市场研究

在加纳的家禽肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年间，加纳禽肉市场出现萎缩。政府将进口关税提高至35%，同时因禽流感疫情持续实施部分进口限制，导致进口量下降。在此期间，国内产量有所增长，主要得益于美国农业部加纳禽肉项目等旨在提升竞争力的举措支持，但这一增长不足以抵消进口下滑，使得市场规模从32.7万吨缩减至29.05万吨。

2020年，市场急剧扩张至41.37万吨，主要驱动力是进口激增，尽管国内生产增长因新冠疫情干扰和饲料成本上涨而放缓。次年，进口许可发放管控趋严，以及旨在支持小规模农户的'更好鸡肉，更好未来'项目启动，共同导致进口量大幅下降，将2021年的市场规模拉低至24.15万吨。

2022年至2023年间，尽管关税和非关税壁垒持续存在，但进口量强劲复苏，这受到消费者因便利性和价格偏好进口鸡肉的影响。同期，国内产量在2023年增至14.64万吨，得益于政府分发数百万只一日龄雏鸡的计划以及为价值链参与者提供的新贷款设施支持。这导致市场规模稳定在37.8万至39万吨区间，且进口持续增长至2024年，达到33.07万吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在加纳产量
  1. 5.1.1. 在加纳量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在加纳额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到加纳：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到加纳：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到加纳：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到加纳：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到加纳：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到加纳：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到加纳：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到加纳：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到加纳：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到加纳：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到加纳：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到加纳：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自加纳：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自加纳：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自加纳：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自加纳：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自加纳：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自加纳：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自加纳：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自加纳：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自加纳：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自加纳：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自加纳：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自加纳：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

家禽肉及杂碎在加纳产量

量，2017-2020，吨

家禽肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

家禽肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年增长后，加纳的禽肉及内脏产量出现下降。2019年，加纳禽肉及内脏产量达到最高值，为137 554吨。2020年，产量降至130 830吨，较2019年下降4.9%。2017年至2020年间，产量总体增长8.5%，相当于年均增长2.8%。其中，2019年增幅最大，达到11.8%。

在加纳量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.0%	11.8%	(4.9%)	2.8%

来源：:source SHEV.io

出口家禽肉及杂碎来自加纳

出口量（千吨）

2020年，加纳禽肉及内脏出口量为0.1千吨，较2019年大幅增长65 352.7%。2017年至2020年间，出口量增长109 766%，相当于年均增长931.9%。

来自加纳：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	65 352.7%	n/a	n/a	931.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，多哥和科特迪瓦是加纳禽肉及内脏出口的主要市场，两者合计占出口总量的89.1%，其余部分则流向其他目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加纳：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，加纳禽肉及内脏出口额达到0.1百万美元，较前一年激增72 254.3%。2017年至2020年期间，出口额增长82 246.2%，年复合增长率为837.3%。

来自加纳：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	72 254.3%	n/a	n/a	837.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，科特迪瓦和意大利是加纳禽肉及内脏出口额的主要贡献者，两者合计占出口总额的83.4%，其他市场则形成长尾分布。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加纳：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口家禽肉及杂碎到加纳

进口量（千吨）

这一时期市场波动显著。2017年进口量最低，2020年达到最高，两者相差1.9倍。2019年进口量降幅最大，为25.1%。2020年，加纳禽肉及内脏进口量增至282.9千吨，较前一年增长85.0%。

到加纳：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	35.7%	(25.1%)	85.0%	23.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，比利时（占进口量的33.0%）、美国（占进口量的20.9%）和荷兰（占进口量的14.7%）是加纳禽肉及内脏进口的主要来源国，三者合计占进口总量的68.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加纳：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

这一时期市场表现波动明显。2019年进口额最低，为77.2百万美元，2020年达到最高，两者相差3.3倍。2019年进口额降幅最大，为40.7%。2020年，加纳禽肉及内脏进口额飙升至254.8百万美元，同比增长230.2%。

到加纳：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.2%	(40.7%)	230.2%	27.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，比利时（占进口额的25.3%）、美国（占进口额的23.3%）和荷兰（占进口额的17.3%）是加纳禽肉及内脏进口额的主要来源国，三者合计占进口总额的66.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加纳：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

家禽肉及杂碎在加纳产量

量，2017-2020，吨

出口家禽肉及杂碎来自加纳

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口家禽肉及杂碎到加纳

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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