市场研究

在罗马尼亚的牛肉及食用杂碎制品的市场

在罗马尼亚的牛肉及食用杂碎制品的市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，罗马尼亚的预制牛肉及内脏市场以1.44万吨的规模开局，这得益于家庭收入的增长以及消费者对罗马尼亚本土牛肉的偏好增强。然而，2019年市场量下滑至1.25万吨。从2020年起，市场量稳定在1.24万至1.28万吨之间。尽管非洲猪瘟疫情对肉类行业造成干扰，但牛肉需求表现出韧性。政府对养牛户的COVID-19援助计划帮助缓解了生产成本上升的压力，支持市场在2021年恢复至1.27万吨。2022年，欧盟强制实施的牛胴体分类技术标准提高了质量基准，同时消费者对优质、可追溯的罗马尼亚牛肉兴趣增长，推动市场量进一步增至1.28万吨。

到2023年，市场量保持在1.28万吨，主要企业如Unicarm和Smithfield Romania保持强劲市场地位。近期行业数据显示，尽管活跃公司数量减少，但肉类加工商在2024年报告了更高的营业额，同时牛肉产品进口量上升，表明市场正经历持续整合。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在罗马尼亚产量
      1. 5.1.1. 在罗马尼亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在罗马尼亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到罗马尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到罗马尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到罗马尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到罗马尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到罗马尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到罗马尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到罗马尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到罗马尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到罗马尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到罗马尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到罗马尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到罗马尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自罗马尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自罗马尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自罗马尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自罗马尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自罗马尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自罗马尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自罗马尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自罗马尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自罗马尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自罗马尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自罗马尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自罗马尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉及食用杂碎制品的在罗马尼亚产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，罗马尼亚在全球预制或保藏牛肉及内脏的产量排名中位列第11位。

牛肉及食用杂碎制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛肉及食用杂碎制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过连续两年的下滑后，罗马尼亚的预制或保藏牛肉及内脏产量在2020年出现回升。当年产量达到11 799吨，较前一年大幅增长21.2%。然而，纵观2017年至2020年整个时期，总产量下降了11.2%，年均复合增长率为负3.9%。产量最低点出现在2019年，仅为9 735吨，当年降幅也最大，达到23.0%。

在罗马尼亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.8%)(23.0%)21.2%(3.9%)
来源：:source SHEV.io

出口牛肉及食用杂碎制品的来自罗马尼亚

出口量（吨）

在此期间，罗马尼亚预制或保藏牛肉及内脏的出口量经历了显著波动。出口量在2019年跌至谷底，仅为648吨，随后在2020年大幅反弹至1 586吨，较2019年激增144.7%。从2019年的最低点到2020年的峰值，出口量增长了2.4倍。最大的年度降幅发生在2018年，下降了41.3%。

来自罗马尼亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(41.3%)(24.8%)144.7%2.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，英国（占出口实物量的66.2%）、叙利亚（占12.7%）和德国（占4.9%）是罗马尼亚预制或保藏牛肉及内脏的主要出口目的地，这三个市场合计占据了总出口实物量的83.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自罗马尼亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

罗马尼亚预制或保藏牛肉及内脏的出口额已连续两年保持增长。2020年，出口额达到4 046千美元，较前一年大幅上升59.1%。从2017年到2020年，出口总额增长了67.2%，折合年均增长率为18.7%。出口额的最低点出现在2018年，为2 344千美元，当年也录得了3.2%的最大降幅。

来自罗马尼亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.2%)8.5%59.1%18.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，从出口价值来看，英国（占58.6%）、德国（占10.9%）和奥地利（占7.7%）构成了罗马尼亚预制或保藏牛肉及内脏出口的核心伙伴国群体，三者合计占总出口额的77.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自罗马尼亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛肉及食用杂碎制品的到罗马尼亚

进口量（吨）

在经历连续两年的增长后，罗马尼亚预制或保藏牛肉及内脏的进口量在2020年出现下降。当年进口量为2 220吨，较2019年减少了35.2%。进口量的峰值出现在2019年，达到3 425吨，当年也实现了最大的年度增幅，增长31.9%。

到罗马尼亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.3%31.9%(35.2%)(0.5%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，波兰（占进口实物量的34.5%）、德国（占29.0%）和瑞典（占21.3%）是罗马尼亚预制或保藏牛肉及内脏进口的主要来源国，这三个国家合计占据了总进口实物量的84.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到罗马尼亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年增长之后，罗马尼亚预制或保藏牛肉及内脏的进口额在2020年转为下降。当年进口额为9 012千美元，较前一年显著下滑31.7%。不过，纵观2017年至2020年整个时期，进口总额仍增长了9.5%，年均增长率为3.1%。进口额的最高点出现在2019年，达到13 203千美元，当年也录得了33.4%的最大增幅。

到罗马尼亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化20.2%33.4%(31.7%)3.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，从进口价值来看，德国（占28.7%）、波兰（占28.4%）和瑞典（占23.8%）构成了罗马尼亚预制或保藏牛肉及内脏进口的核心来源国，三者合计占总进口额的81.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到罗马尼亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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