市场研究

在卡塔尔的绵羊肉和山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，卡塔尔绵羊和山羊肉市场总量达到65 618吨，主要依赖进口。Wadam Food作为新鲜、冷藏和冷冻肉类的重要分销商进入市场，加强了供应链。然而，从2019年起市场总量开始下降。2020年，冷冻红肉进口许可证的取消限制了廉价冷冻产品的流入，影响了整体供应。随后在2021年，National Poultry与Americana集团建立合作伙伴关系，推动了禽肉消费，导致对绵羊和山羊肉的需求转移，市场总量因此大幅下降28%至38 165吨。

为应对这一趋势，卡塔尔当局和企业采取措施支持本地生产。2022年，工业和贸易部为本地绵羊和山羊养殖户提供免费兽医服务和设备。2023年，启动了战略育种和育肥项目，目标是每年额外生产1 500吨红肉。此外，2024年实施了冷冻肉类进口的最终禁令，并在斋月和宰牲节期间推出价格支持措施，旨在增强本地养殖户的作用并减少进口依赖。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在卡塔尔产量
  1. 5.1.1. 在卡塔尔量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在卡塔尔额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到卡塔尔：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到卡塔尔：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到卡塔尔：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到卡塔尔：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到卡塔尔：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到卡塔尔：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到卡塔尔：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到卡塔尔：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到卡塔尔：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到卡塔尔：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到卡塔尔：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到卡塔尔：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 百万美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 百万美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

绵羊肉和山羊肉在卡塔尔产量

量，2017-2020，吨

绵羊肉和山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

绵羊肉和山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

卡塔尔的绵羊和山羊肉类产量连续第二年下降。2020年，卡塔尔生产了23 704吨绵羊和山羊肉类，与上一年相比大幅下降了13.8%。在2017年至2020年期间，产量下降了9.7%，相当于年均下降3.3%。最高产量记录出现在2018年，达到31 542吨。最大增幅出现在2018年，增长了20.2%。

在卡塔尔量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.2%	(12.8%)	(13.8%)	(3.3%)

来源：:source SHEV.io

出口绵羊肉和山羊肉来自卡塔尔

行业分析显示，从2017年到2020年，卡塔尔没有出口绵羊和山羊肉类。

进口绵羊肉和山羊肉到卡塔尔

进口量（吨）

卡塔尔的绵羊和山羊肉类进口量连续第二年下降。2020年，卡塔尔进口了29 628吨绵羊和山羊肉类，与上一年相比几乎没有变化。在2017年至2020年期间，进口量增长了5.9%，复合年增长率为1.9%。最高进口量记录出现在2018年，达到34 077吨。最大降幅出现在2019年，下降了12.6%。最大增幅出现在2018年，增长了21.8%。

到卡塔尔：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	21.8%	(12.6%)	(0.5%)	1.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，澳大利亚占据了卡塔尔绵羊和山羊肉类进口总量的74.2%，其余进口则分散在多个较小的贸易伙伴之间。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到卡塔尔：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

卡塔尔从国外进口的绵羊和山羊肉类金额连续第二年下降。2020年，进口总额为1.983亿美元，与上一年相比下降了3.7%。在2017年至2020年期间，进口金额增长了26.9%，复合年增长率为8.3%。最高金额记录出现在2018年，达到2.308亿美元。最大降幅出现在2019年，下降了10.8%。最大增幅出现在2018年，增长了47.8%。

到卡塔尔：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	47.8%	(10.8%)	(3.7%)	8.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，澳大利亚在卡塔尔绵羊和山羊肉类进口金额方面占据主导地位，占总进口额的82.0%，其余部分则分散在其他贸易伙伴之间。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到卡塔尔：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

绵羊肉和山羊肉在卡塔尔产量

量，2017-2020，吨

出口绵羊肉和山羊肉来自卡塔尔

进口绵羊肉和山羊肉到卡塔尔

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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