市场研究

在哥斯达黎加的猪肉市场

在哥斯达黎加的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，哥斯达黎加猪肉市场总量从74,202吨增长至84,954吨，整体呈现扩张态势，尽管2020年曾出现短暂下滑。这一增长主要得益于国内需求的持续上升，早期国际市场上大豆和玉米等关键投入品价格稳定，帮助本地生产者维持了有利的生产成本。

自2021年起，消费者健康意识增强和生活节奏加快，推动了对高蛋白和冷冻肉制品的需求，使人均消费量在2023年达到18.06公斤。尽管2023年因邻国市场贸易壁垒导致出口大幅下降，但强劲的本地消费消化了可用供应，市场仍保持增长。

2024年初，该行业维持了稳定和增长，表现为生产者价格成本比有利，且进口量大幅上升98.3%，这反映了国内需求持续旺盛和市场条件高效。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在哥斯达黎加产量
      1. 5.1.1. 在哥斯达黎加量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在哥斯达黎加额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到哥斯达黎加：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到哥斯达黎加：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到哥斯达黎加：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到哥斯达黎加：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到哥斯达黎加：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到哥斯达黎加：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到哥斯达黎加：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到哥斯达黎加：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到哥斯达黎加：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到哥斯达黎加：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到哥斯达黎加：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到哥斯达黎加：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自哥斯达黎加：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自哥斯达黎加：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自哥斯达黎加：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自哥斯达黎加：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自哥斯达黎加：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自哥斯达黎加：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自哥斯达黎加：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自哥斯达黎加：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自哥斯达黎加：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自哥斯达黎加：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自哥斯达黎加：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自哥斯达黎加：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉在哥斯达黎加产量

量，2017-2020，吨

猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

哥斯达黎加的猪肉产量连续第三年增长。2020年，该国猪肉产量达到67 607吨，较上年小幅增长3.9%。2017年至2020年间，产量累计增长11.5%，年均复合增长率为3.7%。

在哥斯达黎加量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.5%2.6%3.9%3.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

哥斯达黎加的猪肉产值连续第二年下滑。2020年，该国猪肉产值降至1.841亿美元，较上年下降15.1%。2017年至2020年间，产值累计下降26.9%，年均复合下降率为9.9%。最高值出现在2018年，达到2.633亿美元。最大降幅出现在2019年，为17.6%。最大增幅出现在2018年，为4.6%。

在哥斯达黎加额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.6%(17.6%)(15.1%)(9.9%)
来源：:source SHEV.io

出口猪肉来自哥斯达黎加

出口量（吨）

近年来市场波动显著。出口量在2020年达到峰值，2018年跌至谷底，两者相差36倍。2020年，哥斯达黎加猪肉出口量为2 238吨，较上年大幅增长522.2%。最低值出现在2018年，仅为63吨。最大降幅出现在2018年，为43.1%。

来自哥斯达黎加：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(43.1%)472.1%522.2%172.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国在哥斯达黎加猪肉出口中占据主导地位，占总出口量的74.6%，其余部分分散至其他贸易伙伴。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥斯达黎加：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

近年来市场波动显著。出口额从2020年的峰值到2018年的低谷，变化幅度达23倍。2020年，哥斯达黎加猪肉出口额为609.5万美元，较上年增长408.3%。最低值出现在2018年，为26.1万美元。最大降幅出现在2018年，为43.0%。

来自哥斯达黎加：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(43.0%)359.1%408.3%136.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国始终是哥斯达黎加猪肉的主要买家，占出口总额的71.3%，其余部分分散至多个其他国家。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥斯达黎加：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪肉到哥斯达黎加

进口量（吨）

2020年，哥斯达黎加猪肉进口量为9 024吨，较上年骤降27.3%。2017年至2020年间，进口量累计下降31%，年均复合下降率为11.6%。最大增幅出现在2019年，为14.1%。

到哥斯达黎加：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.8%)14.1%(27.3%)(11.6%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占进口总量的50.2%）和智利（42.9%）合计占猪肉进口总量的93.1%，其余部分来自其他贸易伙伴。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥斯达黎加：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，哥斯达黎加猪肉进口额为2 451.2万美元，较上年大幅下降26.8%。2017年至2020年间，进口额累计下降35.9%，年均复合下降率为13.8%。最大增幅出现在2019年，为14.1%。

到哥斯达黎加：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(23.2%)14.1%(26.8%)(13.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国和智利在进口额方面占据主导地位，合计占总进口额的93.9%，其余部分分散至其他目的地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥斯达黎加：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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