市场研究

在东南亚的可可脂的市场

在东南亚的可可脂的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"South-eastern Asia"地区包括以下国家：

文莱达鲁萨兰国
缅甸
柬埔寨
印度尼西亚
老挝
马来西亚
菲律宾
东帝汶
新加坡
越南
泰国

以往报告观察

2018年至2023年间，东南亚可可脂市场在产量和价值方面均表现出显著波动。2021年，国内消费量达到18.9万吨，随后在2022年急剧收缩至15.1万吨，但2023年又强劲反弹至20万吨以上。从价值角度看，市场呈现相似走势，2020年突破10亿美元后，2022年回落至6.76亿美元。

到报告期末，市场格局因新区域生产商的进入和全球供应压力而重塑。越南企业如Ban Cacao扩大了优质可可脂的生产和出口，这得益于该国被认定为精品风味可可生产国。同时，西非收成因气候问题减产导致全球可可豆供应历史性短缺，原材料价格飙升，使得区域加工更具竞争力，并刺激了对本地增值生产的投资。

这些发展受到区域内外部消费者对高品质、可持续、植物基巧克力配料需求变化的推动。区域政府也实施了支持措施，如马来西亚专注于优质可可出口，印度尼西亚出台政策促进下游加工。与此同时，行业还需应对影响市场准入的新法规，如欧盟的森林砍伐规则。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东南亚产量
      1. 5.1.1. 在东南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可脂的在东南亚产量

量，2017-2020，千吨

可可脂的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可脂的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东南亚的可可脂产量连续第三年增长。2020年，东南亚的可可脂产量为45.51万吨，与上一年相比基本持平。在2017年至2020年期间，产量增长了26.8%，年复合增长率为8.2%。

在东南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化19.3%5.8%0.5%8.2%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

东南亚的可可脂产量连续第三年增长。2020年，可可脂的产值达到25.05亿美元，较2019年逐步增长了5.3%。在2017年至2020年期间，产值增长了36.1%，相当于年化增长率为10.8%。

在东南亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.9%9.6%5.3%10.8%
来源：:source SHEV.io

出口可可脂的来自东南亚

出口量（千吨）

在连续两年增长后，东南亚的可可脂出口量出现下降。2020年，东南亚出口了28.42万吨可可脂，较上年小幅下降了3.9%。在2017年至2020年期间，出口量增长了20%，相当于年化增长率为6.3%。最高值出现在2019年，为29.56万吨。最大增幅出现在2018年，为13.4%。

来自东南亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.4%10.1%(3.9%)6.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，东南亚可可脂的买家组合较为广泛：美国（占实物出口的27.3%）、日本（占实物出口的8.3%）和荷兰（占实物出口的7.6%）合计仅占实物出口总量的43.3%，而许多其他国家所占份额较小但不可忽视。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

东南亚的可可脂出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到15.64亿美元，较上一年微增0.8%。在2017年至2020年期间，出口额增长了28.8%，相当于年化增长率为8.8%。

来自东南亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.1%14.1%0.8%8.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，东南亚的可可脂出口至广泛的市场：美国（占出口额的27.9%）、日本（占出口额的8.6%）和荷兰（占出口额的7.8%）合计仅占出口总额的44.3%，而许多较小的目的地构成了剩余的55.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可脂的到东南亚

进口量（千吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。最低进口量出现在2018年，为0.7千吨，而最高值出现在2017年，两者之间的峰谷比达到4.6倍。2020年，东南亚的可可脂进口量为1.4千吨，较上年下降了43.7%。最大降幅出现在2018年，为78.3%。最大增幅出现在2019年，为236.3%。

到东南亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(78.3%)236.3%(43.7%)(25.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰和韩国对实物进口的贡献最大，合计占进口总量的2.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

东南亚的可可脂进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到8.3亿美元，较2019年增长了41.2%。在2017年至2020年期间，进口额增长了134.1%，年复合增长率为32.8%。

到东南亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化19.7%38.6%41.2%32.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占进口额的1.6%）、韩国（占进口额的1.0%）和美国（占进口额的0.6%）构成了东南亚可可脂进口额的主要目的地组，合计占进口总额的3.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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