市场研究

在吉尔吉斯斯坦的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，吉尔吉斯斯坦猪肉市场大幅萎缩，从17,823吨降至6,824吨。这一下滑主要源于国内产量的急剧下降，同期从16,871吨减少至6,137吨。关键原因包括肉类行业长期缺乏系统性国家支持、投资资源不足，以及饲料质量和兽医服务持续存在问题，这些因素阻碍了养猪业的现代化和效率提升。

生产挑战之外，大规模国有肉类加工设施的缺失限制了市场发展。与此同时，由于价格波动和更好的性价比，进口冷冻牛肉成为消费者更青睐的替代品，进一步降低了对国内猪肉的需求。尽管该国肉类总需求有所增长，特别是来自餐饮行业的需求，但这一需求越来越多地由牛肉进口而非本地猪肉来满足。

到2023年，猪肉市场规模已不及2018年的一半，且没有重大新产能或立法变革来扭转这一趋势。该行业仍面临结构性弱点，包括分散的畜牧业实践和依赖无法获得先进技术的小规模生产者。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在吉尔吉斯斯坦产量
  1. 5.1.1. 在吉尔吉斯斯坦量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在吉尔吉斯斯坦额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到吉尔吉斯斯坦：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 到吉尔吉斯斯坦：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到吉尔吉斯斯坦：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 到吉尔吉斯斯坦：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到吉尔吉斯斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到吉尔吉斯斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到吉尔吉斯斯坦：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 到吉尔吉斯斯坦：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到吉尔吉斯斯坦：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 到吉尔吉斯斯坦：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到吉尔吉斯斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到吉尔吉斯斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 千美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 千美元
8. 主要买卖国, 2018-2025
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉在吉尔吉斯斯坦产量

量，2018-2021，吨

猪肉主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

猪肉生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

吉尔吉斯斯坦的猪肉产量连续第三年下降。2021年，该国猪肉产量为10 889吨，同比下降16.5%。2018年至2021年间，产量累计下降35.5%，相当于年均下降13.6%。

在吉尔吉斯斯坦量产量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(16.3%)	(7.7%)	(16.5%)	(13.6%)

来源：:source SHEV.io

出口猪肉来自吉尔吉斯斯坦

行业分析显示，2018年至2021年间，吉尔吉斯斯坦没有猪肉出口记录。

进口猪肉到吉尔吉斯斯坦

进口量（吨）

在连续两年下降后，吉尔吉斯斯坦的猪肉进口量出现回升。2021年进口量达到593.3吨，同比大幅增长44.5%。2018年至2021年间，进口量累计下降37.7%，相当于年均下降14.6%。最低值出现在2020年，为410.5吨。最大降幅发生在2019年，达到49.9%。

到吉尔吉斯斯坦：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(49.9%)	(13.9%)	44.5%	(14.6%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，俄罗斯和哈萨克斯坦一直是吉尔吉斯斯坦猪肉进口的主要来源国，两国合计占进口总量的99.9%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到吉尔吉斯斯坦：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在经历两年下滑后，吉尔吉斯斯坦的猪肉进口额开始增长。2021年进口额达到1 577千美元，较上年强劲增长24.8%。2018年至2021年间，进口额累计下降51.4%，相当于年均下降21.4%。最低值出现在2020年，为1 263千美元。最大降幅发生在2019年，达到51.3%。

到吉尔吉斯斯坦：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(51.3%)	(20.0%)	24.8%	(21.4%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，吉尔吉斯斯坦猪肉进口额的主要贸易伙伴是俄罗斯和哈萨克斯坦，两国合计占进口总额的99.9%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到吉尔吉斯斯坦：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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