市场研究

在东欧(含北亚)的精磨大米和碎米市场

在东欧(含北亚)的精磨大米和碎米市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Europe (including Northern Asia)"地区包括以下国家：

保加利亚
白俄罗斯
捷克
匈牙利
摩尔多瓦
波兰
罗马尼亚
俄罗斯
斯洛伐克
乌克兰

以往报告观察

2018年至2023年间，东欧精米和碎米市场容量从97.75万吨增长至124.07万吨，增幅超过25%。这一增长主要得益于国家对水稻种植的持续支持，包括延续至2030年的发展规划，有效提升了国内产量。同时，种植技术的改进和新品种的引入提高了盈利能力，进一步刺激了产量增长。

外部冲击对市场产生了显著影响。2020年新冠疫情扰乱了物流和进口，加速了进口替代进程和国内生产增长。然而，2021年汇率波动和制裁措施导致进口量暂时下降，市场总规模出现短暂下滑。得益于持续的进口替代趋势和高生产盈利能力（2023年达到83.5%），市场迅速恢复。

消费者偏好转向更健康的选择，糙米和蒸谷米在零售销售中的份额有所增加，这一需求变化支撑了整体消费。此外，为稳定国内市场，临时出口限制措施被延长，而印度取消出口限制等全球事件也影响了国际价格。对生产设施的投资，特别是在克拉斯诺达尔边疆区等南部地区，进一步强化了供应基础。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
      1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

精磨大米和碎米在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，千吨

精磨大米和碎米主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

精磨大米和碎米生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过连续两年的下降，东欧（包括北亚）的碾米和碎米产量开始回升。2019年，该地区产量达到最低点，为48.11万吨。2020年，产量增至54.07万吨，较上年增长12.4%。2018年曾出现最大降幅，达6.9%。

在东欧(含北亚)量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.9%)(4.1%)12.4%0.1%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

东欧（包括北亚）的碾米和碎米产值连续第三年增长。2020年，该产品产值达到4.432亿美元，较2019年增长6.8%。2017年至2020年间，产值累计增长28.4%，年复合增长率为8.7%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.0%6.4%6.8%8.7%
来源：:source SHEV.io

出口精磨大米和碎米来自东欧(含北亚)

出口量（千吨）

经过连续两年的下降，东欧（包括北亚）的碾米和碎米出口量开始回升。2019年出口量降至最低点，为17.49万吨。2020年，出口量小幅增长3.0%，达到18.02万吨。2017年至2020年间，出口量累计下降21.4%，年复合下降率为7.7%。2018年曾出现最大降幅，达22.1%。

来自东欧(含北亚)：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(22.1%)(2.1%)3.0%(7.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东欧（包括北亚）的碾米和碎米出口在数量上分布较为分散：比利时（占出口量的9.1%）、土耳其（8.4%）和阿塞拜疆（4.9%）合计仅占出口总量的22.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，东欧（包括北亚）的碾米和碎米出口额降至1.477亿美元，较2019年下降2.1%。2018年出口额最低，为1.389亿美元；2019年达到最高点，为1.509亿美元。2018年曾出现最大降幅，达5.5%；而2019年则录得最大增幅，为8.7%。

来自东欧(含北亚)：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.5%)8.7%(2.1%)0.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东欧（包括北亚）的碾米和碎米出口额在多个国家间分布广泛：土耳其（占出口额的7.4%）、瑞典（5.1%）和德国（4.9%）合计仅占出口总额的17.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口精磨大米和碎米到东欧(含北亚)

进口量（千吨）

东欧（包括北亚）的碾米和碎米进口量连续第二年增长。2018年进口量降至最低点，为65.45万吨，当年出现最大降幅3.6%。2019年进口量增长6.0%，达到最高点。2020年，进口量进一步增长5.9%，达到73.47万吨。2017年至2020年间，进口量累计增长8.2%，年复合增长率为2.7%。

到东欧(含北亚)：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.6%)6.0%5.9%2.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东欧（包括北亚）的碾米和碎米进口来源国结构较为分散：印度（占进口量的16.7%）、缅甸（13.2%）和意大利（11.5%）合计仅占进口总量的41.4%，没有任何单一国家占据主导份额。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

东欧（包括北亚）的碾米和碎米进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到4.18亿美元，较2019年增长8.5%。2017年至2020年间，进口额累计增长24%，年复合增长率为7.4%。

到东欧(含北亚)：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.9%2.2%8.5%7.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东欧（包括北亚）的碾米和碎米进口额在多个国家间分布广泛：印度（占进口额的14.8%）、意大利（14.3%）和缅甸（10.7%）合计仅占进口总额的39.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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