市场研究

在哥斯达黎加的不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪市场

在哥斯达黎加的不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，哥斯达黎加的猪油市场从3,173吨增长至3,603吨，主要得益于国内猪肉消费量的上升。自2018年起，宣传推广活动强调猪肉因基因改良而瘦肉率高，属于健康肉类，从而刺激了需求。到2019年，大豆和玉米价格保持稳定，加上汇率控制措施，进一步支持了消费增长，人均猪肉摄入量从2018年的13公斤增至2022年的近17公斤。

然而，生产方面的挑战限制了市场增速。2021年，由于生产成本上升和新冠疫情的持续影响，全国猪肉产量下降了5.2%，导致进口增加以满足需求。2022年的俄乌战争扰乱了全球谷物供应，推高了养猪户的饲料成本。这些因素导致2021年和2022年的市场容量增速分别放缓至1%和2.9%。

监管动态也影响了市场环境。2020年提出的一项针对高脂肪食品的前包装标签法案旨在告知消费者。2022年，卫生部下令隐藏警告标签，引发争议，直到2023年该命令被撤销。在这些辩论和行业技术化持续推进的背景下，2023年市场容量稳定在3,603吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在哥斯达黎加产量
      1. 5.1.1. 在哥斯达黎加量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在哥斯达黎加额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到哥斯达黎加：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到哥斯达黎加：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到哥斯达黎加：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到哥斯达黎加：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到哥斯达黎加：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到哥斯达黎加：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到哥斯达黎加：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到哥斯达黎加：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到哥斯达黎加：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到哥斯达黎加：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到哥斯达黎加：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到哥斯达黎加：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自哥斯达黎加：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自哥斯达黎加：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自哥斯达黎加：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自哥斯达黎加：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自哥斯达黎加：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自哥斯达黎加：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自哥斯达黎加：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自哥斯达黎加：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自哥斯达黎加：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自哥斯达黎加：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自哥斯达黎加：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自哥斯达黎加：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪在哥斯达黎加产量

量，2017-2020，吨

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

哥斯达黎加的猪肥肉（不含瘦肉和禽类脂肪）产量连续第三年增长。2020年，哥斯达黎加生产了3 202吨猪肥肉（不含瘦肉和禽类脂肪），与2019年相比实现了3.9%的温和增长。从2017年到2020年，产量增长了11.5%，相当于年均增长率为3.7%。

在哥斯达黎加量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.5%2.6%3.9%3.7%
来源：:source SHEV.io

出口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪来自哥斯达黎加

出口量（吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。出口量在2017年达到峰值，随后在2020年跌至最低点，波动幅度高达24倍。2020年，哥斯达黎加对外出口的猪肥肉（不含瘦肉和禽类脂肪）为4.7吨，较前一年下降了94.6%。最大增幅出现在2019年，达到32.6%。

来自哥斯达黎加：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(40.8%)32.6%(94.6%)(65.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，巴拿马和萨尔瓦多一直是哥斯达黎加猪肥肉（不含瘦肉和禽类脂肪）出口的主要市场，两者合计占出口总量的97.7%，其余份额由其他贸易伙伴占据。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥斯达黎加：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。出口额在2019年达到顶峰，随后在2020年跌至谷底，两者相差17倍。2020年，哥斯达黎加猪肥肉（不含瘦肉和禽类脂肪）的出口额为6.8千美元，较前一年下降了94.2%。最高值出现在2019年，为116.8千美元。最大增幅也出现在2019年，达到114.0%。

来自哥斯达黎加：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(51.1%)114.0%(94.2%)(60.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，巴拿马和萨尔瓦多是哥斯达黎加猪肥肉（不含瘦肉和禽类脂肪）的主要买家，两者合计占出口总额的96.9%，其余部分由其他国家构成。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥斯达黎加：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪到哥斯达黎加

进口量（吨）

2020年，哥斯达黎加进口的猪肥肉（不含瘦肉和禽类脂肪）为262.3吨，较前一年下降了17.9%。从2017年到2020年，进口量下降了41.5%，年均复合增长率为-16.4%。最低值出现在2018年，为235.1吨。最大降幅出现在2018年，达到47.6%。最大增幅出现在2019年，为35.9%。

到哥斯达黎加：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(47.6%)35.9%(17.9%)(16.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国一直是哥斯达黎加猪肥肉（不含瘦肉和禽类脂肪）进口的主要来源地，占进口总量的79.7%，而其他目的地的份额则相对较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥斯达黎加：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，哥斯达黎加猪肥肉（不含瘦肉和禽类脂肪）的进口额为372.6千美元，较前一年大幅下降了44.3%。从2017年到2020年，进口额下降了45%，年均复合增长率为-18.1%。最大增幅出现在2019年，为20.9%。

到哥斯达黎加：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(18.3%)20.9%(44.3%)(18.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国在哥斯达黎加猪肥肉（不含瘦肉和禽类脂肪）的进口额中占据主导地位，占总流量的88.5%，其余部分分散在其他贸易伙伴之间。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥斯达黎加：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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