市场研究

在德国的初级糖料作物市场

在德国的初级糖料作物市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年欧盟取消糖配额制度后，市场实现自由化，竞争加剧，促使生产商调整策略，初期带动产量增长。与此同时，消费者偏好转向天然、非转基因和有机糖产品，推动制造商扩大清洁标签产品组合，并投资可持续生产方法。

2020年新冠疫情带来市场波动，供应链中断和需求模式变化导致市场容量暂时下降，不过天然甜味剂需求提供了一定支撑。随后市场复苏增长，得益于2023年甜菜收成改善等有利天气条件直接提高了糖产量，以及行业持续创新，例如Tereos开设创新中心、路易达孚公司拓展新产品线。

尽管2022年出现阶段性下滑，但2018年至2023年整体市场呈上升趋势，2023年市场规模达到3130万吨。市场自由化的持续效应、数字化转型和可持续生产的投资，以及消费者对天然和生物基糖产品的稳定需求，共同支撑了这一扩张。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在德国产量
      1. 5.1.1. 在德国量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在德国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

初级糖料作物在德国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，德国是全球主要糖料作物的领先生产国之一，按产量排名第12位。

初级糖料作物主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

初级糖料作物生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，德国生产了28 618千吨糖料作物，较前一年下降了3.7%。在2017年至2020年期间，产量下降了16%，年复合增长率为-5.6%。最低值出现在2018年，为26 191千吨。最大降幅发生在2018年，达到23.1%。最大增幅则出现在2019年，为13.5%。

在德国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(23.1%)13.5%(3.7%)(5.6%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，德国糖料作物的产值达到15.86亿美元，较2019年温和下降了5.5%。在2017年至2020年期间，产值下降了33.2%，年复合增长率为-12.6%。最大降幅发生在2018年，为30.8%。最大增幅出现在2019年，为2.1%。

在德国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(30.8%)2.1%(5.5%)(12.6%)
来源：:source SHEV.io

出口初级糖料作物来自德国

出口量（千吨）

德国的糖料作物出口量连续第三年增长。2020年，出口总量达到349.8千吨，较2019年强劲增长了22.5%。在2017年至2020年期间，出口量增长了132.8%，年复合增长率为32.5%。

来自德国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化28.7%47.7%22.5%32.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，瑞士和荷兰一直是德国糖料作物的主要买家，合计占实物出口总量的99.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

德国的糖料作物出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到1.938亿美元，较前一年强劲增长了20.3%。在2017年至2020年期间，出口额增长了85%，年复合增长率为22.8%。

来自德国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.8%32.8%20.3%22.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口额方面的伙伴结构以瑞士为主导，其始终占总流量的90.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口初级糖料作物到德国

进口量（千吨）

德国的糖料作物进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到46.9千吨，较前一年大幅增长了25.4%。在2017年至2020年期间，进口量增长了168.6%，年复合增长率为39.0%。

到德国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化31.8%62.6%25.4%39.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时一直是实物进口的主要来源地，占总流量的73.4%，其余份额分布在多个较小市场。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

德国的糖料作物进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到2 017千美元，较2019年增长了20.1%。在2017年至2020年期间，进口额增长了66.3%，年复合增长率为18.5%。

到德国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.6%32.3%20.1%18.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时（占进口额的40.9%）、捷克（占进口额的37.2%）和荷兰（占进口额的13.3%）在进口额的国家结构中始终占据领先地位，合计占总流量的91.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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