市场研究

在东非的火鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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埃塞俄比亚

厄立特里亚

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肯尼亚

马达加斯加

马拉维

毛里求斯

莫桑比克

留尼旺

卢旺达

塞舌尔

索马里

津巴布韦

南苏丹

乌干达

坦桑尼亚

赞比亚

以往报告观察

2018年至2023年间，东非新鲜、冷藏或冷冻火鸡肉及内脏的市场规模从13,067吨增长至14,142吨，期间波动明显。2021年市场出现显著增长，总量达到14,703吨，增幅达15%。同期非洲火鸡肉进口价格上涨17%，表明区域需求增强，从而推动了市场容量的扩大。

到2023年，市场容量回落至14,142吨。在此期间，市场结构出现多项变化：真空包装的增值加工内脏产品逐渐增多，清真认证的重要性日益凸显，这两方面都改善了物流条件并提升了国际市场准入。同时，南非冷库基础设施的扩建增强了该地区冷冻肉制品分销的可靠性。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东非产量
  1. 5.1.1. 在东非量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到英属印度洋领地：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到英属印度洋领地：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到英属印度洋领地：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到英属印度洋领地：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到英属印度洋领地：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到英属印度洋领地：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到英属印度洋领地：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到英属印度洋领地：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到英属印度洋领地：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到英属印度洋领地：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到英属印度洋领地：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到英属印度洋领地：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自英属印度洋领地：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自英属印度洋领地：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自英属印度洋领地：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自英属印度洋领地：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自英属印度洋领地：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自英属印度洋领地：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自英属印度洋领地：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自英属印度洋领地：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自英属印度洋领地：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自英属印度洋领地：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自英属印度洋领地：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自英属印度洋领地：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

火鸡肉及杂碎在东非产量

量，2017-2020，吨

火鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

火鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东非的火鸡肉及内脏产量连续第三年增长。2020年，东非生产了10 327吨火鸡肉及内脏，与2019年相比小幅增长了1.1%。在2017年至2020年期间，产量增长了3.5%，年复合增长率为1.2%。

在东非量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.2%	1.1%	1.1%	1.2%

来源：:source SHEV.io

出口火鸡肉及杂碎来自东非

出口量（吨）

这些年份的市场行为表现出明显的波动性。2017年达到最低点，2019年达到峰值，两者相差278倍。2020年，东非出口了217吨火鸡肉及内脏，与上一年相比大幅下降了37.2%。最高值记录在2019年，为345吨。最大增幅出现在2019年，达到3 311.5%。

来自东非：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	715.1%	3 311.5%	(37.2%)	459.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，刚果民主共和国是东非火鸡肉及内脏实物出口的主要市场，占总流量的61.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年份的市场行为表现出明显的波动性。2018年达到最低点，2019年达到峰值，两者相差19倍。2020年，东非火鸡肉及内脏的出口额记录为414千美元，与上一年相比急剧下降了34.2%。最低值记录在2018年，为33千美元。最高值记录在2019年，为629千美元。最大降幅出现在2018年，为48.5%。最大增幅出现在2019年，达到1 781.8%。

来自东非：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(48.5%)	1 781.8%	(34.2%)	85.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，刚果民主共和国和加纳一直是东非火鸡肉及内脏价值出口的最大部分，占总流量的75.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口火鸡肉及杂碎到东非

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。2017年达到最低点，2019年达到峰值，进口量变化了2.5倍。2020年，东非的火鸡肉及内脏进口量达到2 692吨，与2019年相比大幅下降了20.1%。最高值记录在2019年，为3 369吨。最大增幅出现在2018年，达到119.0%。

到东非：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	119.0%	13.0%	(20.1%)	25.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西（占实物进口的32.1%）、意大利（占实物进口的13.8%）和法国（占实物进口的10.1%）构成了实物进口的核心市场群体，合计占总流量的56.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。2017年达到最低点，2019年达到峰值，进口额变化了2.1倍。2020年，东非进口了火鸡肉及内脏，总额为{value_last_year}千美元，与上一年相比急剧下降了34.5%。最高值记录在2019年，为6 359千美元。最大增幅出现在2018年，达到72.1%。

到东非：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	72.1%	23.2%	(34.5%)	11.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西（占价值进口的24.3%）、美国（占价值进口的23.4%）和法国（占价值进口的13.5%）是东非火鸡肉及内脏的最大供应商，合计占价值进口总额的61.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在东非的火鸡肉及杂碎市场

以往报告观察

目录

火鸡肉及杂碎在东非产量

量，2017-2020，吨

出口火鸡肉及杂碎来自东非

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口火鸡肉及杂碎到东非

进口量（吨）

进口额（千美元）

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