市场研究

在加拿大的甜瓜和木瓜市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年起，加拿大新鲜甜瓜和木瓜市场开始实施新的监管框架，包括《加拿大安全食品法规》，该法规为进口和国产农产品设定了安全、标签和包装标准。这些规则在2019年更新，有效期至2025年，提供了稳定的监管环境，但市场总量有所波动，从2018年的44.5万吨降至2020年的42.2万吨。

2021年，随着消费者偏好转向新鲜健康食品，尤其是本地产品，市场总量增至45万吨。然而，2022年，由于恶劣天气、劳动力短缺、供应链问题以及乌克兰战争等全球事件导致价格上涨，总量降至40.2万吨。

2023年，市场总量恢复至44.2万吨，这得益于有机和可持续农产品的持续趋势，以及本地产量增长至5万吨。此外，2022年通过的《新鲜果蔬农民财务保护法案》（C-280法案）帮助确保了国内种植者的财务保障。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在加拿大产量
  1. 5.1.1. 在加拿大量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在加拿大额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自加拿大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自加拿大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自加拿大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自加拿大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自加拿大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自加拿大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自加拿大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自加拿大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自加拿大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自加拿大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自加拿大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自加拿大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到加拿大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到加拿大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到加拿大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到加拿大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到加拿大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到加拿大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到加拿大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到加拿大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到加拿大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到加拿大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到加拿大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到加拿大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

甜瓜和木瓜在加拿大产量

量，2017-2020，吨

甜瓜和木瓜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

甜瓜和木瓜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，加拿大生产了44 620吨瓜类和木瓜，较前一年略有下降1.7%。在2017年至2020年期间，产量增长了3.3%，年复合增长率为1.1%。最低产量出现在2018年，为43 086吨；最高产量则在2019年，达到45 414吨。最大增幅发生在2019年，增长了5.4%。

在加拿大量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.3%)	5.4%	(1.7%)	1.1%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

加拿大的瓜类和木瓜产值连续第二年下降。2020年，瓜类和木瓜的产值达到15 402千美元，较前一年小幅下降3.2%。在2017年至2020年期间，产值增长了2.4%，年复合增长率为0.8%。最高产值出现在2018年，为18 638千美元。最大降幅发生在2019年，下降了14.6%；而最大增幅则在2018年，增长了24.0%。

在加拿大额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	24.0%	(14.6%)	(3.2%)	0.8%

来源：:source SHEV.io

出口甜瓜和木瓜来自加拿大

出口量（千吨）

市场在整个时间段内呈现出不稳定的趋势。出口量在2018年达到最低点，为0.6千吨，随后在2019年飙升至最高点1.5千吨，两者相差2.4倍。2020年，加拿大瓜类和木瓜的出口量总计0.8千吨，较前一年大幅下降45.4%。最大降幅发生在2018年，下降了54.2%；最大增幅则在2019年，增长了142.9%。

来自加拿大：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(54.2%)	142.9%	(45.4%)	(15.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国一直是加拿大瓜类和木瓜出口的主要且几乎唯一的目的地，占据了98.9%的份额。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加拿大：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。从2018年到2019年，出口额从最低点0.3百万美元上升至最高点0.5百万美元，相差2倍。2020年，加拿大瓜类和木瓜的跨境出口额达到0.3百万美元，较前一年大幅下降46.3%。最大增幅发生在2019年，增长了96.9%。

来自加拿大：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(43.0%)	96.9%	(46.3%)	(15.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大瓜类和木瓜的出口额几乎全部与美国相关，美国占据了总流量的95.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加拿大：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口甜瓜和木瓜到加拿大

进口量（千吨）

加拿大的瓜类和木瓜进口量连续第二年下降。2020年，加拿大进口了377.8千吨瓜类和木瓜，较前一年小幅下降2.6%。在2017年至2020年期间，进口量下降了2.5%，年复合下降率为0.8%。最高进口量出现在2018年，为403.0千吨。最大降幅发生在2019年，下降了3.7%；最大增幅则在2018年，增长了4.0%。

到加拿大：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.0%	(3.7%)	(2.6%)	(0.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口量的47.8%）、墨西哥（占进口量的25.3%）和危地马拉（占进口量的13.7%）共同占据了加拿大瓜类和木瓜总进口量的86.8%，成为主要进口来源地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加拿大：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，加拿大瓜类和木瓜的进口额达到230.7百万美元，与前一年基本持平。在2017年至2020年期间，进口额下降了4.4%，相当于年化下降率1.5%。最低进口额出现在2019年，为230.7百万美元。最大降幅发生在2019年，下降了3.8%。

到加拿大：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.7%)	(3.8%)	0.0%	(1.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口额的47.9%）、墨西哥（占进口额的23.6%）和危地马拉（占进口额的14.8%）构成了进口额的核心，共同占据了总流量的86.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加拿大：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在加拿大的甜瓜和木瓜市场

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目录

甜瓜和木瓜在加拿大产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口甜瓜和木瓜来自加拿大

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口甜瓜和木瓜到加拿大

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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