市场研究

在加拿大的梨市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年加拿大鲜梨市场销量达到峰值73,630吨，随后下降至2023年的65,224吨。同期市场价值则相对稳定，在90,134千美元至98,216千美元之间波动。2023年全球供应链中断和非气候性冲击影响了市场供应，导致销量受限。

监管环境在此期间发生重要变化。加拿大食品检验局于2021年底就梨类分级标准现代化进行了磋商。2022年提出的《新鲜果蔬农民财务保护法案》（C-280法案）于2024年12月成为法律，为种植者提供了更强的财务保障。

行业创新在期末加速发展。Cold Snap™和Happi Pear等新品种上市，配合改进的储存技术延长了销售季节。2024年安大略省的有利天气条件支持了更高的梨产量。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在加拿大产量
  1. 5.1.1. 在加拿大量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在加拿大额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自加拿大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自加拿大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自加拿大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自加拿大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自加拿大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自加拿大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自加拿大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自加拿大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自加拿大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自加拿大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自加拿大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自加拿大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到加拿大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到加拿大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到加拿大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到加拿大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到加拿大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到加拿大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到加拿大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到加拿大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到加拿大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到加拿大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到加拿大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到加拿大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

梨在加拿大产量

量，2017-2020，吨

梨主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

梨生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，加拿大梨产量为8 545吨，较上年小幅下降9.1%。2017年至2020年间，产量累计下降10.1%，年均降幅为3.5%。最大增幅出现在2019年，达到3.8%。

在加拿大量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.8%)	3.8%	(9.1%)	(3.5%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，加拿大梨产值达8 301千美元，较2019年显著下降20.0%。2017年至2020年间，产值累计下降19.9%，年均降幅为7.1%。最高产值出现在2019年，为10 381千美元，当年增幅最大，达到11.0%。

在加拿大额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.7%)	11.0%	(20.0%)	(7.1%)

来源：:source SHEV.io

出口梨来自加拿大

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现明显波动。2019年出口量最高，达到430吨，而2020年降至最低点，为160吨，两者相差2.7倍。2020年加拿大梨出口量较2019年下降62.8%。最大增幅出现在2019年，达到156.6%。

来自加拿大：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.2%)	156.6%	(62.8%)	(2.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，古巴在加拿大梨出口中占据主导地位，份额达72.5%，其余份额分散于其他贸易伙伴。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加拿大：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年份市场行为呈现波动特征。出口额从2019年的高点475千美元降至2020年的低点155千美元，相差3.1倍。2020年加拿大梨出口额较2019年下降67.3%。最大增幅出现在2019年，达到174.5%。

来自加拿大：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.4%)	174.5%	(67.3%)	(6.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，古巴在出口价值结构中占据主导地位，份额达70.6%；其他市场份额相对较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加拿大：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口梨到加拿大

进口量（吨）

经过两年增长后，加拿大梨进口量出现下降。2020年进口量为59 448吨，较上年逐步下降8.1%。2017年至2020年间，进口量累计下降5%，年均降幅为1.7%。最高进口量出现在2019年，为64 664吨。最大增幅出现在2018年，达到2.8%。

到加拿大：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.8%	0.5%	(8.1%)	(1.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占进口量的50.9%）、中国（占进口量的17.1%）和阿根廷（占进口量的15.5%）是加拿大梨进口的主要来源地，合计占进口总量的83.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加拿大：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，加拿大梨进口额达81 988千美元，较上年小幅增长1.3%。最低进口额出现在2019年，为80 941千美元；最高进口额出现在2018年，为82 922千美元。最大降幅出现在2019年，为2.4%；最大增幅出现在2018年，为1.4%。

到加拿大：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.4%	(2.4%)	1.3%	0.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占进口额的50.7%）、阿根廷（占进口额的16.1%）和中国（占进口额的15.4%）是加拿大梨进口的主要供应国，合计占进口总额的82.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加拿大：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

梨在加拿大产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口梨来自加拿大

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口梨到加拿大

进口量（吨）

进口额（千美元）

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