市场研究

在芬兰的卷心菜市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，芬兰卷心菜市场波动显著。2019年市场量大幅增长24%，达到3.68万吨，主要原因是进口量激增至1.14万吨。随后两年市场收缩，2020年下降14%，2021年再降14%，跌至2.72万吨的低点，同期国内产量在2021年大幅下滑至2.145万吨。

2022年产量强劲反弹至2.825万吨，推动市场量增长24%至3.37万吨。然而，2023年产量回落至2.538万吨，导致市场量下降11%至3.01万吨。2020年后，进口量每年稳定在5400至5900吨之间。

2024年市场环境受到宏观经济因素和消费偏好变化的影响。消费者购买力减弱和高成本正在影响食品选择，可能增加对卷心菜等平价主食的需求。同时，通胀放缓正在重振食品市场活力，而日益增强的环保意识和食品趋势中对可持续性的关注也在影响消费模式。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在芬兰产量
  1. 5.1.1. 在芬兰量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在芬兰额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到芬兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到芬兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到芬兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到芬兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到芬兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到芬兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到芬兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到芬兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到芬兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到芬兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到芬兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到芬兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自芬兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自芬兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自芬兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自芬兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自芬兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自芬兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自芬兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自芬兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自芬兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自芬兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自芬兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自芬兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

卷心菜在芬兰产量

量，2017-2020，吨

卷心菜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

卷心菜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

芬兰的卷心菜产量连续第二年增长。2019年，芬兰卷心菜产量为25 940吨，较2018年小幅增长2.1%。最低值出现在2018年，为23 300吨。最大降幅发生在2018年，达到11.1%。最大增幅则出现在2019年，为9.0%。

在芬兰量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(11.1%)	9.0%	2.1%	(0.3%)

来源：:source SHEV.io

出口卷心菜来自芬兰

出口量（吨）

在观察期内，市场显示出波动迹象。出口量在2019年达到最低点，随后在2020年飙升至峰值，两者相差35倍。2020年，芬兰卷心菜出口量为43吨，较2019年大幅增长3 415.1%。最低值出现在2019年，仅为1吨。最大降幅发生在2019年，达到84.7%。

来自芬兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(73.6%)	(84.7%)	3 415.1%	12.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，芬兰卷心菜出口主要面向爱沙尼亚，其在实物出口总量中的份额高达96.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自芬兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在整个时间段内，市场趋势不稳定。出口额在2018年跌至最低点，随后在2020年攀升至最高点，两者相差3.1倍。2020年，芬兰卷心菜出口额为85千美元，较上年增长85.2%。最低值出现在2018年，为28千美元。最大降幅发生在2018年，达到41.6%。

来自芬兰：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(41.6%)	66.0%	85.2%	21.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，爱沙尼亚在芬兰卷心菜出口价值中占据主导地位，占总出口额的94.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自芬兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口卷心菜到芬兰

进口量（吨）

在观察期内，市场显示出波动迹象。进口量在2019年达到峰值，随后在2020年跌至低点，两者相差2倍。2020年，芬兰卷心菜进口量为5 681吨，较2019年下降50.2%。最高值出现在2019年，为11 400吨。最大增幅发生在2019年，达到80.0%。

到芬兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.2%	80.0%	(50.2%)	(2.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西班牙（占实物进口量的49.0%）、荷兰（18.1%）和匈牙利（15.4%）在芬兰卷心菜实物进口来源国结构中 consistently 占据领先地位，合计占总流量的82.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到芬兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

芬兰的卷心菜进口额连续第二年下降。2020年，芬兰卷心菜进口总额为11 179千美元，较上年微降0.8%。2017年至2020年间，进口额总体下降2.8%，相当于年均下降0.9%。最高值出现在2018年，为12 417千美元。最大降幅发生在2019年，达到9.3%。最大增幅则出现在2018年，为8.0%。

到芬兰：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.0%	(9.3%)	(0.8%)	(0.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西班牙（占进口价值的52.6%）、荷兰（18.0%）和匈牙利（10.8%）一直是芬兰卷心菜的主要供应国，合计占总进口价值的81.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到芬兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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卷心菜在芬兰产量

量，2017-2020，吨

出口卷心菜来自芬兰

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口卷心菜到芬兰

进口量（吨）

进口额（千美元）

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