市场研究

在东非的大蒜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Eastern Africa"地区包括以下国家：

英属印度洋领地

布隆迪

科摩罗

马约特

埃塞俄比亚

厄立特里亚

法属南部领土

吉布提

肯尼亚

马达加斯加

马拉维

毛里求斯

莫桑比克

留尼旺

卢旺达

塞舌尔

索马里

津巴布韦

南苏丹

乌干达

坦桑尼亚

赞比亚

以往报告观察

2018年至2023年间，东非大蒜市场表现出显著波动。市场容量在2019年小幅增长至33.7万吨，随后在2020年急剧收缩至27万吨，2021年进一步下降至22.8万吨。2022年出现部分复苏，容量回升至25.9万吨，2023年则稳定在约25.1万吨左右。

2024年的市场环境呈现出强劲的本地基本面特征。作为主要生产国，肯尼亚的大蒜种植因内罗毕和蒙巴萨等城市超市及餐厅的强劲需求而保持高盈利水平。消费者越来越青睐本地种植的新鲜大蒜，而非主要来自中国的进口产品。这一转变得到了政府及合作社推动农业转型和高价值作物计划的广泛支持，尽管部分农民在基础设施相关的市场准入方面仍面临持续挑战。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东非产量
  1. 5.1.1. 在东非量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到英属印度洋领地：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到英属印度洋领地：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到英属印度洋领地：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到英属印度洋领地：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到英属印度洋领地：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到英属印度洋领地：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到英属印度洋领地：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到英属印度洋领地：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到英属印度洋领地：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到英属印度洋领地：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到英属印度洋领地：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到英属印度洋领地：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自英属印度洋领地：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自英属印度洋领地：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自英属印度洋领地：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自英属印度洋领地：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自英属印度洋领地：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自英属印度洋领地：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自英属印度洋领地：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自英属印度洋领地：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自英属印度洋领地：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自英属印度洋领地：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自英属印度洋领地：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自英属印度洋领地：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

大蒜的在东非产量

量，2017-2020，千吨

大蒜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

大蒜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东非的大蒜产量在连续两年增长后出现下降。2019年产量达到最高值，为32.25万吨。2020年产量降至25.4万吨，较前一年大幅下降21.2%。2017年至2020年间，产量总体增长17%，相当于年均增长5.4%。其中2018年增幅最大，达到47.0%。

在东非量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	47.0%	1.1%	(21.2%)	5.4%

来源：:source SHEV.io

出口大蒜的来自东非

出口量（吨）

2020年，东非大蒜出口量为497吨，较前一年小幅增长2.4%。2018年出口量达到最高值982吨，而2019年降至最低值486吨。2017年至2020年间，出口量总体下降38.3%，相当于年均下降14.9%。2019年降幅最大，为50.5%，而2018年增幅最大，为21.9%。

来自东非：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	21.9%	(50.5%)	2.4%	(14.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，苏丹（占实物出口量的17.5%）、法国（占2.0%）和安哥拉（占0.8%）一直是东非大蒜的主要买家，合计占实物出口总量的20.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

东非大蒜出口额在连续两年下降后出现回升。2019年出口额降至最低值79.5万美元，而2020年增至87.1万美元，较前一年有限改善9.5%。2017年至2020年间，出口额总体下降26.5%，相当于年均下降9.8%。2019年降幅最大，为25.4%。

来自东非：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.1%)	(25.4%)	9.5%	(9.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，苏丹（占出口额的23.6%）、法国（占10.3%）和安哥拉（占2.3%）是出口额方面的主要市场，合计占出口总额的36.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口大蒜的到东非

进口量（吨）

东非大蒜进口量连续第三年增长。2020年进口量达到1.595万吨，较前一年逐步增长6.0%。2017年至2020年间，进口量总体增长67.5%，相当于年均增长18.8%。

到东非：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	45.5%	8.6%	6.0%	18.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国集中了实物进口总量的87.0%，其余份额由许多份额较小的国家分摊。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

东非大蒜进口额连续第三年增长。2020年进口额达到1387.4万美元，较前一年增长18.0%。2017年至2020年间，进口额总体增长41.7%，相当于年均增长12.3%。

到东非：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	17.2%	2.4%	18.0%	12.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国在进口额方面保持主导地位，占进口总额的86.4%，其余份额分散在其他市场。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在东非的大蒜的市场

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目录

大蒜的在东非产量

量，2017-2020，千吨

出口大蒜的来自东非

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口大蒜的到东非

进口量（吨）

进口额（千美元）

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