市场研究

在东亚的浓缩乳及奶油的市场

在东亚的浓缩乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Asia"地区包括以下国家：

中国
香港
日本
朝鲜
韩国
澳门
蒙古

以往报告观察

2018年至2021年间，东亚浓缩乳及奶油市场持续扩张，产量从14.42万吨稳步增长至17.22万吨。这一增长主要得益于国家支持乳业发展的政策，如《乳业竞争力提升“十四五”规划》及相关产能提升项目，这些政策鼓励了供应链发展和质量升级。虽然环境整治导致部分不合规牧场关闭，但行业现代化努力帮助抵消了供应限制并提高了产出。

2020年，新冠疫情扰乱运营并抑制需求，市场出现收缩，市场总量降至22.12万吨。2021年市场有所恢复，但自2022年起，消费者对乳制品需求持续疲软，以及进口模式转变——奶油和奶酪份额增加，而大宗奶粉份额减少——导致市场规模逐步下降，到2023年降至23.30万吨。2024年，高零售价格和消费者对平价牛奶的偏好继续限制消费增长，同时乳企专注于推出功能性和高端产品，如A2蛋白奶和有机奶，以抢占细分市场。

在此期间，政府实施了更严格的质量安全标准，包括更新液态奶法规和更清晰的复原乳标签规定，旨在促进鲜奶消费。到2023年，奶牛存栏量恢复至约1000万头，支持了更大规模养殖和更高产量，符合国家行业自给自足和绿色发展的目标。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东亚产量
      1. 5.1.1. 在东亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

浓缩乳及奶油的在东亚产量

量，2017-2020，千吨

浓缩乳及奶油的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

浓缩乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东亚地区的浓缩牛奶和奶油产量连续第三年实现增长。2020年，该地区生产了162.5千吨浓缩牛奶和奶油，较前一年强劲增长了10.5%。从2017年到2020年，产量累计增长了15.4%，相当于年均增长4.9%。

在东亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.4%2.0%10.5%4.9%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在连续两年增长之后，东亚地区的浓缩牛奶和奶油产值出现下滑。2020年，该地区浓缩牛奶和奶油的产值达到2.973亿美元，较2019年小幅下降了5.9%。2017年至2020年期间，产值累计增长了21.2%，年复合增长率为6.6%。最高值出现在2019年，达到3.16亿美元。最大增幅也出现在2019年，为14.3%。

在东亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.7%14.3%(5.9%)6.6%
来源：:source SHEV.io

出口浓缩乳及奶油的来自东亚

出口量（吨）

在连续两年下降之后，东亚地区的浓缩牛奶和奶油出口量开始回升。2020年，出口量达到13 311吨，较前一年大幅增长了36.2%。2017年至2020年期间，出口量累计下降了8.1%，年复合下降率为2.8%。最低值出现在2019年，为9 772吨。最大降幅出现在2018年，达到22.6%。

来自东亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(22.6%)(12.8%)36.2%(2.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，美国（占出口量的17.0%）、未具体说明的亚洲地区（占出口量的9.5%）和加拿大（占出口量的4.9%）是东亚浓缩牛奶和奶油的重要买家，但它们的合计份额仅占出口总量的31.4%，其余68.6%则分散在许多其他贸易伙伴中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年下降之后，东亚地区的浓缩牛奶和奶油出口额开始增长。2020年，出口额达到2 430万美元，较2019年增长了15.9%。2017年至2020年期间，出口额累计下降了3.4%，年复合下降率为1.2%。最低值出现在2019年，为2 100万美元。最大降幅出现在2018年，达到14.7%。

来自东亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.7%)(2.3%)15.9%(1.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，东亚浓缩牛奶和奶油的出口额分布相对均匀，美国（占出口额的14.5%）、未具体说明的亚洲地区（占出口额的11.6%）和加拿大（占出口额的4.8%）合计仅占出口总额的30.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口浓缩乳及奶油的到东亚

进口量（吨）

在连续两年增长之后，东亚地区的浓缩牛奶和奶油进口量出现下降。2020年，该地区进口了{value_last_year}吨浓缩牛奶和奶油，较前一年下降了19.5%。2017年至2020年期间，进口量累计下降了14.3%，相当于年均下降5.0%。最高值出现在2019年，达到89 342吨。最大增幅出现在2019年，为5.3%。

到东亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.0%5.3%(19.5%)(5.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，荷兰（占进口量的40.7%）、马来西亚（占进口量的16.2%）和澳大利亚（占进口量的15.6%）一直是东亚浓缩牛奶和奶油进口的主要来源地，合计占进口总量的72.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年增长之后，东亚地区的浓缩牛奶和奶油进口额出现下滑。2020年，该地区进口了1.199亿美元的浓缩牛奶和奶油，较前一年显著下降了16.2%。2017年至2020年期间，进口额累计下降了14.2%，相当于年均下降5.0%。最高值出现在2019年，达到1.431亿美元。最大增幅出现在2018年，为1.9%。

到东亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.9%0.4%(16.2%)(5.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，荷兰（占进口额的44.9%）、澳大利亚（占进口额的16.3%）和马来西亚（占进口额的10.8%）是东亚浓缩牛奶和奶油的主要供应国，合计占进口总额的72.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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