市场研究

在东亚的干去壳扁豆市场

在东亚的干去壳扁豆市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Asia"地区包括以下国家：

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蒙古

以往报告观察

2018年东亚地区干壳扁豆市场规模达到18.1万吨，当年中美贸易紧张局势给豆类贸易流动带来了不确定性。随后两年市场容量逐渐下降，2019年降至17.86万吨，2020年进一步降至17.66万吨。

2021年市场开始复苏，规模扩大至18.37万吨，2022年达到19.24万吨的峰值。这一增长恰逢全球大豆产量大幅增加，提高了整体豆类供应量并对价格形成下行压力，这可能改善了扁豆的可负担性和消费量。

2023年市场容量回落至18.75万吨。进入2024年，政府对大豆生产者的补贴以及消费者对健康天然食品偏好的增强，继续影响着包括扁豆在内的整个豆类行业。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东亚产量
      1. 5.1.1. 在东亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干去壳扁豆在东亚产量

量，2017-2020，千吨

干去壳扁豆主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干去壳扁豆生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东亚地区的干壳扁豆产量连续第二年下降。2020年，东亚生产了163.0千吨干壳扁豆，比2019年减少了1.0%。从2017年到2020年，产量下降了5.2%，相当于年均下降1.7%。2018年产量达到最高值，为172.2千吨。2019年出现了最大降幅，下降了4.4%。而2018年则录得最大增幅，增长了0.2%。

在东亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.2%(4.4%)(1.0%)(1.7%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

东亚地区的干壳扁豆产值连续第二年下滑。2020年，东亚干壳扁豆的产值达到1.319亿美元，比2019年下降了8.6%。从2017年到2020年，产值下降了35.2%，相当于年均下降13.5%。2018年产值达到最高值，为2.087亿美元。2019年出现了最大降幅，下降了30.8%。而2018年则录得最大增幅，增长了2.5%。

在东亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.5%(30.8%)(8.6%)(13.5%)
来源：:source SHEV.io

出口干去壳扁豆来自东亚

出口量（吨）

经过两年的下降后，东亚地区的干壳扁豆跨境出口量开始回升。2020年，出口总量达到9 386吨，比前一年大幅增长了28.6%。从2017年到2020年，出口量下降了7.4%，相当于年均下降2.5%。2019年出口量达到最低点，为7 300吨。2018年出现了最大降幅，下降了19.6%。

来自东亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(19.6%)(10.4%)28.6%(2.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占实物出口的47.7%）、比利时（占实物出口的27.0%）和意大利（占实物出口的17.9%）是东亚干壳扁豆的主要出口目的地，这三个国家合计占出口总量的92.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下滑后，东亚地区的干壳扁豆出口额开始增长。2020年，出口额达到7 593千美元，比前一年增长了18.6%。从2017年到2020年，出口额下降了36.8%，年均复合增长率为-14.2%。2019年出口额达到最低点，为6 400千美元。同年出现了最大降幅，下降了35.2%。

来自东亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(17.7%)(35.2%)18.6%(14.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口额的47.6%）、比利时（占出口额的25.6%）和意大利（占出口额的18.7%）构成了东亚干壳扁豆出口的核心市场，这三个国家合计占出口总额的91.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干去壳扁豆到东亚

进口量（吨）

东亚地区的干壳扁豆进口量连续第三年增长。2020年，东亚进口了22 992吨干壳扁豆，同比增长了7.8%。从2017年到2020年，进口量增长了200.8%，相当于年均增长44.4%。

到东亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化121.5%25.9%7.8%44.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占实物进口的57.3%）、土耳其（占实物进口的17.7%）和加拿大（占实物进口的8.4%）是东亚干壳扁豆的主要进口来源国，这三个国家合计占进口总量的83.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

东亚地区的干壳扁豆进口额连续第三年上升。2020年，进口额达到14 603千美元，同比增长了17.4%。从2017年到2020年，进口额增长了116.3%，年均复合增长率为29.3%。

到东亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化71.6%7.3%17.4%29.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口额的49.1%）、土耳其（占进口额的17.7%）和缅甸（占进口额的9.7%）继续是东亚干壳扁豆的主要供应国，这三个国家合计占进口总额的76.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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