市场研究

在荷兰的姜饼、甜饼干、华夫饼和威化饼市场

在荷兰的姜饼、甜饼干、华夫饼和威化饼市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年起，华夫饼凭借多样化的口味组合和创新配料日益流行，激发了消费者对甜点烘焙品类的兴趣。到2019年，市场偏好转向精致饼干，使其成为增长最快的品类，而儿童饼干则面临压力。这推动市场价值从2019年的5.24亿美元增长至2020年的6.24亿美元。2021年，市场价值回落至5.57亿美元，而实物市场容量为20.34万吨。

2022年至2023年，市场持续扩张：容量从24.19万吨增至29.54万吨，价值从6.86亿美元上升至9.49亿美元。2023年10月，荷兰针对动物源性产品的新规生效，影响了甜点烘焙品的原料和生产，促使制造商调整配方。到2024年，市场容量达到34.02万吨。

2025年，市场由关键趋势塑造：技术创新和人工智能影响产品开发，消费者对富含蛋白质的甜点、天然甜味剂等健康成分以及高端细分市场兴趣增长。荷兰烘焙行业拥有Hellema和Verkade等出口导向型公司，预计将因购买力恢复和消费稳定而实现小幅增长，支撑整体市场动态。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2021-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2021-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2019-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2019-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在荷兰产量
      1. 5.1.1. 量，2021-2024，千吨
      2. 5.1.2. 额，2019-2023，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自荷兰：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自荷兰：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自荷兰：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自荷兰：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自荷兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自荷兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自荷兰：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自荷兰：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自荷兰：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自荷兰：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自荷兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自荷兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到荷兰：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到荷兰：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到荷兰：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到荷兰：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到荷兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到荷兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到荷兰：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到荷兰：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到荷兰：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到荷兰：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到荷兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到荷兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

姜饼、甜饼干、华夫饼和威化饼在荷兰产量

额，2018-2021，百万美元

荷兰的姜饼、甜饼干、华夫饼和威化饼生产连续第二年增长。2021年，荷兰的姜饼、甜饼干、华夫饼和威化饼产值达到11.91亿美元，比2020年增长了9.4%。在2019年至2021年期间，产量增长了11.6%，年复合增长率为3.7%。

在荷兰额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/a9.4%2.0%-
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，千吨

在荷兰量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

出口姜饼、甜饼干、华夫饼和威化饼来自荷兰

出口量（千吨）

荷兰的姜饼、甜饼干、华夫饼和威化饼出口量连续第三年增长。2021年，荷兰出口了33.02万吨这类产品，较前一年小幅增长了7.7%。从2018年到2021年，出口量增长了14.7%，相当于年均增长4.7%。

来自荷兰：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化5.7%0.8%7.7%4.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，德国（占出口量的23.1%）、英国（占出口量的17.6%）和比利时（占出口量的12.6%）一直是荷兰姜饼、甜饼干、华夫饼和威化饼出口的主要目的地，合计占出口总量的53.3%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自荷兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

荷兰的姜饼、甜饼干、华夫饼和威化饼出口额连续第三年增长。2021年，出口总额达到11.29亿美元，比2020年增长了17.6%。从2018年到2021年，出口额增长了19.3%，相当于年均增长6.1%。

来自荷兰：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.1%0.4%17.6%6.1%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，德国（占出口额的22.0%）、英国（占出口额的15.1%）和比利时（占出口额的13.2%）继续是荷兰姜饼、甜饼干、华夫饼和威化饼的主要买家，合计占出口总额的50.3%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自荷兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口姜饼、甜饼干、华夫饼和威化饼到荷兰

进口量（千吨）

荷兰的姜饼、甜饼干、华夫饼和威化饼进口量连续第三年增长。2021年，进口量达到13.35万吨，同比增长了12.1%。从2018年到2021年，进口量增长了16.1%，相当于年均增长5.1%。

到荷兰：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.8%1.7%12.1%5.1%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，比利时（占进口量的42.8%）、德国（占进口量的27.7%）和奥地利（占进口量的4.8%）合计吸收了荷兰姜饼、甜饼干、华夫饼和威化饼进口总量的75.3%，成为主要进口来源地。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到荷兰：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

荷兰的姜饼、甜饼干、华夫饼和威化饼进口额连续第二年增长。2021年，进口额达到4.95亿美元，同比增长了18.9%。从2018年到2021年，进口额增长了15.6%，相当于年均增长4.9%。最低值出现在2019年，为4.13亿美元，当年下降了3.6%。

到荷兰：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(3.6%)0.8%18.9%4.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，比利时（占进口额的44.2%）、德国（占进口额的27.1%）和波兰（占进口额的4.6%）构成了荷兰姜饼、甜饼干、华夫饼和威化饼进口额的核心市场，合计占进口总额的75.9%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到荷兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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