市场研究

在东亚的番茄汁市场

在东亚的番茄汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Asia"地区包括以下国家：

中国
香港
日本
朝鲜
韩国
澳门
蒙古

以往报告观察

2018年至2022年，东亚番茄汁市场从19,852千升增长至22,268千升。这一增长主要源于消费者健康意识提升，推动了功能性番茄汁产品的推出，这些产品宣称富含番茄红素、钾和维生素C等营养成分。Kagome和Kikkoman Beverage等主要厂商推出了此类产品，吸引了消费者兴趣并促进了消费。2020年新冠疫情进一步放大了对健康支持型饮料的需求。2021年，随着日本厚生劳动省于2019年10月豁免了基因编辑番茄的安全测试，日本市场引入了基因编辑番茄，带来了新产品线和技术创新。

2023年，市场容量收缩至21,355千升。在此期间，健康和美容趋势继续支撑着强劲的销售，Kagome连续三年报告了创纪录的出货量。在中国，番茄制品市场达到约1,800亿元，这得益于火锅和烘焙等细分领域新品牌和高附加值产品的涌现，尽管整个地区的市场容量有所下降。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东亚产量
      1. 5.1.1. 在东亚量产量年度动态，2018-2023，千升
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千升
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千升
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千升）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千升
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千升
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/千升
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千升）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千升
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千升
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/千升
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千升）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千升
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千升
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/千升
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千升）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千升
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千升
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/千升
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千升
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千升
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

番茄汁在东亚产量

量，2017-2020，千升

番茄汁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

番茄汁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东亚地区的番茄汁产量连续第三年增长。2020年，东亚生产了14 182千升番茄汁，与2019年相比小幅增长了2.9%。在2017年至2020年期间，产量增长了10.1%，年复合增长率为3.3%。

在东亚量产量年度动态，2017-2020，千升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.4%3.4%2.9%3.3%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

经过两年的下降后，东亚地区的番茄汁产量出现增长。2020年，东亚番茄汁的产值达到18 312千美元，与上一年相比大幅增长了14.7%。在2017年至2020年期间，产值下降了18.3%，年复合增长率为-6.5%。最低值出现在2019年，为15 959千美元。最大降幅发生在2018年，达到25.0%。

在东亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(25.0%)(5.0%)14.7%(6.5%)
来源：:source SHEV.io

出口番茄汁来自东亚

出口量（千升）

东亚地区的番茄汁出口量连续第三年增长。2020年，东亚出口了1 417千升番茄汁，与上一年相比增长了45.1%。在2017年至2020年期间，出口量增长了138.8%，年化增长率为33.7%。

来自东亚：出口量年度动态，2017-2020，千升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.3%39.1%45.1%33.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，新加坡（占出口量的5.2%）、美国（占出口量的3.0%）和德国（占出口量的2.3%）是东亚番茄汁的重要买家，但它们的合计份额仅占出口总量的10.5%，其余89.5%分布在许多其他贸易伙伴中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

东亚地区的番茄汁出口额连续第二年增长。2020年，出口总额达到1 830千美元，与上一年相比突然增长了61.7%。在2017年至2020年期间，出口额增长了77.3%，年复合增长率为21.0%。最低值出现在2018年，为885千美元。最大降幅也发生在2018年，达到14.2%。

来自东亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.2%)27.8%61.7%21.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，新加坡（占出口额的6.5%）、美国（占出口额的1.8%）和泰国（占出口额的1.6%）构成了东亚番茄汁的最大买家群体，但它们的合计贡献仅占出口总额的9.8%，反映了多元化的国家结构。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口番茄汁到东亚

进口量（千升）

东亚地区的番茄汁进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到8 885千升，与上一年相比增长了7.4%。在2017年至2020年期间，进口量增长了43.5%，年化增长率为12.8%。

到东亚：进口量年度动态，2017-2020，千升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.8%14.4%7.4%12.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占进口量的37.1%）、美国（占进口量的14.4%）和西班牙（占进口量的4.2%）是东亚番茄汁的主要供应国，合计占进口总量的55.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

东亚地区的番茄汁进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到9 400千美元，与2019年相比大幅增长了11.8%。在2017年至2020年期间，进口额增长了21.4%，年化增长率为6.7%。

到东亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.7%5.8%11.8%6.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口额的29.8%）、土耳其（占进口额的19.0%）和以色列（占进口额的4.7%）是东亚番茄汁进口额地理分布中的主要来源地，合计占进口总额的53.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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