市场研究

在东亚的干去壳豆类市场

在东亚的干去壳豆类市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Asia"地区包括以下国家：

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以往报告观察

2018年至2022年间，东亚干豆市场持续增长，销量从160万吨增至近250万吨。初期增长得益于政府政策支持，如非水稻作物种植扶持项目促进了国内产量。但从2020年起，进口激增成为主要驱动力，期间进口量增长超过三倍。新冠疫情增加了家庭豆类消费，而国内外豆价差距显著，国内豆类缺乏竞争力，需求转向进口供应。到2022年，生物能源、化妆品和纺织品等非食品领域的新需求为市场增长提供了额外动力。

2023年市场销量回落至230万吨，进口量减少超过13万吨。这一调整伴随着水稻豆种植面积的快速扩大，引发国内供应过剩和价格下跌的担忧。同时，政府收购款支付延迟以及国内豆类价格居高不下——约为进口豆价的三倍——继续制约更广泛的消费增长，凸显了市场的结构性挑战。

整个期间，政府通过战略作物直接补贴和提高收购价等措施，着力增加国内产量。但行业讨论强调，迫切需要从扩大生产转向建立更坚实的消费基础，包括质量标准制定、品种开发以及将生产者与食品和非食品应用领域的终端用户联系起来。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东亚产量
      1. 5.1.1. 在东亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干去壳豆类在东亚产量

量，2017-2020，千吨

干去壳豆类主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干去壳豆类生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，东亚地区干豆产量为172.8万吨，较上年下降0.9%。产量最低值出现在2018年，为172.6万吨；最高值则在2019年，达到174.4万吨。2018年产量降幅最大，为0.9%；而2019年则实现了1.0%的最大增幅。

在东亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.9%)1.0%(0.9%)(0.3%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，东亚地区干豆产值达23.24亿美元，同比下降5.8%。2017年至2020年间，产值累计下降11.7%，年均降幅为4.1%。产值最低点出现在2018年，为22.22亿美元。2018年产值降幅最大，达15.6%；而2019年则实现了11.1%的最大增幅。

在东亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(15.6%)11.1%(5.8%)(4.1%)
来源：:source SHEV.io

出口干去壳豆类来自东亚

出口量（千吨）

东亚地区干豆出口量连续第二年下滑。2020年出口量为31.79万吨，较2019年小幅下降3.4%。2017年至2020年间，出口量累计减少15.4%，年均降幅为5.4%。出口量最高值出现在2018年，达到40.09万吨。2019年出口量降幅最大，为17.9%；而2018年则实现了6.7%的最大增幅。

来自东亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.7%(17.9%)(3.4%)(5.4%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东亚干豆出口在多个贸易伙伴间分布广泛。印度（占出口量的13.1%）、越南（12.0%）和古巴（7.2%）合计仅占出口总量的32.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

东亚地区干豆出口额连续第三年下降。2020年出口额为4.275亿美元，较2019年温和下降8.2%。2017年至2020年间，出口额累计减少24.7%，年均降幅为9.0%。

来自东亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.1%)(9.8%)(8.2%)(9.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年数据显示，东亚干豆出口额并未集中在少数主要目的地。越南（占出口额的18.1%）、印度（10.6%）和古巴（6.1%）合计仅占出口总额的34.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干去壳豆类到东亚

进口量（千吨）

东亚地区干豆进口量连续第三年增长。2020年进口量达39.93万吨，同比增长21.3%。2017年至2020年间，进口量累计增长76%，年均增幅为20.7%。

到东亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化22.9%18.0%21.3%20.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东亚干豆进口来源国分布广泛。缅甸（占进口量的24.2%）、加拿大（9.4%）和乌兹别克斯坦（8.7%）合计仅占进口总量的42.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

东亚地区干豆进口额连续第三年上升。2020年进口额为4.179亿美元，较上年大幅增长26.6%。2017年至2020年间，进口额累计增长50.7%，年均增幅为14.7%。

到东亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.2%6.1%26.6%14.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东亚干豆进口额的国家分布较为分散。缅甸（占进口额的19.1%）、加拿大（9.7%）和澳大利亚（6.2%）合计仅占进口总额的34.9%，没有单一贸易伙伴占据明显主导地位。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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