市场研究

在加勒比的牛奶市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Caribbean"地区包括以下国家：

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巴哈马

巴巴多斯

英属维尔京群岛

开曼群岛

古巴

多米尼加

多米尼加共和国

格林纳达

瓜德罗普

海地

牙买加

马提尼克

蒙特塞拉特

库拉索

阿鲁巴

荷属圣马丁

博内尔

波多黎各

圣巴泰勒米

圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年加勒比地区牛奶市场容量为230万吨，随后开始逐步收缩，到2020年降至220万吨。这一早期下滑恰逢新冠疫情导致的全球供应链严重中断，阻碍了乳制品生产和国际贸易流动。

2021年至2023年间，市场面临进一步压力，全球牛奶产量增长乏力，中国进口需求显著放缓，导致容量降至180万吨。2022年出现短暂缓解，小幅回升至199万吨，主要得益于主要市场消费者支出保持韧性，尽管面临更广泛的通胀压力。

进入2024年，该行业面临全球牛奶产量温和增长（主要集中在亚洲）以及中国持续减少进口的背景。与此同时，监管环境发生变化，实施了更严格的乳制品卫生和可追溯性标准。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在加勒比产量
  1. 5.1.1. 在加勒比量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到安提瓜和巴布达：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到安提瓜和巴布达：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到安提瓜和巴布达：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到安提瓜和巴布达：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到安提瓜和巴布达：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到安提瓜和巴布达：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到安提瓜和巴布达：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到安提瓜和巴布达：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到安提瓜和巴布达：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到安提瓜和巴布达：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到安提瓜和巴布达：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到安提瓜和巴布达：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自安提瓜和巴布达：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自安提瓜和巴布达：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自安提瓜和巴布达：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自安提瓜和巴布达：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自安提瓜和巴布达：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自安提瓜和巴布达：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自安提瓜和巴布达：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自安提瓜和巴布达：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自安提瓜和巴布达：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自安提瓜和巴布达：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自安提瓜和巴布达：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自安提瓜和巴布达：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛奶在加勒比产量

量，2017-2020，千吨

牛奶主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛奶生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

加勒比地区的牛奶产量连续第二年出现下滑。2020年，该地区生产了191.3万吨牛奶，与上一年相比下降了3.5%。在2017年至2020年期间，产量下降了3.2%，年复合增长率为-1.1%。产量最高值出现在2018年，达到203.7万吨。最大增幅也出现在2018年，增长了3.0%。

在加勒比量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.0%	(2.6%)	(3.5%)	(1.1%)

来源：:source SHEV.io

出口牛奶来自加勒比

出口量（千吨）

这些年份的市场行为表现出明显的波动性。2018年，牛奶出口量达到最低点，为2.0千吨；而2019年则达到最高点，为3.8千吨，两者相差近两倍。2020年，加勒比地区出口了3.1千吨牛奶，与2019年相比大幅下降了20.2%。最大增幅出现在2019年，增长了95.8%。

来自加勒比：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.8%)	95.8%	(20.2%)	11.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，加勒比地区的牛奶出口目的地较为分散，没有集中在少数几个关键市场。圭亚那（占出口量的13.9%）、美国（6.3%）和委内瑞拉（5.4%）合计仅占出口总量的25.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加勒比：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。2018年，牛奶出口额达到最低点，为550万美元；而2019年则达到最高点，为1100万美元，两者相差两倍。2020年，加勒比地区的牛奶出口总额为600万美元，与2019年相比大幅下降了45.3%。最大降幅出现在2018年，下降了48.1%；最大增幅出现在2019年，增长了102.0%。

来自加勒比：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(48.1%)	102.0%	(45.3%)	(16.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，牛奶出口额的国家结构较为分散。委内瑞拉（占出口额的15.6%）、圭亚那（8.2%）和美国（7.8%）合计仅占出口总额的31.6%，没有任何一个国家占据主导份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加勒比：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛奶到加勒比

进口量（千吨）

2020年，加勒比地区进口了24.27万吨牛奶，与上一年相比小幅增长了3.4%。在2017年至2020年期间，进口量增长了12.8%，年复合增长率为4.1%。最大降幅出现在2019年，下降了2.0%；最大增幅出现在2018年，增长了11.3%。

到加勒比：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.3%	(2.0%)	3.4%	4.1%

来源：:source SHEV.io

对2017年至2020年牛奶进口量的分析显示，进口来源地分布广泛。秘鲁（占进口量的19.7%）、美国（12.7%）和德国（10.1%）合计仅占进口总量的42.5%，其余57.5%来自其他合作伙伴。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加勒比：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，加勒比地区进口了5.115亿美元的牛奶，与2019年相比小幅增长了8.3%。在2017年至2020年期间，进口额增长了7.3%，年复合增长率为2.4%。最低值出现在2019年，为4.723亿美元。最大降幅也出现在2019年，下降了2.7%。

到加勒比：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.8%	(2.7%)	8.3%	2.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，牛奶进口额的国家构成较为分散。新西兰（占进口额的12.0%）、荷兰（11.8%）和秘鲁（11.1%）合计仅占进口总额的34.9%，其余65.1%来自广泛的其他目的地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加勒比：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

牛奶在加勒比产量

量，2017-2020，千吨

出口牛奶来自加勒比

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口牛奶到加勒比

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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