市场研究

在哥斯达黎加的稻米市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年至2020年间，哥斯达黎加大米市场保持相对稳定，年交易量维持在35万吨左右。但同期国内产量持续下滑，从18万吨降至13.8万吨，主要原因是行业生产力长期偏低，加上政府对精米实施最低限价管制。

2022年政府推行'大米之路'政策后，市场格局发生根本性转变。该政策取消了最低价格保障，并将进口关税从35%大幅下调至约5%。贸易自由化立即加剧了进口竞争，导致播种面积急剧收缩，国内产量在2022年降至11.4万吨。到2023年，政策效果全面显现：大米进口量翻倍至33.8万吨，推动市场总规模达到39.4万吨，而国内产量进一步萎缩至仅7.6万吨。

截至2024年，结构性转变已基本定型，进口大米预计满足市场85%的需求。贸易自由化后进口供应增加，推动消费者大米消费量达到15年来最高水平。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在哥斯达黎加产量
  1. 5.1.1. 在哥斯达黎加量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在哥斯达黎加额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到哥斯达黎加：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到哥斯达黎加：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到哥斯达黎加：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到哥斯达黎加：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到哥斯达黎加：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到哥斯达黎加：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到哥斯达黎加：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到哥斯达黎加：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到哥斯达黎加：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到哥斯达黎加：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到哥斯达黎加：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到哥斯达黎加：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自哥斯达黎加：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自哥斯达黎加：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自哥斯达黎加：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自哥斯达黎加：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自哥斯达黎加：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自哥斯达黎加：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自哥斯达黎加：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自哥斯达黎加：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自哥斯达黎加：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自哥斯达黎加：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自哥斯达黎加：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自哥斯达黎加：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

稻米在哥斯达黎加产量

量，2017-2020，千吨

稻米主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

稻米生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

哥斯达黎加的水稻产量连续第二年下降。2020年，该国水稻产量为13.75万吨，较上年下降12.4%。2017年至2020年间，产量下降了10%，年复合增长率为-3.5%。2018年产量达到峰值，为17.96万吨。最大降幅出现在2019年，为12.6%。最大增幅出现在2018年，为17.5%。

在哥斯达黎加量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	17.5%	(12.6%)	(12.4%)	(3.5%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

哥斯达黎加的水稻产值连续第二年下降。2020年，水稻产值达到3.6093亿美元，较上年下降20.7%。2017年至2020年间，产值下降了23.4%，年复合增长率为-8.5%。2018年产值达到最高点，为5.213亿美元。最大增幅出现在2018年，为10.7%。

在哥斯达黎加额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	10.7%	(12.7%)	(20.7%)	(8.5%)

来源：:source SHEV.io

出口稻米来自哥斯达黎加

出口量（千吨）

哥斯达黎加的水稻出口量连续第二年增长。2020年，出口量达到1.69万吨，较2019年增长28.7%。2017年至2020年间，出口量增长了64.6%，年复合增长率为18.1%。2018年出口量最低，为0.81万吨。最大降幅出现在2018年，为20.6%。最大增幅出现在2019年，为61.1%。

来自哥斯达黎加：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(20.6%)	61.1%	28.7%	18.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，萨尔瓦多（占实物出口的36.3%）、危地马拉（占实物出口的31.4%）和尼加拉瓜（占实物出口的30.5%）在哥斯达黎加水稻实物出口中占据主导地位，合计占总流量的98.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥斯达黎加：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

哥斯达黎加的水稻出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到443.5万美元，较上年增长16.6%。2017年至2020年间，出口额增长了40.2%，年复合增长率为11.9%。2018年出口额最低，为236.4万美元。最大降幅出现在2018年，为25.2%。最大增幅出现在2019年，为60.9%。

来自哥斯达黎加：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(25.2%)	60.9%	16.6%	11.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，萨尔瓦多（占出口额的39.9%）、危地马拉（占出口额的36.7%）和尼加拉瓜（占出口额的16.4%）在哥斯达黎加水稻出口额结构中持续占据领先地位，合计占总流量的93.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥斯达黎加：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口稻米到哥斯达黎加

进口量（千吨）

哥斯达黎加的水稻进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到22.79万吨，较上年增长12.7%。2017年至2020年间，进口量增长了29.8%，年复合增长率为9.1%。

到哥斯达黎加：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.5%	12.4%	12.7%	9.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占实物进口的37.5%）、巴西（占实物进口的28.1%）和阿根廷（占实物进口的16.7%）是哥斯达黎加水稻的主要供应国，合计占实物进口总量的82.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥斯达黎加：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

哥斯达黎加的水稻进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到8.7709亿美元，较2019年增长14.2%。2017年至2020年间，进口额增长了22%，年复合增长率为6.8%。

到哥斯达黎加：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.5%	2.2%	14.2%	6.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国、巴西和阿根廷这三个最大市场在哥斯达黎加水稻进口额结构中占据核心地位，合计占总流量的76.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥斯达黎加：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在哥斯达黎加的稻米市场

以往报告观察

目录

稻米在哥斯达黎加产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，千美元

出口稻米来自哥斯达黎加

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口稻米到哥斯达黎加

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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