市场研究

在俄罗斯的甜饼干的市场

在俄罗斯的甜饼干的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，俄罗斯甜饼干市场从67.9万吨增长至74万吨。这一增长主要得益于进口替代政策，乌克兰供应减少和有利的汇率刺激了国内生产。同时，市场也受益于产品创新，包括新的低糖品种和复合糖果制品，吸引了消费者兴趣。2020年的新冠疫情进一步支撑了需求，消费转向价格实惠的包装食品，并加速了在线销售渠道的采用。

地缘政治紧张局势和国际制裁导致2022年市场收缩至71.4万吨，影响了贸易流动和消费者情绪。然而，市场在2023年强劲反弹至77.1万吨，并在2024年达到80.8万吨。这一复苏得益于持续的进口替代，进口份额降至3%以下，以及消费者对更健康选择（如低糖饼干）的偏好增强。此外，2022年莫斯科地区新建了一座大型饼干工厂，实现了产能扩张。

监管发展塑造了市场环境，政府宣布从2026年3月1日起对糖果和甜点（包括饼干）实施强制性标签制度，促使行业在包装和物流方面进行调整。整个期间，饼干零售价格上涨，但由于移动销售点和咖啡面包店等新分销形式的普及，以及产品持续更新和细分，需求保持强劲。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 库存变化, 2018-2025
        2. 4.1.1.2. 产量, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 进口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 出口, 2018-2024
        5. 4.1.1.5. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. in Russia产量, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.1.1. Russia量产量年度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      2. 5.1.2. 俄罗斯各联邦区产量，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      3. 5.1.3. 按联邦区划分的产量结构，2018–2026 (2026—1个月)
      4. 5.1.4. 按联邦区划分的产量结构动态，2018–2026 (2026—1个月)
      5. 5.1.5. 产量月度动态，2017-2024，千吨
    2. 5.2. 发货量, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.2.1. 俄罗斯发货量年度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      2. 5.2.2. 俄罗斯各联邦区发货量，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      3. 5.2.3. 按联邦区划分的发货量结构，2018–2026 (2026—1个月)
      4. 5.2.4. 按联邦区划分的发货量结构动态，2018–2026 (2026—1个月)
    3. 5.3. 库存余额, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.3.1. 库存余额月度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
    4. 5.4. 平均生产者价格, 2018-2026
      1. 5.4.1. 10.72.12.120 - Sweet cookies, $ US/t
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

甜饼干的在俄罗斯产量

量，2018-2021，千吨

俄罗斯的甜饼干产量连续第三年增长。2021年，俄罗斯生产了799.9千吨甜饼干，较前一年增长了4.8%。从2018年到2021年，产量增长了11.2%，相当于年均增长3.6%。

在俄罗斯量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.8%3.2%4.8%3.6%
来源：:source SHEV.io

出口甜饼干的来自俄罗斯

出口量（吨）

俄罗斯的甜饼干出口量连续第三年增长。2021年，出口量达到91 301吨，较前一年增长了6.5%。从2018年到2021年，出口量增长了30.3%，相当于年均增长9.2%。

来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化10.7%10.6%6.5%9.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，哈萨克斯坦（占实物出口的31.4%）、白俄罗斯（占实物出口的17.4%）和吉尔吉斯斯坦（占实物出口的11.5%）是俄罗斯甜饼干的主要买家，它们的合计份额达到实物出口总量的60.3%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

俄罗斯的甜饼干出口额连续第三年增长。2021年，出口额达到1.385亿美元，同比增长20.2%。从2018年到2021年，出口额增长了41.6%，相当于年均增长12.3%。

来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化16.2%1.4%20.2%12.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，哈萨克斯坦（占出口额的28.8%）、白俄罗斯（占出口额的17.2%）和吉尔吉斯斯坦（占出口额的10.2%）在出口额结构中领先，合计占出口总额的56.3%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口甜饼干的到俄罗斯

进口量（吨）

经过两年的下降后，俄罗斯的甜饼干进口量出现增长。2021年，进口量达到29 404吨，较前一年增长了9.7%。从2018年到2021年，进口量下降了3.8%，年均复合增长率为-1.3%。最低值出现在2020年，为26 802吨。最大降幅发生在2019年，下降了10.5%。

到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(10.5%)(2.0%)9.7%(1.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，俄罗斯甜饼干的供应商组合较为广泛：波兰（占实物进口的19.3%）、白俄罗斯（占实物进口的14.0%）和意大利（占实物进口的10.3%）合计仅占实物进口总量的43.6%，而许多其他国家份额较小但不可忽视。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的下降后，俄罗斯的甜饼干进口额出现增长。2021年，俄罗斯进口了1.385亿美元的甜饼干，较2020年增长了15.5%。最低值出现在2020年，为6 770万美元。最大降幅发生在2019年，下降了8.2%。

到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(8.2%)(4.5%)15.5%0.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，俄罗斯甜饼干进口额的合作伙伴组合相当广泛：波兰（占进口额的21.2%）、意大利（占进口额的13.1%）和白俄罗斯（占进口额的7.2%）合计仅占进口总额的41.5%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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