市场研究

在刚果的绵羊肉和山羊肉市场

在刚果的绵羊肉和山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，刚果绵羊肉和山羊肉市场以国内产量2945吨和进口量206吨开局，显示出依赖进口满足蛋白质需求的结构性特征。2019年，荷兰猪肉进口禁令实施，卫生管控趋严，可能促使消费者转向其他肉类，推动绵羊肉和山羊肉进口增至231吨，市场总规模随之扩大至3181吨。然而，2020年进口驱动型增长急剧逆转，进口量降至89吨，尽管国内产量微增至2957吨，市场总规模仍下滑至3045吨。

2021年，随着国家动物卫生政策聚焦疾病预防和监测，市场条件改善，国内产量增至2996吨。为弥补供应缺口，进口量回升至150吨，市场总规模达到3146吨。但到2022年，自2018年以来山羊肉进口价格累计上涨24.5%，推高了采购成本，导致进口量锐减至仅33吨。尽管国内产量稳步增长至3001吨，市场总规模仍下降至3034吨。

2023年，旨在振兴山羊肉产业的持续支持项目和培训计划，帮助国内产量进一步攀升至3014吨。进口量部分反弹至60吨，使市场总规模恢复至3074吨。整个时期，市场仍由国内产量增长和进口量波动共同塑造。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在刚果产量
      1. 5.1.1. 在刚果量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在刚果额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到刚果：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到刚果：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到刚果：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到刚果：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到刚果：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到刚果：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到刚果：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到刚果：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到刚果：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到刚果：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到刚果：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到刚果：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自刚果：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自刚果：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自刚果：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自刚果：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自刚果：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自刚果：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自刚果：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自刚果：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自刚果：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自刚果：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自刚果：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自刚果：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

绵羊肉和山羊肉在刚果产量

量，2017-2020，吨

绵羊肉和山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

绵羊肉和山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

刚果的绵羊和山羊肉产量连续第二年增长。2020年，刚果生产了2 957吨绵羊和山羊肉，与上一年相比基本持平。最低值出现在2018年，为2 945吨。最大降幅发生在2018年，为0.1%。最大增幅则出现在2019年，达到0.2%。

在刚果量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.1%)0.2%0.2%0.1%
来源：:source SHEV.io

出口绵羊肉和山羊肉来自刚果

出口量（吨）

来自刚果：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，刚果民主共和国一直是刚果绵羊和山羊肉实物出口的主要且几乎是唯一的目的地，市场份额高达100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自刚果：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

来自刚果：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，刚果民主共和国是刚果绵羊和山羊肉价值出口的关键市场，几乎占据了全部份额，占总流量的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自刚果：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口绵羊肉和山羊肉到刚果

进口量（吨）

在观察期内，市场表现出波动性。2017年的最高值与2020年的最低值之间相差4.1倍。2020年，刚果从国外进口的绵羊和山羊肉达到88.6吨，同比大幅下降61.6%。最大增幅出现在2019年，为11.9%。

到刚果：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(43.0%)11.9%(61.6%)(37.5%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，英国（占实物进口的24.4%）、比利时（占实物进口的17.4%）和爱尔兰（占实物进口的17.3%）是刚果绵羊和山羊肉实物进口的主要来源地，合计占总流量的59.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到刚果：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

刚果从国外进口的绵羊和山羊肉连续第三年下降。2020年，刚果进口了411.7千美元的绵羊和山羊肉，较上一年下降25.3%。2017年至2020年期间，进口总额下降了43.4%，年复合增长率为-17.3%。

到刚果：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.0%)(14.8%)(25.3%)(17.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国（占价值进口的36.4%）、比利时（占价值进口的27.7%）和英国（占价值进口的9.0%）是价值进口的主要市场，合计占总流量的73.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到刚果：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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