市场研究

在俄罗斯的李和黑刺李市场

在俄罗斯的李和黑刺李市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，俄罗斯鲜李子和黑刺李市场从24.26万吨增长至25.63万吨。新冠疫情期间的封锁和限制措施改变了消费行为，家庭消费对新鲜水果的需求有所增加。

2021年至2022年市场继续扩张，到2022年达到27.37万吨。这得益于国家主导的进口替代政策鼓励国内生产，同时新的食品标签和包装要求简化了分销流程。此外，对李子加工产品（如果汁和果酱）的兴趣上升，开辟了新的需求领域。

2023年市场总量下降至25.28万吨，主要原因是产量降至18.57万吨。地缘政治制裁及相关风险影响了原材料的供应和成本，给种植者带来挑战。2024年，汇率波动、物流困难以及加强的可追溯性要求等因素继续影响市场。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在俄罗斯产量
      1. 5.1.1. 在俄罗斯量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在俄罗斯额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

李和黑刺李在俄罗斯产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，俄罗斯在全球李子产量方面排名第14位。

李和黑刺李主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

李和黑刺李生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

俄罗斯的李子产量连续第三年增长。2020年，俄罗斯生产了182.0千吨李子，同比增长4.6%。从2017年到2020年，产量增长了36.6%，相当于年均增长11.0%。

在俄罗斯量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化24.5%4.9%4.6%11.0%
来源：:source SHEV.io

出口李和黑刺李来自俄罗斯

出口量（吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。从2017年到2019年，出口量经历了峰值到谷底的波动，幅度达5.3倍。2020年，俄罗斯向国外出口了616吨李子，比2019年减少了19.9%。最高值出现在2019年，为768吨。最大增幅也出现在2019年，达到142.3%。

来自俄罗斯：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化119.0%142.3%(19.9%)62.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌克兰是俄罗斯李子出口的主要目的地，占出口总量的80.8%，其余份额则分布在多个较小的市场。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

俄罗斯的李子出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到200千美元，与上年相比基本持平。从2017年到2020年，出口额增长了162.7%，年均复合增长率为38.0%。

来自俄罗斯：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.7%128.5%0.3%38.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌克兰（占出口额的62.0%）、哈萨克斯坦（占出口额的16.8%）和蒙古（占出口额的15.6%）是李子出口的主要市场，合计占出口总额的94.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口李和黑刺李到俄罗斯

进口量（吨）

2020年，俄罗斯进口了74 937吨李子，比2019年下降了6.4%。从2017年到2020年，进口量下降了4.1%，年均复合下降率为1.4%。最高值出现在2019年，为80 053吨。最大增幅也出现在2019年，为3.9%。

到俄罗斯：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.3%)3.9%(6.4%)(1.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，摩尔多瓦（占进口量的44.6%）、乌兹别克斯坦（占进口量的13.4%）和土耳其（占进口量的10.8%）合计占俄罗斯李子进口总量的68.8%，是主要的进口来源地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

俄罗斯的李子进口额连续第二年增长。2020年，俄罗斯进口了60 746千美元的李子，同比增长5.5%。从2017年到2020年，进口额增长了5.2%，年均复合增长率为1.7%。最低值出现在2018年，为56 347千美元。最大降幅也出现在2018年，为2.4%。

到俄罗斯：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.4%)2.2%5.5%1.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，摩尔多瓦（占进口额的36.3%）、土耳其（占进口额的15.1%）和乌兹别克斯坦（占进口额的11.1%）构成了进口额的核心部分，合计占进口总额的62.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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