市场研究

在德国的无酒精啤酒市场

在德国的无酒精啤酒市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

德国无酒精啤酒市场自2018年起开始显著扩张，从2.806亿升增长至2019年的3.354亿升。这一初期增长主要得益于社会健康意识的提升和减少酒精消费的意愿，同时脱醇技术的进步以及新酵母菌株的应用改善了产品品质和多样性。新品类如精酿风格无酒精啤酒的推出进一步激发了消费者兴趣。

经过2020年和2021年稳定在3.3亿升左右后，市场从2022年起再次加速增长，当年达到4.003亿升。这一增长得益于零售和饮料市场中货架展示的增加，使无酒精啤酒更易获得。成功产品如Veltins 'helles Pülleken'的推出，以及无酒精精酿啤酒和IPA风格的出现吸引了新消费者。此外，由于免征酒精税带来的较高利润率，使生产对啤酒厂更具吸引力。

到2024年，产量创下5.788亿升的纪录，市场容量达到5.045亿升。该品类已巩固其作为仅次于皮尔森和淡啤的第三大啤酒类型的地位，占据8.9%的市场份额。法规明确将'无酒精'啤酒的酒精含量上限设定为0.5%，提供了稳定的监管框架。尽管原材料、能源和物流成本上升，但脱醇技术和数字化酿造工艺的持续创新，以及餐饮业和零售货架空间的持续扩张，维持了市场发展势头。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在德国产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，百万升
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，百万升
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（百万升）
        1. 6.1.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，百万升
        2. 6.1.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，百万升
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/千升
        1. 6.1.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 6.1.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（百万升）
        1. 6.2.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，百万升
        2. 6.2.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，百万升
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/千升
        1. 6.2.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 6.2.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（百万升）
        1. 7.1.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，百万升
        2. 7.1.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，百万升
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/千升
        1. 7.1.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 7.1.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（百万升）
        1. 7.2.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，百万升
        2. 7.2.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，百万升
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/千升
        1. 7.2.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 7.2.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 百万升
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 百万升
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

无酒精啤酒在德国产量

额，2017-2020，百万美元

德国无酒精啤酒产量连续第三年增长。2020年，德国无酒精啤酒的产值达到4.056亿美元，与2019年相比保持稳定。在2017年至2020年期间，产量增长了59.1%，年复合增长率达到16.7%。

在德国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化20.2%31.7%0.5%16.7%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，百万升

经过两年的增长后，德国无酒精啤酒产量出现下滑。2020年，德国生产了4.123亿升无酒精啤酒，与2019年相比小幅下降1.8%。在2017年至2020年期间，产量增长了24.6%，年复合增长率为7.6%。最高产量记录在2019年，达到4.198亿升。最大增幅也出现在2019年，为16.0%。

在德国量产量年度动态，2017-2020，百万升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.4%16.0%(1.8%)7.6%
来源：:source SHEV.io

出口无酒精啤酒来自德国

出口量（千升）

德国无酒精啤酒出口量连续第三年增长。2020年，出口总量达到9.7543亿升，与2019年相比小幅增长1.9%。在2017年至2020年期间，出口量增长了16.2%，年复合增长率为5.1%。

来自德国：出口量年度动态，2017-2020，千升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.7%3.9%1.9%5.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，德国无酒精啤酒的出口市场分布广泛。英国（占出口量的17.2%）、美国（14.3%）和俄罗斯（6.1%）合计仅占出口总量的37.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的增长后，德国无酒精啤酒出口额出现下滑。2020年，出口额记录为9.2888亿美元，与2019年相比小幅下降1.6%。在2017年至2020年期间，出口额增长了11.3%，年复合增长率为3.6%。最高出口额记录在2019年，达到9.4386亿美元。最大增幅出现在2018年，为12.9%。

来自德国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.9%0.3%(1.6%)3.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，美国（占出口额的19.2%）、英国（19.1%）和俄罗斯（5.9%）是德国无酒精啤酒的主要买家，但即使合计也仅占出口总额的44.2%，这表明德国的出口伙伴基础非常多元化。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口无酒精啤酒到德国

进口量（千升）

德国无酒精啤酒进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到1.4689亿升，与2019年相比增长29.7%。最低进口量记录在2018年，为1.0905亿升。最大降幅也出现在2018年，为24.9%。

到德国：进口量年度动态，2017-2020，千升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(24.9%)3.8%29.7%0.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，奥地利（占进口量的67.2%）、荷兰（11.8%）和丹麦（7.7%）合计占德国无酒精啤酒进口总量的86.7%，是德国的主要进口来源地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，德国无酒精啤酒进口额达到1.3541亿美元，与2019年相比增长20.1%。在2017年至2020年期间，进口额增长了11.8%，年复合增长率为3.8%。最低进口额记录在2019年，为1.1276亿美元。最大降幅出现在2018年，为6.9%。

到德国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.9%)(0.0%)20.1%3.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，奥地利和荷兰在德国无酒精啤酒进口额中占据主导地位，合计占进口总额的80.4%，而其他国家的份额则小得多。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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