市场研究

在东盟的干豆粉市场

在东盟的干豆粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"ASEAN"地区包括以下国家：

文莱达鲁萨兰国
越南
印度尼西亚
柬埔寨
老挝
马来西亚
缅甸
新加坡
泰国
菲律宾

以往报告观察

2018年至2023年间，东盟干豆粉市场表现出显著波动。2019年市场量下降至51,620公吨后，2020年开始恢复，随后在2021年激增超过35%，达到75,183公吨。这一急剧增长主要源于该地区植物性饮食的日益普及，推动了豆粉作为肉类替代品或膳食增强剂的使用。

2021年增长加速，因为制造商投资于先进的脱水技术，如冷冻干燥和真空干燥。这些创新提高了营养保留率，并实现了优质粉末产品的生产，刺激了供需两端。食品加工业将这些原料融入零食、即食餐和冰沙中，进一步支撑了市场上升。

达到峰值后，市场在2022年和2023年收缩，到2023年底降至53,949公吨。尽管潜在消费趋势如对方便和营养选项的需求持续存在，但市场下滑与更广泛因素同时发生，包括原材料价格波动和供应链调整。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东盟产量
      1. 5.1.1. 在东盟量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干豆粉在东盟产量

量，2017-2020，吨

干豆粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干豆粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的下滑后，东盟的干豆粉产量开始回升。2020年，东盟生产了55 856吨干豆粉，较前一年增长了8.9%。在2017年至2020年期间，产量下降了25.1%，年复合增长率为负9.2%。最低值出现在2019年，为51 272吨。最大降幅发生在2018年，下降了24.9%。

在东盟量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(24.9%)(8.5%)8.9%(9.2%)
来源：:source SHEV.io

出口干豆粉来自东盟

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。2017年达到峰值，而2019年跌至谷底，两者之间相差4.7倍。2020年，东盟出口的干豆粉数量为1 532吨，与2019年相比，急剧增长了280.5%。最低值出现在2019年，为403吨。最大降幅也发生在2019年，下降了71.6%。

来自东盟：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(25.0%)(71.6%)280.5%(6.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国（占实物出口的26.4%）、香港（占实物出口的14.9%）和美国（占实物出口的11.8%）构成了东盟干豆粉实物出口的主要目的地，合计占总流量的53.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年的市场行为以波动性为特征。2020年达到最高值，而2019年降至最低点，两者相差3.1倍。2020年，东盟干豆粉的出口额总计为4 091千美元，较前一年大幅增长了209.4%。最低值出现在2019年，为1 322千美元。最大降幅也发生在2019年，下降了54.0%。

来自东盟：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(18.9%)(54.0%)209.4%4.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口额的市场基础较为广泛，中国（占出口额的19.4%）、美国（占出口额的17.0%）和香港（占出口额的12.4%）合计仅占总流量的48.8%，剩余的51.2%由众多其他国家分享。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干豆粉到东盟

进口量（吨）

2020年，东盟进口的干豆粉数量为1 212吨，较2019年增长了61.4%。在2017年至2020年期间，进口量增长了50.5%，年复合增长率为14.6%。最低值出现在2019年，为751吨。最大降幅也发生在2019年，下降了32.6%。

到东盟：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化38.3%(32.6%)61.4%14.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个主要市场——印度、中国和挪威——合计吸收了东盟干豆粉实物进口总量的54.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，东盟从国外进口的干豆粉总额为1 601千美元，较2019年强劲增长了46.7%。在2017年至2020年期间，进口额增长了30.7%，相当于年化增长率为9.3%。最低值出现在2019年，为1 092千美元。最大降幅也发生在2019年，下降了30.6%。

到东盟：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化28.5%(30.6%)46.7%9.3%
来源：:source SHEV.io

对2017年至2020年进口额的分析显示，市场分布广泛，印度（占进口额的27.7%）、挪威（占进口额的10.8%）和中国（占进口额的8.4%）合计仅占总流量的46.8%，而显著的53.2%则落在其他贸易伙伴上。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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