了1.3%。在2018年至2021年期间，出口量增长了21.6%，复合年增长率为6.7%。最高值出现在2019年，为7 590吨。最大降幅发生在2020年，下降了10.8%。最大增幅则出现在2019年，增长了34.6%。

来自捷克：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化34.6%(10.8%)1.3%6.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，斯洛伐克在捷克白菜出口量中占据主导地位，占总流量的83.1%，而其他国家的份额则显著较小。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自捷克：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2021年，捷克白菜出口额达到6 055千美元，与上一年相比大幅增长了49.3%。在2018年至2021年期间，出口额增长了59.9%，相当于年均增长率为16.9%。最大降幅发生在2020年，下降了25.2%。

来自捷克：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化43.2%(25.2%)49.3%16.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，斯洛伐克一直是捷克白菜的主要买家，占出口总额的85.2%，其余部分则分散在许多其他国家。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自捷克：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口卷心菜到捷克

进口量（吨）

捷克的白菜进口量连续第二年增长。2021年，进口量为47 529吨，与上一年相比基本持平。在2018年至2021年期间，进口量下降了10.1%，相当于年均下降率为3.5%。最低值出现在2019年，为46 170吨。最大降幅发生在2019年，下降了12.7%。最大增幅则出现在2020年，增长了2.6%。

到捷克：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(12.7%)2.6%0.4%(3.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，波兰（占进口量的37.1%）、德国（占进口量的24.0%）和荷兰（占进口量的15.3%）是捷克白菜的主要供应国，合计占进口总量的76.5%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到捷克：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，捷克白菜进口额约为30 323千美元，与上一年相比显著增长了23.5%。在2018年至2021年期间，进口额增长了7.9%，相当于年均增长率为2.6%。最低值出现在2020年，为24 549千美元。最大降幅发生在2020年，下降了15.3%。

到捷克：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化3.1%(15.3%)23.5%2.6%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，德国（占进口额的24.3%）、波兰（占进口额的23.7%）和意大利（占进口额的20.1%）是进口额的主要来源国，合计占总流量的68.1%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到捷克：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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