市场研究

在波兰的马铃薯的市场

在波兰的马铃薯的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，波兰新鲜土豆市场容量经历了显著波动。2018年，消费者对健康食品、清洁标签和即食餐的兴趣增长支撑了市场需求。然而，2019年，欧洲加工市场普遍出现土豆短缺，导致合同价格上涨，供应受限，市场容量因此收缩超过9%，降至672.7万吨。2020年市场强劲反弹，增长19.5%，达到803.8万吨。

2020年达到峰值后，市场进入持续下行通道。2021年容量下降11.5%至711.2万吨，2022年进一步下降13.1%至617.7万吨。2023年，土豆价格大幅上涨——仅4月份就上涨近17%——抑制了消费者购买，导致市场再降7.6%，最终降至571万吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在波兰产量
      1. 5.1.1. 在波兰量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在波兰额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马铃薯的在波兰产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，波兰是全球主要的马铃薯生产国之一，产量排名第九。

马铃薯的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马铃薯的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的下降后，波兰的马铃薯产量在2020年有所回升。当年产量达到7 860千吨，较上年增长21.3%。然而，纵观2017年至2020年整个时期，产量总体下降了14.3%，年均复合增长率为负5.0%。产量最低点出现在2019年，为6 482千吨。最大降幅则发生在2018年，下降了20.3%。

在波兰量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(20.3%)(11.4%)21.3%(5.0%)
来源：:source SHEV.io

出口马铃薯的来自波兰

出口量（千吨）

2020年，波兰的马铃薯出口量达到29.7千吨，较上年微增2.6%。从2017年到2020年，出口量总体下降了4.8%，相当于年均下降1.6%。出口量最低值出现在2019年，为28.9千吨；最高值则在2018年，达到36.4千吨。最大降幅发生在2019年，下降了20.7%；而最大增幅出现在2018年，增长了16.9%。

来自波兰：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.9%(20.7%)2.6%(1.6%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，罗马尼亚（占实物出口量的24.2%）、摩尔多瓦（占18.5%）和乌克兰（占11.5%）构成了波兰马铃薯出口的主要市场集群，这三个国家合计占出口总量的54.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年增长后，波兰的马铃薯出口额在2020年出现下滑。当年出口额为850万美元，较2019年大幅下降36.3%。不过，从2017年到2020年整体来看，出口额仍增长了17.3%，年均复合增长率为5.5%。出口额最高值出现在2019年，达到1 330万美元。最大增幅发生在2018年，增长了44.2%。

来自波兰：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化44.2%27.7%(36.3%)5.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，波兰的马铃薯出口到了众多不同的市场。即使最大的目的地——罗马尼亚、英国和德国——合计也仅占出口总额的45.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口马铃薯的到波兰

进口量（千吨）

数据显示，波兰的马铃薯进口量在此期间波动显著，反映出市场环境的不稳定性。进口量在2019年达到峰值，为274.4千吨，而在2017年跌至谷底，两者相差2.6倍。2020年，进口量降至208.3千吨，较2019年显著下降24.1%。最大增幅出现在2019年，增长了86.2%。

到波兰：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化41.6%86.2%(24.1%)26.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，德国、荷兰和英国这三个主要市场合计占波兰马铃薯实物进口总量的56.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在此期间，波兰的马铃薯进口额出现了明显的波动。从2017年的低点到2019年的高点，进口额增长了3.2倍。2020年，进口额降至6 400万美元，较上年大幅下降39.4%。进口额最高值出现在2019年，达到1.055亿美元。最大增幅同样发生在2019年，增长了117.7%。

到波兰：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化47.3%117.7%(39.4%)24.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，德国（占进口额的22.5%）、荷兰（占16.5%）和西班牙（占12.1%）是波兰马铃薯进口的主要来源地，这三个国家合计占进口总额的51.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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