市场研究

在哈萨克斯坦的牛肉及食用杂碎制品的市场

在哈萨克斯坦的牛肉及食用杂碎制品的市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年,哈萨克斯坦的预制或保藏牛肉及内脏市场从5,287吨增长至5,879吨。这一增长得益于哈萨克斯坦农业控股公司等国有实体对畜牧业和肉类加工的支持,吸引了新企业进入市场并扩大了产能。2019年,加工厂的现代化改造以及罐头肉和香肠等新产品品类的出现进一步刺激了市场。即使在2020年新冠疫情爆发期间,充足的牲畜存栏量和持续的国家援助仍帮助生产保持增长,同时新的营养标签要求开始实施。

2021年市场容量稳定在5,782吨,略有下降,而生产能力持续增长,规定蛋白质含量的新标签规则生效。次年市场急剧收缩至4,140吨,这与肉类加工企业适应麦当劳等国际连锁店的要求以及欧亚经济联盟肉类产品营养标签技术法规的进一步修订同时发生。

2023年市场开始复苏,达到4,941吨。这得益于生产的稳定增长以及消费者偏好转向半成品肉制品和香肠。在此期间,更新的质量标准和标签要求也在持续实施。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2.
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在哈萨克斯坦产量
      1. 5.1.1. 在哈萨克斯坦量产量年度动态,2018-2023,吨
      2. 5.1.2. 在哈萨克斯坦额产量年度动态,2018-2023,美元
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量(吨)
        1. 6.1.2.1. 到哈萨克斯坦:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.1.2.2. 到哈萨克斯坦:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额(千美元)
        1. 6.1.3.1. 到哈萨克斯坦:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.1.3.2. 到哈萨克斯坦:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到哈萨克斯坦:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到哈萨克斯坦:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量(吨)
        1. 6.2.2.1. 到哈萨克斯坦:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.2.2.2. 到哈萨克斯坦:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额(千美元)
        1. 6.2.3.1. 到哈萨克斯坦:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.2.3.2. 到哈萨克斯坦:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到哈萨克斯坦:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到哈萨克斯坦:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量(吨)
        1. 7.1.2.1. 来自哈萨克斯坦:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.1.2.2. 来自哈萨克斯坦:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额(千美元)
        1. 7.1.3.1. 来自哈萨克斯坦:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.1.3.2. 来自哈萨克斯坦:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自哈萨克斯坦:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自哈萨克斯坦:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量(吨)
        1. 7.2.2.1. 来自哈萨克斯坦:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.2.2.2. 来自哈萨克斯坦:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额(千美元)
        1. 7.2.3.1. 来自哈萨克斯坦:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.2.3.2. 来自哈萨克斯坦:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自哈萨克斯坦:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自哈萨克斯坦:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

牛肉及食用杂碎制品的在哈萨克斯坦产量

量,2017-2020,吨

在2017年至2020年期间,哈萨克斯坦是全球第26大牛肉及内脏制品生产国。

牛肉及食用杂碎制品的主要生产国, 2017-2020

来源:SHEV.io

牛肉及食用杂碎制品的生产世界地图, 2017-2020

来源:SHEV.io

哈萨克斯坦的牛肉及内脏制品产量连续第三年增长。2020年,该国生产了4 350吨牛肉及内脏制品,较前一年小幅上升3.5%。从2017年到2020年,产量增长了16%,年复合增长率为5.1%。

在哈萨克斯坦量产量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.9%6.8%3.5%5.1%
来源::source SHEV.io

额,2017-2020,千美元

哈萨克斯坦的牛肉及内脏制品产值连续第二年增长。2020年,该产品的产值达到14 098千美元,较前一年温和增长6.4%。从2017年到2020年,产值增长了17.7%,年复合增长率为5.6%。最低值出现在2018年,为11 099千美元。最大降幅发生在2018年,下降了7.3%。最大增幅则出现在2019年,增长了19.4%。

在哈萨克斯坦额产量年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.3%)19.4%6.4%5.6%
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出口牛肉及食用杂碎制品的来自哈萨克斯坦

出口量(吨)

这些年份的市场表现波动较大。出口量在2018年降至最低点391吨,随后在2017年达到峰值,两者相差2.5倍。2020年,哈萨克斯坦的牛肉及内脏制品出口量为908吨,较前一年大幅增长75.1%。最低值出现在2018年,为391吨。最大降幅发生在2018年,下降了60.5%。

来自哈萨克斯坦:出口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(60.5%)32.6%75.1%(2.9%)
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,哈萨克斯坦牛肉及内脏制品的主要出口目的地是吉尔吉斯斯坦(占出口量的39.2%)、土库曼斯坦(占22.8%)和俄罗斯(占22.4%),这三个国家合计占出口总量的84.4%。

出口量按国家结构,2017-2020

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来自哈萨克斯坦:出口量世界地图,2017-2020

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出口额(千美元)

数据显示不规则变化,表明市场环境波动。出口额在2018年跌至最低点1 104千美元,随后在2017年达到峰值,两者相差2.9倍。2020年,哈萨克斯坦的牛肉及内脏制品出口额达到2 944千美元,较2019年急剧增长80.0%。最低值出现在2018年,为1 104千美元。最大降幅发生在2018年,下降了65.1%。

来自哈萨克斯坦:出口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(65.1%)48.2%80.0%(2.4%)
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,吉尔吉斯斯坦(占出口额的41.7%)、土库曼斯坦(占22.3%)和俄罗斯(占19.4%)是哈萨克斯坦牛肉及内脏制品的主要买家,这三个国家合计占出口总额的83.4%。

出口额按国家结构,2017-2020

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来自哈萨克斯坦:出口额世界地图,2017-2020

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进口牛肉及食用杂碎制品的到哈萨克斯坦

进口量(吨)

哈萨克斯坦的牛肉及内脏制品进口量连续第二年增长。2020年,进口量达到2 438吨,较前一年大幅增长32.8%。从2017年到2020年,进口量增长了14.2%,年复合增长率为4.5%。最低值出现在2018年,为1 744吨。最大降幅发生在2018年,下降了18.3%。

到哈萨克斯坦:进口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(18.3%)5.2%32.8%4.5%
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在2017年至2020年期间,俄罗斯一直是哈萨克斯坦牛肉及内脏制品的主要进口来源国,占进口总量的83.9%,其余部分则来自其他国家。

进口量按国家结构,2017-2020

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到哈萨克斯坦:进口量世界地图,2017-2020

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进口额(千美元)

哈萨克斯坦的牛肉及内脏制品进口额连续第二年增长。2020年,进口额达到6 050千美元,较前一年增长42.8%。从2017年到2020年,进口额增长了33.3%,年复合增长率为10.1%。最低值出现在2018年,为4 109千美元。最大降幅发生在2018年,下降了9.4%。

到哈萨克斯坦:进口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.4%)3.1%42.8%10.1%
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在2017年至2020年期间,俄罗斯在进口额方面占据主导地位,占总流量的73.8%,其余份额则由其他较小目的地分摊。

进口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到哈萨克斯坦:进口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

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