市场研究

在哥伦比亚的浓缩乳及奶油的市场

在哥伦比亚的浓缩乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，哥伦比亚浓缩牛奶和奶油的市场容量从23.2千吨增至23.7千吨。这一增长主要源于奶农为弥补生鲜乳价格低迷而提高牛奶产量，该趋势始于2018年。2020年，受哥伦比亚比索贬值影响，生产成本上升进一步刺激了国内生产，并导致进口量下降。

2021年，由于通货膨胀和零售价格上涨削弱了家庭购买力，人均牛奶消费量下降，市场容量微降至23.7千吨。尽管2022年消费者价格进一步大幅上涨，但市场容量跃升至25.2千吨，这一增长可能得益于主要行业参与者维持产品可负担性的努力。然而，2023年，在人均消费持续下降以及饲料、劳动力和运输成本居高不下的背景下，市场容量回落至24.8千吨。

在此期间，市场动态受到庞大非正规部门的显著影响，该部门到2022年已占生鲜乳销售额的60%以上，制约了正规市场的复苏。行业集中度依然很高，Colanta、Alpina、Alquería和雀巢等领先企业主导着生产和销售，反映出市场结构高度整合。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在哥伦比亚产量
      1. 5.1.1. 在哥伦比亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在哥伦比亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到哥伦比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到哥伦比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到哥伦比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到哥伦比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到哥伦比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到哥伦比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到哥伦比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到哥伦比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到哥伦比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到哥伦比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到哥伦比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到哥伦比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自哥伦比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自哥伦比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自哥伦比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自哥伦比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自哥伦比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自哥伦比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自哥伦比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自哥伦比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自哥伦比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自哥伦比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自哥伦比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自哥伦比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

浓缩乳及奶油的在哥伦比亚产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年间，哥伦比亚是全球浓缩牛奶和奶油的主要生产国之一，按产量排名第30位。

浓缩乳及奶油的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

浓缩乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

哥伦比亚的浓缩牛奶和奶油产量连续第三年增长。2020年，哥伦比亚生产了24 176吨浓缩牛奶和奶油，较前一年小幅增长3.6%。在2017年至2020年期间，产量增长了7.1%，年复合增长率为2.3%。

在哥伦比亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.0%0.4%3.6%2.3%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，哥伦比亚浓缩牛奶和奶油的产值达到79 052千美元，较前一年增长21.3%。在2017年至2020年期间，产值增长了15.1%，年复合增长率为4.8%。最低值出现在2019年，为65 169千美元。最大降幅也发生在2019年，下降了15.7%。

在哥伦比亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.5%(15.7%)21.3%4.8%
来源：:source SHEV.io

出口浓缩乳及奶油的来自哥伦比亚

出口量（吨）

哥伦比亚的浓缩牛奶和奶油出口量连续第二年增长。2020年，哥伦比亚出口了523.7吨浓缩牛奶和奶油，同比大幅增长60.3%。在2017年至2020年期间，出口量增长了9.8%，相当于年化增长率为3.2%。最低值出现在2018年，为284.1吨。最大降幅也发生在2018年，下降了40.4%。

来自哥伦比亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(40.4%)15.0%60.3%3.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，秘鲁（占出口量的35.6%）、哥斯达黎加（占出口量的26.5%）和厄瓜多尔（占出口量的23.7%）是哥伦比亚浓缩牛奶和奶油的主要买家，它们的合计份额达到总出口量的85.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥伦比亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在观察期内，市场显示出波动性。出口额在2019年触底，为912千美元，随后在2020年达到峰值，为1 712千美元，两者相差1.9倍。2020年，哥伦比亚出口了1 712千美元的浓缩牛奶和奶油，较2019年增长87.7%。最大降幅发生在2018年，下降了35.0%。

来自哥伦比亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(35.0%)(3.4%)87.7%5.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，秘鲁（占出口额的41.3%）、厄瓜多尔（占出口额的23.6%）和哥斯达黎加（占出口额的22.2%）是哥伦比亚浓缩牛奶和奶油的主要买家，它们的合计份额占总出口额的87.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥伦比亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口浓缩乳及奶油的到哥伦比亚

进口量（吨）

哥伦比亚的浓缩牛奶和奶油进口量连续第三年下降。2020年，进口量为84.5吨，较前一年下降63.4%。在2017年至2020年期间，进口量下降了70.1%，相当于年化下降率为33.1%。

到哥伦比亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(13.3%)(5.6%)(63.4%)(33.1%)
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，秘鲁占据了总进口量的72.7%，而其余进口量则由许多份额较小的国家分摊。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥伦比亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

哥伦比亚的浓缩牛奶和奶油进口额连续第三年下降。2020年，进口额为159千美元，较前一年下降63.6%。在2017年至2020年期间，进口额下降了69%，年复合下降率为32.3%。

到哥伦比亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.4%)(6.1%)(63.6%)(32.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，秘鲁一直是哥伦比亚浓缩牛奶和奶油的主要供应国，占据了总进口额的72.4%，而其余进口额则分布在其他国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥伦比亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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