市场研究

在法国的乳清的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，法国乳清市场从59.39万吨增长至73.28万吨，其中2022年达到峰值75.68万吨。这一增长主要源于运动营养品和膳食补充剂对乳清蛋白需求的持续上升，特别是产品向WPC80等高附加值细分领域的多元化发展。同时，白俄罗斯等国的出口竞争加剧，导致法国乳清出口减少，使更多产品转向国内市场供应。

市场容量在此期间出现波动，2020年因能源成本波动和全球市场变化引发的价格震荡，降至61.19万吨。2023年，尽管国内产量达到85.57万吨，但进口大幅收缩，市场容量回落至73.28万吨。主要生产商如Eurosérum始终保持较大产能，而健身与健康趋势持续推动消费需求。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在法国产量
  1. 5.1.1. 在法国量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在法国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自法国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自法国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自法国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自法国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自法国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自法国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自法国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自法国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自法国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自法国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自法国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自法国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到法国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到法国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到法国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到法国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到法国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到法国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到法国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到法国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到法国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到法国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到法国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到法国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

乳清的在法国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，法国在全球乳清产量中排名第四。

乳清的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

乳清的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

法国的乳清产量连续第二年下降。2020年，法国生产了735千吨乳清，较前一年下降了9.4%。从2017年到2020年，产量下降了16.7%，年复合增长率为-5.9%。最高产量出现在2018年，达到902千吨。最大降幅发生在2019年，下降了10.0%。最大增幅则出现在2018年，增长了2.2%。

在法国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.2%	(10.0%)	(9.4%)	(5.9%)

来源：:source SHEV.io

出口乳清的来自法国

出口量（千吨）

法国的乳清出口量连续第二年下降。2020年，出口总量为306.7千吨，较2019年下降了1.6%。从2017年到2020年，出口量下降了5.1%，相当于年均下降1.7%。最高出口量出现在2018年，达到423.2千吨。最大降幅发生在2019年，下降了26.3%。最大增幅则出现在2018年，增长了30.9%。

来自法国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	30.9%	(26.3%)	(1.6%)	(1.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乳清出口的伙伴结构较为均衡，而非集中：荷兰（占出口量的21.1%）、中国（占出口量的16.0%）和印度尼西亚（占出口量的9.4%）共同占据了总流量的46.4%，而许多其他国家则占据了剩余的53.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自法国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

法国的乳清出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到4.336亿美元，较前一年增长了5.2%。从2017年到2020年，出口额下降了2.1%，相当于年均下降0.7%。最低出口额出现在2018年，为4.052亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了8.5%。

来自法国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.5%)	1.7%	5.2%	(0.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乳清出口额的地理结构高度多样化：中国（占出口额的19.5%）、荷兰（占出口额的14.2%）和印度尼西亚（占出口额的8.9%）合计仅占总流量的42.6%，而剩余的57.4%则分布在众多较小的伙伴国家中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自法国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口乳清的到法国

进口量（千吨）

法国的乳清进口量连续第二年增长。2020年，进口量记录为183.2千吨，较2019年温和增长了5.2%。从2017年到2020年，进口量下降了50.4%，相当于年均下降20.9%。最低进口量出现在2018年，为114.7千吨。最大降幅发生在2018年，下降了69.0%。最大增幅则出现在2019年，增长了51.8%。

到法国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(69.0%)	51.8%	5.2%	(20.9%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，意大利（占进口量的35.4%）、德国（占进口量的18.9%）和瑞士（占进口量的13.2%）构成了法国乳清进口的关键伙伴群体，共同占据了总流量的67.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到法国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的下降后，法国的乳清进口额出现增长。2020年，法国进口了1.668亿美元的乳清，较2019年大幅增长了16.8%。从2017年到2020年，进口额下降了9.2%，年复合增长率为-3.2%。最低进口额出现在2019年，为1.429亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了20.7%。

到法国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(20.7%)	(2.0%)	16.8%	(3.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口额的29.5%）、意大利（占进口额的19.8%）和荷兰（占进口额的19.4%）是法国乳清的主要供应国，合计占据了进口总额的68.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到法国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

乳清的在法国产量

量，2017-2020，千吨

出口乳清的来自法国

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口乳清的到法国

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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