市场研究

在波兰的小麦和混合麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年期间，波兰小麦和混合谷物市场容量从850万吨增长至1050万吨的峰值，主要得益于国内产量的稳步提升，2022年产量达到1320万吨。然而，2023年市场容量急剧收缩35%，降至680万吨，原因是出口量飙升至700万吨，大幅减少了可供国内消费的供应量。

2024年的监管变化对行业产生了重要影响。政府将谷物补贴从按吨计算改为按公顷计算，同时出台新法律将农业租赁支付与小麦当量挂钩。这些措施改变了生产成本结构和土地使用决策，对市场运作方式产生了直接影响。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在波兰产量
  1. 5.1.1. 在波兰量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在波兰额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦和混合麦在波兰产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，波兰的小麦和混合麦产量在全球排名第16位。

小麦和混合麦主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦和混合麦生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

波兰的小麦和混合麦产量连续第二年增长。2020年，波兰生产了12 515千吨小麦和混合麦，比2019年增长了15.8%。在2017年至2020年期间，产量增长了7.3%，年复合增长率为2.4%。最低值出现在2018年，为9 638千吨。最大降幅也发生在2018年，下降了17.4%。

在波兰量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(17.4%)	12.1%	15.8%	2.4%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

波兰的小麦和混合麦产量连续第二年增长。2020年，波兰小麦和混合麦的产值达到2 792百万美元，比2019年增长了24.5%。在2017年至2020年期间，产值增长了21.8%，年复合增长率为6.8%。最低值出现在2018年，为2 177百万美元。最大降幅也发生在2018年，下降了5.0%。

在波兰额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.0%)	3.0%	24.5%	6.8%

来源：:source SHEV.io

出口小麦和混合麦来自波兰

出口量（千吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。出口量在2018年达到最低点，随后在2020年达到峰值，两者相差2.6倍。2020年，波兰出口了4 689千吨小麦和混合麦，同比增长了125.5%。最低值出现在2018年，为1 790千吨。最大降幅也发生在2018年，下降了34.8%。

来自波兰：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(34.8%)	16.2%	125.5%	19.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，沙特阿拉伯（占实物出口的30.8%）、德国（占实物出口的20.2%）和南非（占实物出口的8.5%）是波兰小麦和混合麦的主要出口目的地，合计占总出口量的59.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。从2018年的最低点到2020年的峰值，出口额相差2.6倍。2020年，波兰小麦和混合麦的出口额达到1 046百万美元，同比增长了142.4%。最低值出现在2018年，为404百万美元。最大降幅也发生在2018年，下降了25.0%。

来自波兰：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(25.0%)	6.7%	142.4%	24.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，沙特阿拉伯（占出口额的31.0%）、德国（占出口额的19.9%）和南非（占出口额的8.5%）一直是波兰小麦和混合麦的主要出口目的地，合计占总出口额的59.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦和混合麦到波兰

进口量（千吨）

经过两年的下降后，波兰的小麦和混合麦进口量开始增长。2020年，进口量达到869千吨，同比增长了56.9%。在2017年至2020年期间，进口量增长了22.7%，年复合增长率为7.1%。最低值出现在2019年，为554千吨。最大降幅发生在2018年，下降了11.8%。

到波兰：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(11.8%)	(11.4%)	56.9%	7.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，斯洛伐克（占实物进口的41.2%）、捷克（占实物进口的34.2%）和德国（占实物进口的9.7%）是波兰小麦和混合麦的主要进口来源国，合计占总进口量的85.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，波兰的小麦和混合麦进口额达到173百万美元，同比增长了50.2%。在2017年至2020年期间，进口额增长了37%，年复合增长率为11.1%。最低值出现在2019年，为115百万美元。最大降幅也发生在2019年，下降了12.3%。

到波兰：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.0%	(12.3%)	50.2%	11.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，斯洛伐克（占进口额的38.1%）、捷克（占进口额的33.8%）和德国（占进口额的10.6%）一直是波兰小麦和混合麦的主要进口来源国，合计占总进口额的82.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

小麦和混合麦在波兰产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口小麦和混合麦来自波兰

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口小麦和混合麦到波兰

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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