市场研究

在东盟的面筋市场, 2026

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，东盟小麦面筋市场容量呈现波动。2018年为50,314吨，2019年降至46,735吨，随后逐步回升，2021年达到50,021吨。2022年市场出现急剧增长，升至63,310吨，但2023年收缩至46,372吨。

2023年，市场显现出多个趋势，包括消费者对植物蛋白兴趣增加，以及烘焙和加工食品行业的快速增长。政府推动可持续农业和食品创新的举措，加上本地制造商扩大产能，旨在提升零售和商业领域的市场渗透率。

到2024年，小麦面筋进口量增至51,142吨，这得益于其在食品应用中的功能性，以及向更健康、植物基饮食的转变。这些因素刺激了市场活动，反映出消费者持续尝试如面筋和富含面筋的烘焙产品等。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东盟产量
  1. 5.1.1. 在东盟量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

面筋在东盟产量

量，2017-2020，吨

面筋主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

面筋生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，东盟生产了9 203吨小麦麸质，与2019年相比大幅下降了14.0%。在2017年至2020年期间，产量下降了17.8%，年复合增长率为6.3%。最低值出现在2018年，为8 754吨。最大降幅发生在2018年，达到21.8%。最大增幅则出现在2019年，为22.2%。

在东盟量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(21.8%)	22.2%	(14.0%)	(6.3%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，东盟小麦麸质的产值达到19 817千美元，与上一年相比显著下降了24.3%。在2017年至2020年期间，产值下降了24.9%，年复合增长率为9.1%。最低值出现在2018年，为17 363千美元。最大降幅发生在2018年，达到34.2%。最大增幅则出现在2019年，为50.7%。

在东盟额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(34.2%)	50.7%	(24.3%)	(9.1%)

来源：:source SHEV.io

出口面筋来自东盟

出口量（吨）

2020年，东盟对外小麦麸质供应量为179吨，与2019年相比急剧下降了25.9%。在2017年至2020年期间，出口量下降了41.6%，相当于年化下降率为16.4%。最大降幅发生在2018年，为28.6%。最大增幅则出现在2019年，为10.4%。

来自东盟：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(28.6%)	10.4%	(25.9%)	(16.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴布亚新几内亚（占出口量的12.5%）、斯里兰卡（占出口量的4.9%）和美国（占出口量的1.0%）是小麦麸质的主要出口市场，合计占出口总量的18.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，东盟小麦麸质的出口额达到385千美元，与上一年相比下降了34.8%。在2017年至2020年期间，出口额下降了46.7%，年复合增长率为18.9%。最大降幅发生在2018年，为40.0%。最大增幅则出现在2019年，为36.1%。

来自东盟：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(40.0%)	36.1%	(34.8%)	(18.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，东盟小麦麸质的出口额分布相对均匀，斯里兰卡（占出口额的6.6%）、美国（占出口额的4.7%）和巴布亚新几内亚（占出口额的4.6%）合计仅占出口总额的16.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口面筋到东盟

进口量（吨）

2020年，东盟的小麦麸质进口量达到38 895吨，与上一年相比温和增长了7.2%。在2017年至2020年期间，进口量下降了5.5%，年复合增长率为1.9%。最低值出现在2019年，为36 279吨。最高值出现在2018年，为41 778吨。最大降幅发生在2019年，为13.2%。

到东盟：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.5%	(13.2%)	7.2%	(1.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国（占进口量的60.1%）、法国（占进口量的9.3%）和德国（占进口量的6.7%）是东盟小麦麸质的主要供应国，合计占进口总量的76.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，东盟进口了约53 258千美元的小麦麸质，与上一年相比保持稳定。在2017年至2020年期间，进口额下降了12.4%，相当于年化下降率为4.3%。最低值出现在2019年，为52 977千美元。最高值出现在2018年，为67 750千美元。最大降幅发生在2019年，为21.8%。最大增幅则出现在2018年，为11.4%。

到东盟：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.4%	(21.8%)	0.5%	(4.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国（占进口额的61.4%）、法国（占进口额的9.7%）和德国（占进口额的7.4%）是东盟小麦麸质的主要供应国，合计占进口总额的78.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口面筋来自东盟

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口面筋到东盟

进口量（吨）

进口额（千美元）

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