市场研究

在菲律宾的酱油市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，菲律宾酱油市场总量达到82,531吨，这一水平得益于《共和国法案第10611号》的实施，该法案加强了食品安全监管体系，促进了本地产品的市场准入。同时，消费者对速食食品需求的增长以及餐饮消费的增加，共同推动了整体使用量。然而，2019年市场总量下降21%至65,287吨，因为高钠含量引发的健康担忧开始影响消费者行为，可能导致消费减少。

2020年市场总量稳定在65,380吨，变化微乎其微。随后在2021年进一步收缩，消费量下降9%至59,617吨，表明这一时期市场持续承压。

2022年市场出现复苏，总量增长6%至63,356吨。这一增长由产品多样化驱动，包括淡酱油、浓酱油、溜酱油和低钠酱油等细分市场的扩张，迎合了不同口味，吸引了更广泛的消费者兴趣。作为家庭主食的传统偏好继续支撑着稳定需求。随后在2023年市场调整下行，总量下降17%至52,597吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在菲律宾产量
  1. 5.1.1. 在菲律宾量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在菲律宾额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自菲律宾：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自菲律宾：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自菲律宾：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自菲律宾：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自菲律宾：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自菲律宾：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自菲律宾：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自菲律宾：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自菲律宾：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自菲律宾：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自菲律宾：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自菲律宾：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到菲律宾：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到菲律宾：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到菲律宾：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到菲律宾：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到菲律宾：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到菲律宾：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到菲律宾：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到菲律宾：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到菲律宾：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到菲律宾：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到菲律宾：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到菲律宾：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

酱油在菲律宾产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，菲律宾是全球酱油的主要生产国之一，按产量排名第五。

酱油主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

酱油生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的收缩后，菲律宾的酱油产量开始回升。2020年，菲律宾生产了69 761吨酱油，较前一年温和增长了7.2%。在2017年至2020年期间，产量下降了17.1%，年复合增长率为-6.1%。最低值出现在2019年，为65 069吨。最大降幅也发生在2019年，达到17.8%。

在菲律宾量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.9%)	(17.8%)	7.2%	(6.1%)

来源：:source SHEV.io

出口酱油来自菲律宾

出口量（吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。出口量在2018年达到最低点，为3 105吨，随后在2020年攀升至峰值8 890吨，两者相差2.9倍。2020年的出口量较前一年增长了29.0%。最大降幅出现在2018年，为40.5%，而最大增幅则发生在2019年，达到121.9%。

来自菲律宾：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(40.5%)	121.9%	29.0%	19.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口量的24.3%）、加拿大（占出口量的20.9%）和阿拉伯联合酋长国（占出口量的9.8%）是菲律宾酱油的主要买家，合计占出口总量的55.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自菲律宾：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

市场在此期间表现出不稳定的走势。出口额在2018年达到最低点，为3 624千美元，随后在2020年升至最高点8 042千美元，两者相差2.2倍。2020年的出口额较2019年增长了28.4%。最大降幅出现在2018年，为20.2%，而最大增幅则发生在2019年，达到72.8%。

来自菲律宾：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(20.2%)	72.8%	28.4%	21.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口额的20.4%）、阿拉伯联合酋长国（占出口额的19.2%）和加拿大（占出口额的14.6%）是菲律宾酱油出口的主要市场，合计占出口总额的54.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自菲律宾：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口酱油到菲律宾

进口量（吨）

2020年，菲律宾的酱油进口量为4 509吨，较2019年下降了36.6%。在2017年至2020年期间，进口量下降了45.3%，年复合增长率为-18.2%。最大增幅出现在2019年，为10.4%。

到菲律宾：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(21.8%)	10.4%	(36.6%)	(18.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国（占进口量的24.0%）、新加坡（占进口量的22.3%）和日本（占进口量的17.6%）是菲律宾酱油进口的主要来源地，合计占进口总量的63.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到菲律宾：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，菲律宾的酱油进口额出现下滑。2020年，进口额降至6 127千美元，较前一年下降了29.2%。在2017年至2020年期间，进口额下降了8.4%，年复合增长率为-2.9%。最高值出现在2019年，为8 656千美元。最大增幅发生在2018年，为16.3%。

到菲律宾：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.3%	11.2%	(29.2%)	(2.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，新加坡（占进口额的35.9%）、中国（占进口额的23.8%）和日本（占进口额的15.5%）是菲律宾酱油进口的主要来源地，合计占进口总额的75.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到菲律宾：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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量，2017-2020，吨

出口酱油来自菲律宾

出口量（吨）

出口额（千美元）

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进口量（吨）

进口额（千美元）

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