市场研究

在俄罗斯的盐腌或盐渍鲱鱼市场, 2026

在俄罗斯的盐腌或盐渍鲱鱼市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:
中文 English
+5
  • 中文 English Русский Español Français Português Deutsch

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500
  • 即时获取单个特定市场的详细数据
  • 适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
  • 购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
  • 比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买
当您明确需求时的最佳选择
购买单份报告

平台订阅

起价$600
  • 在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
  • 订阅期间包含持续的数据更新
  • 即时下载 Word 和 Excel 报告
  • 对于多个市场或常规分析更具性价比
适合常用数据的用户
查看定价方案

以往报告观察

2018年至2019年，俄罗斯咸鲱鱼市场小幅增长至56,754吨，这得益于轻腌鲱鱼和鱼片等新产品的推出，以及大型零售连锁店和线上渠道销量的增加。然而，从2020年开始，市场开始下滑，原因是制裁减少了北大西洋鲱鱼的进口，促使行业转向国内原料。同时，对亚洲国家出口的增长分流了部分产量，而根据GOST 815-2019标准进行的标签变更也重塑了行业实践。

2022年市场出现急剧收缩，销量下降近17%至45,174吨。这主要是由于制裁严重限制了进口并扰乱了供应链，尽管太平洋鲱鱼的捕捞量有所增加。2022年1月1日生效的国家农业发展计划修订案旨在支持该行业。到2023年，市场恢复至47,911吨，这得益于国内鲱鱼产量占比超过65%，以及大型零售网络销量增长12%。

2024年，市场再次下滑至43,786吨。与此同时，冷冻鲱鱼进口量减少21%，冷冻鲱鱼销量激增，而鲑鱼季节不佳促进了更多鲱鱼加工。到2025年，产量持续下降，反映出对出口的持续关注，上半年冷冻鲱鱼出口量达11.34万吨，价值8,685万美元，表明来自中国和韩国等市场的强劲外部需求。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 库存变化, 2018-2025
        2. 4.1.1.2. 产量, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 进口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 出口, 2018-2024
        5. 4.1.1.5. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. in Russia产量, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.1.1. Russia量产量年度动态，2018–2026 (2026—1个月)，吨
      2. 5.1.2. 俄罗斯各联邦区产量，2018–2026 (2026—1个月)，吨
      3. 5.1.3. 按联邦区划分的产量结构，2018–2026 (2026—1个月)
      4. 5.1.4. 按联邦区划分的产量结构动态，2018–2026 (2026—1个月)
      5. 5.1.5. 产量月度动态，2017-2024，吨
    2. 5.2. 发货量, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.2.1. 俄罗斯发货量年度动态，2018–2026 (2026—1个月)，吨
      2. 5.2.2. 俄罗斯各联邦区发货量，2018–2026 (2026—1个月)，吨
      3. 5.2.3. 按联邦区划分的发货量结构，2018–2026 (2026—1个月)
      4. 5.2.4. 按联邦区划分的发货量结构动态，2018–2026 (2026—1个月)
    3. 5.3. 库存余额, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.3.1. 库存余额月度动态，2018–2026 (2026—1个月)，吨
    4. 5.4. 平均生产者价格, 2018-2026
      1. 5.4.1. 10.20.23.122 - Herring, salted or in brine, $ US/t
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

盐腌或盐渍鲱鱼在俄罗斯产量

量，2018-2021，吨

俄罗斯的盐渍鲱鱼产量连续第二年下降。2019年产量达到最高值56 508吨，但2021年产量降至53 119吨，比2020年减少了3.7%。从2018年到2021年，总产量下降了4.5%，相当于年均下降1.5%。2019年产量增幅最大，为1.6%。

在俄罗斯量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.6%(2.4%)(3.7%)(1.5%)
来源：:source SHEV.io

出口盐腌或盐渍鲱鱼来自俄罗斯

出口量（吨）

数据显示市场波动剧烈，呈现不规则变化。2019年出口量达到峰值396吨，但2020年骤降至最低点144吨，两者相差2.7倍。2021年俄罗斯盐渍鲱鱼出口量回升至227吨，较2020年大幅增长57.6%。2020年降幅最大，达63.6%，而2019年增幅最大，为60.5%。

来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化60.5%(63.6%)57.6%(2.7%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，白俄罗斯是俄罗斯盐渍鲱鱼的主要出口市场，占实物出口总量的87.7%，其他目的地份额较小。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场趋势不稳定。2019年出口额达到峰值627千美元，但2020年跌至最低点215千美元，两者相差2.9倍。2021年俄罗斯盐渍鲱鱼出口额增至381千美元，较2020年增长77.3%。2020年降幅最大，为65.7%。

来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化60.4%(65.7%)77.3%(0.8%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，白俄罗斯占出口总额的86.1%，其余部分分散在多个较小国家。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口盐腌或盐渍鲱鱼到俄罗斯

进口量（吨）

这些年市场行为波动显著。2018年进口量最低，为1 368吨，但2021年升至最高点，两者相差3.5倍。2021年俄罗斯盐渍鲱鱼进口量较前一年增长209.3%。2020年降幅最大，为25.8%。

到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化52.3%(25.8%)209.3%51.8%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，实物进口结构由单一市场主导：白俄罗斯占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

市场在此期间呈现不稳定趋势。2020年进口额最低，为814千美元，但2021年达到峰值2 505千美元，两者相差3.1倍。2021年俄罗斯盐渍鲱鱼进口额较前一年增长207.6%。2020年降幅最大，为26.2%。

到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化23.6%(26.2%)207.6%41.0%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，白俄罗斯几乎是俄罗斯盐渍鲱鱼的唯一供应国，占进口总额的100.0%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

相关报告

在俄罗斯的鲜或冷藏鲤鱼市场

在俄罗斯的鲜或冷藏鲤鱼市场

2026-03-27

在俄罗斯的鲜或冷藏鲱鱼市场

在俄罗斯的鲜或冷藏鲱鱼市场

2026-03-27

在俄罗斯的鲜或冷藏鳕科鱼市场

在俄罗斯的鲜或冷藏鳕科鱼市场

2026-03-27

在俄罗斯的活鱼市场

在俄罗斯的活鱼市场

2026-03-27

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。
竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）
竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性
竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

联系我们

告诉我们如何为您提供帮助

点击"提交"即表示您接受我们的 隐私政策

我们使用 Cookie 来增强您的浏览体验、提供个性化内容并分析我们的流量。点击"全部接受"即表示您同意我们使用 Cookie。您可以在我们的政策中管理您的偏好或了解更多信息 隐私政策.