市场研究

在哥伦比亚的可可粉和可可饼市场

在哥伦比亚的可可粉和可可饼市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，哥伦比亚可可粉和可可饼市场容量从39,048吨增至41,039吨，这得益于行业对精品可可豆品质的重视以及国际可可豆价格走低降低了原料成本。然而，2020年市场容量急剧收缩至24,079吨。2021年，随着《国际可可协定》的批准强化了哥伦比亚的正式贸易关系，市场容量稳定在24,000吨左右。2022年，市场容量恢复增长至24,624吨，主要驱动力是约200家新加工企业的进入以及超过47,000公顷土地转为可可种植，这增加了国内供应。2023年，市场焦点转向高附加值的本地加工，尽管容量微降至24,023吨，但市场价值提升至8,350万美元。

整体来看，市场在2020年后通过国际协定、种植面积扩大和新企业进入逐步稳定，促进了国内生产和市场价值的增长。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在哥伦比亚产量
      1. 5.1.1. 在哥伦比亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在哥伦比亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到哥伦比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到哥伦比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到哥伦比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到哥伦比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到哥伦比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到哥伦比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到哥伦比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到哥伦比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到哥伦比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到哥伦比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到哥伦比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到哥伦比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自哥伦比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自哥伦比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自哥伦比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自哥伦比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自哥伦比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自哥伦比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自哥伦比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自哥伦比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自哥伦比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自哥伦比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自哥伦比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自哥伦比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可粉和可可饼在哥伦比亚产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，哥伦比亚是全球第16大可可粉和可可饼生产国。

可可粉和可可饼主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可粉和可可饼生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，哥伦比亚的可可粉和可可饼产量出现下滑。2020年，哥伦比亚生产了20 664吨可可粉和可可饼，与2019年相比下降了44.8%。从2017年到2020年，产量下降了37.4%，相当于年均下降14.4%。最高产量记录在2019年，达到37 443吨。最大增幅出现在2018年，增长了9.0%。

在哥伦比亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.0%4.1%(44.8%)(14.4%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

哥伦比亚的可可粉和可可饼产值连续第二年下降。2020年，可可粉和可可饼的产值在哥伦比亚达到5 440万美元，与2019年相比大幅下降了38.5%。在2017年至2020年期间，产值下降了48.8%，年复合增长率为-20.0%。最高产值记录在2018年，达到1.097亿美元。最大增幅出现在2018年，增长了3.2%。

在哥伦比亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.2%(19.4%)(38.5%)(20.0%)
来源：:source SHEV.io

出口可可粉和可可饼来自哥伦比亚

出口量（吨）

哥伦比亚的可可粉和可可饼出口量连续第二年增长。2020年，哥伦比亚出口了1 373吨可可粉和可可饼，与上一年相比小幅增长了3.6%。在2017年至2020年期间，出口量增长了35.7%，年复合增长率为10.7%。最低出口量记录在2018年，为940吨。最大降幅出现在2018年，下降了7.2%。最大增幅出现在2019年，增长了41.1%。

来自哥伦比亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.2%)41.1%3.6%10.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，哥斯达黎加（占实物出口的24.0%）、美国（占实物出口的20.6%）和墨西哥（占实物出口的11.4%）构成了哥伦比亚可可粉和可可饼实物出口的主要市场集群，合计占总流量的56.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥伦比亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

哥伦比亚的可可粉和可可饼出口额连续第二年增长。2020年，哥伦比亚出口了3 615千美元的可可粉和可可饼，比上一年增长了15.4%。在2017年至2020年期间，出口额增长了10.9%，相当于年均增长3.5%。最低出口额记录在2018年，为2 866千美元。最大降幅出现在2018年，下降了12.1%。

来自哥伦比亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.1%)9.3%15.4%3.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，哥伦比亚可可粉和可可饼出口额的主要目的地是美国（占出口额的39.5%）、哥斯达黎加（占出口额的13.3%）和特立尼达和多巴哥（占出口额的8.3%），这些国家合计占总流量的61.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥伦比亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可粉和可可饼到哥伦比亚

进口量（吨）

经过两年的增长后，哥伦比亚的可可粉和可可饼进口量出现下降。2020年，进口量达到4 788吨，与上一年相比下降了2.7%。在2017年至2020年期间，进口量增长了28.2%，年复合增长率为8.6%。最高进口量记录在2019年，为4 922吨。最大增幅出现在2019年，增长了22.5%。

到哥伦比亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.6%22.5%(2.7%)8.6%
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，厄瓜多尔（占实物进口的55.0%）、秘鲁（占实物进口的20.8%）和西班牙（占实物进口的12.7%）一直是哥伦比亚可可粉和可可饼实物进口的关键伙伴，合计占总流量的88.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥伦比亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

哥伦比亚的可可粉和可可饼进口额连续第三年增长。2020年，进口总额达到10 910千美元，与上一年相比温和增长了5.4%。在2017年至2020年期间，进口额增长了29.7%，相当于年均增长9.1%。

到哥伦比亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.4%15.6%5.4%9.1%
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，厄瓜多尔（占进口额的54.8%）、秘鲁（占进口额的18.4%）和西班牙（占进口额的13.9%）一直是哥伦比亚可可粉和可可饼进口额的关键伙伴，合计占总流量的87.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥伦比亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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