市场研究

在东欧(含北亚)的黑小麦市场

在东欧(含北亚)的黑小麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Europe (including Northern Asia)"地区包括以下国家：

保加利亚
白俄罗斯
捷克
匈牙利
摩尔多瓦
波兰
罗马尼亚
俄罗斯
斯洛伐克
乌克兰

以往报告观察

2018年至2020年间，东欧小黑麦市场从590万吨增长至770万吨。这一扩张得益于种植面积的扩大以及新型抗逆品种的引入，这些品种提高了单产，并拓宽了小黑麦在动物饲料和酒精生产中的应用。俄罗斯谷物公司RTO等主要谷物贸易商积极采购，确保了稳定的市场需求。

2021年市场总量降至670万吨，但2022年回升至700万吨。2022年的复苏主要依靠国家支持计划以及具有更高产量和耐久性的新品种投放市场，这刺激了饲料生产商的需求。

2023年市场收缩至670万吨。在此期间，育种技术的进步以及大型农业公司日益重要的作用影响了谷物的供应和质量，尽管市场总量在某些年份出现了波动。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
      1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黑小麦在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，千吨

黑小麦主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黑小麦生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东欧（包括北亚）的饲料小麦产量连续第二年增长。2019年，该地区饲料小麦产量为6 384千吨，随后在2020年达到8 807千吨，较2019年大幅增长23.5%。2017年至2020年间，产量总体增长4.3%，年均复合增长率为1.4%。2018年产量最低，为6 384千吨，同比下降24.4%。

在东欧(含北亚)量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(24.4%)11.7%23.5%1.4%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

东欧（包括北亚）的饲料小麦产值连续第二年增长。2019年，该地区饲料小麦产值为1 320百万美元，随后在2020年增至1 700百万美元，较2019年增长23.2%。2017年至2020年间，产值总体增长13.4%，年均增长率为4.3%。2018年产值最低，为1 320百万美元，同比下降11.9%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.9%)4.5%23.2%4.3%
来源：:source SHEV.io

出口黑小麦来自东欧(含北亚)

出口量（千吨）

这些年份的市场表现波动较大。2019年，东欧（包括北亚）的饲料小麦出口量最低，为378千吨，同比下降15.7%。随后在2020年，出口量增至1 098千吨，较2019年激增190.3%。2019年至2020年间，出口量从最低点到最高点相差2.9倍。

来自东欧(含北亚)：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.0%(15.7%)190.3%37.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国和西班牙集中了东欧（包括北亚）饲料小麦出口的大部分份额，而其他市场所占比例较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

这一时期市场表现出现显著波动。2019年，东欧（包括北亚）的饲料小麦出口额最低，为73.2百万美元，同比下降21.1%。随后在2020年，出口额增至212.0百万美元，较2019年大幅增长189.6%。2019年至2020年间，出口额从最低点到最高点相差2.9倍。

来自东欧(含北亚)：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化24.7%(21.1%)189.6%41.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国和西班牙在饲料小麦出口额方面形成主导市场，合计占出口总额的81.7%，而其他国家仅占剩余份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黑小麦到东欧(含北亚)

进口量（千吨）

2020年，东欧（包括北亚）进口了约10千吨饲料小麦，较2019年微降2.4%。2017年至2020年间，进口量总体下降11.6%，年均复合下降率为4.0%。2018年进口量最低，为8千吨，同比下降30.6%。2019年进口量增长30.5%，为最大增幅。

到东欧(含北亚)：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(30.6%)30.5%(2.4%)(4.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，立陶宛（占进口量的15.0%）、德国（占进口量的6.7%）和奥地利（占进口量的1.6%）在东欧（包括北亚）的饲料小麦进口中扮演主要角色，合计占进口总量的23.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，东欧（包括北亚）的饲料小麦进口额为3.0百万美元，较上年下降0.7%。2017年至2020年间，进口额总体下降5.5%，年均下降率为1.9%。2018年进口额最低，为2.6百万美元，同比下降17.4%。2019年进口额增长15.4%，为最大增幅。

到东欧(含北亚)：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(17.4%)15.4%(0.7%)(1.9%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，立陶宛（占进口额的14.8%）、德国（占进口额的9.5%）和奥地利（占进口额的4.7%）作为东欧（包括北亚）饲料小麦的供应国，其作用显著但非主导：它们的合计份额仅占进口总额的29.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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