市场研究

在哈萨克斯坦的大蒜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年期间，哈萨克斯坦大蒜市场持续增长，市场规模从48,390吨扩大至66,015吨。这一增长主要得益于国内产量的显著提升，同期产量从44,881吨跃升至61,894吨。2017-2021年国家农工综合体发展计划为此提供了支持，该计划通过财政激励措施和作物多样化推广，鼓励农民在传统作物之外种植大蒜。

2023年，尽管产量达到64,815吨，但市场总量下降至63,945吨。这一下降主要由出口量激增至4,724吨以及进口减少所致，特别是来自塔吉克斯坦的进口下降。政府政策倾向于国内采购，同时减少从塔吉克斯坦的购买，改变了贸易流向。此外，2024年实施的新食品标签规定开始影响市场透明度和监管。

2024年，大蒜进口量增至5,476吨，而出口量则降至3,036吨。针对包括大蒜在内的食品，新的强制性标签要求正式生效，规定标签信息需使用哈萨克语和俄语。同时，数字标签试点项目以及全球价格动态继续影响着市场结构。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在哈萨克斯坦产量
  1. 5.1.1. 在哈萨克斯坦量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在哈萨克斯坦额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到哈萨克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到哈萨克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到哈萨克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到哈萨克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到哈萨克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到哈萨克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到哈萨克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到哈萨克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到哈萨克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到哈萨克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到哈萨克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到哈萨克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自哈萨克斯坦：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自哈萨克斯坦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自哈萨克斯坦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自哈萨克斯坦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自哈萨克斯坦：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自哈萨克斯坦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自哈萨克斯坦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自哈萨克斯坦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

大蒜的在哈萨克斯坦产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，哈萨克斯坦在全球大蒜产量中排名第27位。

大蒜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

大蒜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

哈萨克斯坦的大蒜产量连续第三年增长。2020年，该国生产了49 222吨大蒜，与2019年相比仅出现小幅波动。相比前一年，产量有所增加。在2017年至2020年间，产量增长了26.8%，相当于年均增长率为8.2%。

在哈萨克斯坦量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.6%	9.5%	0.2%	8.2%

来源：:source SHEV.io

出口大蒜的来自哈萨克斯坦

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。出口量在2018年达到峰值，随后在2020年跌至最低点，波动幅度达3.6倍。2020年，哈萨克斯坦的大蒜出口量为373吨，较2019年下降了32.4%。最高值出现在2018年，为1 329吨。最大降幅发生在2019年，下降了58.4%。最大增幅则出现在2018年，增长了143.0%。

来自哈萨克斯坦：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	143.0%	(58.4%)	(32.4%)	(11.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，实物出口高度集中于俄罗斯，占出口总量的90.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哈萨克斯坦：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

哈萨克斯坦的大蒜出口额连续第三年下降。2020年，该国大蒜出口额为82千美元，较2019年减少了48.2%。在2017年至2020年间，出口额下降了78.9%，复合年增长率为-40.4%。

来自哈萨克斯坦：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(54.6%)	(10.2%)	(48.2%)	(40.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯是哈萨克斯坦大蒜的主要买家，占出口总额的89.8%，而其他多样化国家组成了剩余部分。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哈萨克斯坦：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口大蒜的到哈萨克斯坦

进口量（吨）

经过两年的下降后，哈萨克斯坦的大蒜进口量开始回升。2020年，进口量达到4 189吨，较前一年大幅增长了51.1%。在2017年至2020年间，进口量下降了32%，复合年增长率为-12.1%。最低值出现在2019年，为2 772吨。最大降幅发生在2019年，下降了42.7%。

到哈萨克斯坦：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(21.5%)	(42.7%)	51.1%	(12.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国和乌兹别克斯坦在实物进口市场中占据主导地位，合计占总进口量的92.8%，而其他国家则占剩余份额。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哈萨克斯坦：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的下滑后，哈萨克斯坦的大蒜进口额开始增长。2020年，进口额达到5 247千美元，同比增长了41.8%。在2017年至2020年间，进口额增长了5.3%，复合年增长率为1.7%。最低值出现在2019年，为3 699千美元。最大降幅发生在2018年，下降了25.3%。

到哈萨克斯坦：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(25.3%)	(0.6%)	41.8%	1.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国和乌兹别克斯坦在进口额方面明显主导了伙伴结构，而其他国家共同构成了剩余份额。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哈萨克斯坦：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在哈萨克斯坦的大蒜的市场

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目录

大蒜的在哈萨克斯坦产量

量，2017-2020，吨

出口大蒜的来自哈萨克斯坦

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口大蒜的到哈萨克斯坦

进口量（吨）

进口额（千美元）

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