市场研究

在加纳的山羊肉市场

在加纳的山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，加纳的山羊肉市场容量从28,756吨稳步增长至36,278吨。这一增长得益于山羊存栏量的上升以及不同消费群体持续稳定的需求。小农户采用半集约化养殖模式推动了生产增长，到2022年山羊存栏量达到约870万头，创下该时期最高纪录，为肉类产出奠定了更坚实的基础。

2019年山羊肉平均价格大幅上涨87%，为生产者提供了强劲激励，促使2021年产量达到历史新高。价格持续上涨的势头，加上该行业对家庭收入和国内生产总值的重要贡献，鼓励了生产者继续投资和扩大产出，尽管仍面临高昂的养殖成本等挑战。

政府通过'肉鸡振兴计划'重点发展禽肉产业，影响了肉类消费结构，但并未阻止山羊肉生产的扩张。持续旺盛的需求以及缺乏主要的进口竞争，使得市场主要依靠国内供应。增值环节主要体现在肉类加工和皮革处理方面。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在加纳产量
      1. 5.1.1. 在加纳量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在加纳额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（公斤）
        1. 6.1.2.1. 到加纳：进口量年度动态，2018-2024，公斤
        2. 6.1.2.2. 到加纳：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（美元）
        1. 6.1.3.1. 到加纳：进口额年度动态，2018-2024，美元
        2. 6.1.3.2. 到加纳：进口额按国家动态，2018-2024，美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到加纳：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到加纳：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（公斤）
        1. 6.2.2.1. 到加纳：进口量年度动态，2018-2024，公斤
        2. 6.2.2.2. 到加纳：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（美元）
        1. 6.2.3.1. 到加纳：进口额年度动态，2018-2024，美元
        2. 6.2.3.2. 到加纳：进口额按国家动态，2018-2024，美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到加纳：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到加纳：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（公斤）
        1. 7.1.2.1. 来自加纳：出口量年度动态，2018-2024，公斤
        2. 7.1.2.2. 来自加纳：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（美元）
        1. 7.1.3.1. 来自加纳：出口额年度动态，2018-2024，美元
        2. 7.1.3.2. 来自加纳：出口额按国家动态，2018-2024，美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自加纳：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自加纳：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（公斤）
        1. 7.2.2.1. 来自加纳：出口量年度动态，2018-2024，公斤
        2. 7.2.2.2. 来自加纳：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（美元）
        1. 7.2.3.1. 来自加纳：出口额年度动态，2018-2024，美元
        2. 7.2.3.2. 来自加纳：出口额按国家动态，2018-2024，美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自加纳：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自加纳：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 公斤
      2. 8.1.2. 额, 美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 公斤
      2. 8.2.2. 额, 美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

山羊肉在加纳产量

量，2017-2020，吨

在全球范围内，加纳在2017年至2020年间是第30大羊肉生产国。

山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

加纳的羊肉产量连续第三年增长。2020年，加纳生产了31 902吨羊肉，较前一年增长了5.1%。在2017年至2020年期间，产量增长了14.4%，年复合增长率为4.6%。

在加纳量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.0%5.7%5.1%4.6%
来源：:source SHEV.io

出口山羊肉来自加纳

出口量（公斤）

来自加纳：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口的地理格局显示出对新西兰的强烈依赖，新西兰吸收了100.0%的总流量。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加纳：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（美元）

来自加纳：出口额年度动态，2017-2020，美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口价值的地理格局反映出对新西兰的强烈依赖，新西兰吸收了100.0%的总流量。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加纳：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口山羊肉到加纳

进口量（公斤）

市场在整个时间段内表现出不稳定的趋势。进口量在2017年达到最低点，在2018年达到峰值，两者相差965倍。2020年，加纳从国外进口的羊肉总量为1 163公斤，较2019年增长了29.6%。最高值记录在2018年，为28 939公斤。最大降幅发生在2019年，下降了96.9%。最大增幅发生在2018年，增长了96 363.5%。

到加纳：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化96 363.5%(96.9%)29.6%238.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，克罗地亚是羊肉进口的主要方向，占总流量的84.6%，而其他市场则形成了一系列较小的合作伙伴。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加纳：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

这些年间，市场行为以波动性为特征。从2017年到2018年，峰值与谷值之间的幅度相差934倍。2020年，加纳进口了总计5 093美元的羊肉，较前一年小幅下降了5.7%。最高值记录在2018年，为27 000美元。最大降幅发生在2019年，下降了80.0%。最大增幅发生在2018年，增长了93 293.6%。

到加纳：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化93 293.6%(80.0%)(5.7%)460.6%
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，克罗地亚（占进口价值的43.4%）、德国（占进口价值的27.9%）和肯尼亚（占进口价值的22.1%）是进口价值的关键方向，合计占总流量的93.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加纳：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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