市场研究

在东欧(含北亚)的糖渍蔬菜、水果和坚果的市场

在东欧(含北亚)的糖渍蔬菜、水果和坚果的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Europe (including Northern Asia)"地区包括以下国家：

保加利亚
白俄罗斯
捷克
匈牙利
摩尔多瓦
波兰
罗马尼亚
俄罗斯
斯洛伐克
乌克兰

以往报告观察

2018年，东欧糖渍蔬菜、水果和坚果市场的起始规模为18,603吨，得益于当地丰富的原材料资源和强大的生产基础，为制造商实现高产量提供了有利条件。然而，2019年市场容量收缩至14,274吨，这一年进口产品在数量上占据了52.4%的份额，市场竞争异常激烈。2020年新冠疫情爆发，导致货币波动和贸易模式改变，但消费需求表现出韧性，推动市场回升至15,149吨。

2021年市场小幅下滑至14,855吨后，2022年市场容量激增30%，达到19,303吨。这一急剧扩张主要源于国际制裁的广泛影响，它扰乱了既有的供应链，促使进口和出口双双大幅增长，市场随之适应了新的贸易现实。

2023年市场回落至14,186吨。这一下降与冷冻蔬菜和水果日益受欢迎的趋势相吻合，后者因其储存便利和保质期长而受到青睐，可能分流了对糖渍产品的需求。展望2024年，行业动态包括儿童蔬菜罐头的产量增加，以及水果和蔬菜整体供应中本土份额的上升。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
      1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糖渍蔬菜、水果和坚果的在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，吨

糖渍蔬菜、水果和坚果的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糖渍蔬菜、水果和坚果的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东欧（包括北亚）的糖渍蔬菜、水果和坚果产量连续第二年下降。2018年，产量达到最高值11 246吨。2019年，产量录得最大降幅33.0%。2020年，东欧（包括北亚）生产了7 100吨糖渍蔬菜、水果和坚果，同比下降5.7%。2017年至2020年间，产量下降了22.1%，年复合增长率为8.0%。

在东欧(含北亚)量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化23.4%(33.0%)(5.7%)(8.0%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2018年，糖渍蔬菜、水果和坚果的产值达到最高值53 848千美元。2019年，产值录得最低值32 024千美元，并出现最大降幅40.5%。2020年，东欧（包括北亚）的糖渍蔬菜、水果和坚果产值达到32 170千美元，与2019年相比基本持平。2017年至2020年间，产值下降了6.9%，年复合增长率为2.3%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化55.9%(40.5%)0.5%(2.3%)
来源：:source SHEV.io

出口糖渍蔬菜、水果和坚果的来自东欧(含北亚)

出口量（吨）

2018年，东欧（包括北亚）的糖渍蔬菜、水果和坚果出口量录得最大降幅15.1%。2019年，出口量录得最大增幅11.8%。2020年，出口量达到1 291吨，同比下降12.7%。2017年至2020年间，出口量下降了17.2%，年复合增长率为6.1%。

来自东欧(含北亚)：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(15.1%)11.8%(12.7%)(6.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东欧（包括北亚）的糖渍蔬菜、水果和坚果出口结构显示，主要出口伙伴包括英国（占出口量的9.7%）、德国（8.0%）和哈萨克斯坦（6.7%），这三者合计仅占出口总量的24.3%，其余75.7%则分散在众多较小的市场中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

东欧（包括北亚）的糖渍蔬菜、水果和坚果出口额连续第二年下降。2018年，出口额达到最高值6 334千美元，并录得最大增幅7.3%。2020年，出口额达到5 847千美元，同比下降7.0%。

来自东欧(含北亚)：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.3%(0.7%)(7.0%)(0.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东欧（包括北亚）的糖渍蔬菜、水果和坚果出口额分布广泛，主要出口伙伴包括英国（占出口额的14.2%）、奥地利（6.8%）和德国（6.6%），这三者合计仅占出口总额的27.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糖渍蔬菜、水果和坚果的到东欧(含北亚)

进口量（吨）

2018年，东欧（包括北亚）的糖渍蔬菜、水果和坚果进口量录得最大增幅24.6%。2019年，进口量录得最大降幅5.3%。2020年，进口量达到9 339吨，同比增长13.6%。2017年至2020年间，进口量增长了34.1%，年复合增长率为10.3%。

到东欧(含北亚)：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化24.6%(5.3%)13.6%10.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东欧（包括北亚）的糖渍蔬菜、水果和坚果进口主要来自意大利（占进口量的25.0%）、德国（13.2%）和荷兰（11.9%），这三者合计占进口总量的50.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2019年，东欧（包括北亚）的糖渍蔬菜、水果和坚果进口额录得最大降幅8.1%。2020年，进口额达到23 013千美元，同比增长23.1%。2017年至2020年间，进口额增长了36.9%，年复合增长率为11.0%。

到东欧(含北亚)：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化21.0%(8.1%)23.1%11.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东欧（包括北亚）的糖渍蔬菜、水果和坚果进口来源国众多，即使是最大的进口来源国——意大利、荷兰和德国——合计也仅占进口总额的47.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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