市场研究

在加拿大的番茄汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年加拿大番茄汁市场以超过6000万升的销量开局，主要得益于消费者对有机功能性饮料兴趣的增长以及植物性饮食偏好的提升。然而，2019年市场销量降至5880万升，2020年进一步下滑至5640万升，这主要受到全球供应链中断的影响，导致产品供应和价格波动。

2021年市场开始复苏，销量回升至5770万升，主要驱动力是产品创新——特别是富含番茄红素的番茄汁，因其对心血管健康的益处而受到关注。2022年市场进一步扩大至5960万升，一方面得益于蔬菜汁品类的整体增长（番茄汁在其中占据重要份额），另一方面也源于消费者对无添加糖、营养饮品需求的持续。

到2023年，市场销量稳定在5940万升，反映出该品类已进入成熟阶段，同时消费者对健康饮品的选择偏好仍在延续。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在加拿大产量
  1. 5.1.1. 在加拿大量产量年度动态，2018-2023，千升
  2. 5.1.2. 在加拿大额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千升
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千升
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千升）
    1. 6.1.2.1. 来自加拿大：出口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 6.1.2.2. 来自加拿大：出口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自加拿大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自加拿大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 6.1.4.1. 来自加拿大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.1.4.2. 来自加拿大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千升）
    1. 6.2.2.1. 来自加拿大：出口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 6.2.2.2. 来自加拿大：出口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自加拿大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自加拿大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 6.2.4.1. 来自加拿大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.2.4.2. 来自加拿大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千升）
    1. 7.1.2.1. 到加拿大：进口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 7.1.2.2. 到加拿大：进口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到加拿大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到加拿大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 7.1.4.1. 到加拿大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.1.4.2. 到加拿大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千升）
    1. 7.2.2.1. 到加拿大：进口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 7.2.2.2. 到加拿大：进口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到加拿大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到加拿大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 7.2.4.1. 到加拿大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.2.4.2. 到加拿大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千升
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千升
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

番茄汁在加拿大产量

量，2017-2020，千升

在全球范围内，加拿大在2017年至2020年间是番茄汁的第三大生产国。

番茄汁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

番茄汁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

加拿大的番茄汁产量连续第二年下降。2020年，加拿大生产了56 539千升番茄汁，较前一年下降了3.9%。最高产量记录在2018年，达到59 589千升。最大增幅也出现在2018年，增长了6.7%。

在加拿大量产量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.7%	(1.2%)	(3.9%)	0.4%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

在连续两年增长后，加拿大的番茄汁产量出现下滑。2020年，番茄汁的产值达到32 863千美元，同比下降了6.2%。从2017年到2020年，产量增长了22.8%，相当于年均增长7.1%。最高产值记录在2019年，为35 031千美元。最大增幅出现在2018年，增长了17.4%。

在加拿大额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	17.4%	11.5%	(6.2%)	7.1%

来源：:source SHEV.io

出口番茄汁来自加拿大

出口量（千升）

加拿大的番茄汁出口量连续第二年下降。2020年，加拿大出口了227.1千升番茄汁，较前一年下降了37.4%。在2017年至2020年期间，出口量下降了27.6%，年复合增长率为-10.2%。最高出口量记录在2018年，达到503.7千升。最大增幅也出现在2018年，增长了60.6%。

来自加拿大：出口量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	60.6%	(27.9%)	(37.4%)	(10.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国一直是加拿大番茄汁出口的主要目的地，占实物出口总量的78.1%，而其他目的地的份额则相对较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加拿大：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。出口额在2018年达到峰值，随后在2020年降至最低水平，最高与最低值之间的比率为2倍。2020年，加拿大的番茄汁出口额达到132.0千美元，同比下降了38.9%。最高出口额记录在2018年，为265.6千美元。最大增幅出现在2018年，增长了76.7%。

来自加拿大：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	76.7%	(18.6%)	(38.9%)	(4.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国在价值方面仍是出口的主导方向，占总流量的79.2%，其余部分分散在其他市场中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加拿大：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口番茄汁到加拿大

进口量（千升）

加拿大的番茄汁进口量连续第二年下降。2020年，进口量登记为130.0千升，较前一年大幅收缩了57.0%。在2017年至2020年期间，进口量下降了84.7%，相当于年均下降46.5%。最高进口量记录在2018年，达到989.8千升。最大降幅出现在2019年，下降了69.5%。最大增幅出现在2018年，增长了16.4%。

到加拿大：进口量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.4%	(69.5%)	(57.0%)	(46.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国吸收了加拿大番茄汁实物进口总量的82.6%，其余部分则分布在广泛的小型目的地中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加拿大：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

加拿大的番茄汁进口额连续第三年下降。2020年，进口额达到133.7千美元，较前一年急剧下降了41.9%。在2017年至2020年期间，进口额下降了83.1%，相当于年均下降44.7%。

到加拿大：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.6%)	(70.4%)	(41.9%)	(44.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国仍是加拿大番茄汁进口的主要方向，占价值进口总量的82.8%，而其他目的地的份额则相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加拿大：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

番茄汁在加拿大产量

量，2017-2020，千升

额，2017-2020，千美元

出口番茄汁来自加拿大

出口量（千升）

出口额（千美元）

进口番茄汁到加拿大

进口量（千升）

进口额（千美元）

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