市场研究

在芬兰的干、盐腌、盐渍或熏制鱼及鱼粉市场, 2026

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年间，芬兰干制、盐渍、腌制或熏制鱼类及鱼粉的市场价值从1.091亿美元缩减至8640万美元。这一下滑与消费者对可持续和符合伦理生产产品的认知度提升同时发生，后者推动了即食和便捷鱼类产品的需求增长。2020年的新冠疫情进一步扰乱了供应链，并将消费模式转向居家餐饮，而2022年的全球供应链问题持续影响了进口供应和价格。

2023年，市场反弹至1.037亿美元，较前一年增长20%。然而，2024年市场价值骤降至8050万美元，低于疫情前水平。从实物量看，市场容量从2018年的7800吨降至2024年的5300吨，表明整个期间整体消费持续减少。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018, 2023-2024
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018, 2023-2024
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在芬兰产量
  1. 5.1.1. 量，2018, 2023-2024，吨
  2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到芬兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到芬兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到芬兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到芬兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到芬兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到芬兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到芬兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到芬兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到芬兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到芬兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到芬兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到芬兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自芬兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自芬兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自芬兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自芬兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自芬兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自芬兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自芬兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自芬兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自芬兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自芬兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自芬兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自芬兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干、盐腌、盐渍或熏制鱼及鱼粉在芬兰产量

额，2017-2020，百万美元

芬兰的干制、盐渍、腌制或熏制鱼及鱼粉产值连续第三年下降。2020年，芬兰干制、盐渍、腌制或熏制鱼及鱼粉的产值降至8 870万美元，较上年下降3.3%。从2017年到2020年，产值累计下降11.6%，相当于年均下降4.0%。

在芬兰额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.3%)	(0.3%)	(3.3%)	(4.0%)

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

2020年，芬兰生产了6 286吨干制、盐渍、腌制或熏制鱼及鱼粉，与2019年相比减少了14.0%。

在芬兰量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(14.0%)	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

出口干、盐腌、盐渍或熏制鱼及鱼粉来自芬兰

出口量（吨）

在此期间，市场表现出明显的波动性。出口量在2017年的高位和2019年的低位之间波动了46倍。2019年，芬兰干制、盐渍、腌制或熏制鱼及鱼粉的出口量降至最低点，仅为20吨，同比下降91.2%。2020年，出口量回升至445吨，较2019年大幅增长2 169.8%。

来自芬兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(75.5%)	(91.2%)	2 169.8%	(21.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，丹麦、爱沙尼亚和瑞典这三个主要市场合计占芬兰干制、盐渍、腌制或熏制鱼及鱼粉出口总量的86.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自芬兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

观察期内，市场显示出波动迹象。出口额在2017年的最低点和2019年的最高点之间变化了2.7倍。2019年，芬兰干制、盐渍、腌制或熏制鱼及鱼粉的出口额达到最高点，为8 844千美元，同比增长121.8%。2020年，出口额降至8 228千美元，较2019年下降7.0%。

来自芬兰：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.2%	121.8%	(7.0%)	35.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，爱沙尼亚（占出口额的39.8%）、瑞典（占出口额的30.6%）和德国（占出口额的10.7%）是芬兰干制、盐渍、腌制或熏制鱼及鱼粉的主要买家，合计占出口总额的81.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自芬兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干、盐腌、盐渍或熏制鱼及鱼粉到芬兰

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。进口量在2017年达到峰值，2019年降至最低点，两者相差5.9倍。2019年，芬兰干制、盐渍、腌制或熏制鱼及鱼粉的进口量降至最低点，为330吨，同比下降81.0%。2020年，进口量回升至1 136吨，较2019年增长243.9%。

到芬兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.4%)	(81.0%)	243.9%	(16.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，瑞典（占进口量的30.7%）、挪威（占进口量的30.4%）和爱沙尼亚（占进口量的14.6%）是芬兰干制、盐渍、腌制或熏制鱼及鱼粉的主要供应国，合计占进口总量的75.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到芬兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

芬兰的干制、盐渍、腌制或熏制鱼及鱼粉进口额连续第三年下降。2020年，芬兰进口了13 388千美元的干制、盐渍、腌制或熏制鱼及鱼粉，较上年大幅下降23.5%。从2017年到2020年，进口额累计下降39.9%，相当于年均下降15.6%。

到芬兰：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.1%)	(17.2%)	(23.5%)	(15.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，瑞典（占进口额的31.1%）、爱沙尼亚（占进口额的20.1%）和波兰（占进口额的19.3%）主导了进口额结构，合计占进口总额的70.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到芬兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在芬兰的干、盐腌、盐渍或熏制鱼及鱼粉市场, 2026

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目录

干、盐腌、盐渍或熏制鱼及鱼粉在芬兰产量

额，2017-2020，百万美元

量，2017-2020，吨

出口干、盐腌、盐渍或熏制鱼及鱼粉来自芬兰

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口干、盐腌、盐渍或熏制鱼及鱼粉到芬兰

进口量（吨）

进口额（千美元）

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