市场研究

在波兰的李和黑刺李市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年，波兰新鲜李子和黑刺李市场出现显著萎缩，销量降至10.7万吨。但此后市场持续强劲复苏，在接下来四年里稳步扩张，到2023年达到14.6万吨。

2022年，市场增长轨迹得到强化，主要受消费者习惯转变的推动，特别是对植物性食品兴趣上升以及对本地季节性产品的偏好。这些趋势提升了新鲜水果的需求，支持当年市场增至13.9万吨。

市场增长延续至2023年，销量升至14.6万吨。这得益于进口的显著增加，帮助抵消了国内产量的轻微下降，表明整体消费保持强劲。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在波兰产量
  1. 5.1.1. 在波兰量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在波兰额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

李和黑刺李在波兰产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，波兰在全球李子产量排名中位列第19位。

李和黑刺李主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

李和黑刺李生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在观察期内，市场表现出波动性。波兰的李子产量在2017年达到最低点，随后在2018年达到峰值，两者相差2.1倍。2020年，波兰生产了117.4千吨李子，较前一年增长了23.6%。最高值出现在2018年，为121.1千吨。最大降幅发生在2019年，下降了21.6%。最大增幅出现在2018年，增长了107.3%。

在波兰量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	107.3%	(21.6%)	23.6%	26.2%

来源：:source SHEV.io

出口李和黑刺李来自波兰

出口量（吨）

这些年份的市场行为以波动为特征。出口量在2017年达到最低点，随后在2018年达到峰值，两者相差3.7倍。2020年，波兰的李子出口量为8 780吨，较前一年大幅增长了33.3%。最高值出现在2018年，为9 254吨。最大降幅发生在2019年，下降了28.8%。最大增幅出现在2018年，增长了274.7%。

来自波兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	274.7%	(28.8%)	33.3%	52.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占实物出口的26.6%）、乌克兰（占实物出口的14.1%）和芬兰（占实物出口的10.9%）是波兰李子的主要买家，合计占实物出口总量的51.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动。出口额在2017年达到最低点，随后在2020年达到峰值，两者相差2.9倍。2020年，波兰的李子出口额达到7 741千美元，较2019年大幅增长了64.0%。最大降幅发生在2019年，下降了8.6%。最大增幅出现在2018年，增长了91.3%。

来自波兰：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	91.3%	(8.6%)	64.0%	42.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国、乌克兰和芬兰这三个最大市场在出口额方面占据核心地位，合计占总流量的54.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口李和黑刺李到波兰

进口量（吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动。进口量在2018年达到最低点，随后在2017年达到峰值，两者相差3.4倍。2020年，波兰进口了19 515吨李子，较前一年小幅增长了3.2%。最低值出现在2018年，为10 576吨。最大降幅发生在2018年，下降了70.9%。最大增幅出现在2019年，增长了78.7%。

到波兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(70.9%)	78.7%	3.2%	(18.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占实物进口的33.4%）、摩尔多瓦（占实物进口的18.8%）和意大利（占实物进口的12.5%）是波兰李子实物进口的主要来源地，合计占实物进口总量的64.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

波兰的李子进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到20 095千美元，较2019年增长了19.7%。在2017年至2020年期间，进口额下降了31.2%，年复合增长率为11.7%。最低值出现在2018年，为13 380千美元。最大降幅发生在2018年，下降了54.2%。最大增幅出现在2019年，增长了25.4%。

到波兰：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(54.2%)	25.4%	19.7%	(11.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占进口额的32.3%）、意大利（占进口额的12.4%）和南非（占进口额的9.8%）继续位居波兰李子供应商前列，合计占进口总额的54.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

李和黑刺李在波兰产量

量，2017-2020，千吨

出口李和黑刺李来自波兰

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口李和黑刺李到波兰

进口量（吨）

进口额（千美元）

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