市场研究

在北欧的洋葱和青葱的市场

在北欧的洋葱和青葱的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年间，北欧新鲜洋葱和青葱市场在数量和金额上均实现增长，总量达到114.6万吨。这一增长主要源于消费者对有机和新鲜农产品的偏好增强，以及在线杂货购物的兴起。2020年，新冠疫情加速了新鲜商品向电子商务和家庭配送的转变，这一分销变化支撑了市场金额，尽管供应链调整导致实物数量降至103.3万吨，但金额仍增至16.96亿美元。

2021年，市场金额继续攀升至18.89亿美元，这得益于对健康食品的持续需求以及有利于有机生产和明确标签的监管变化。2022年，供应端面临显著压力，包括西班牙洋葱供应减少近40%，以及俄乌战争直接扰乱欧洲贸易流动，这些因素导致价格波动，市场数量稳定在101.4万吨左右。到2023年，随着Verdant Robotics等新参与者投资农业技术，加上对植物基食品的持续强劲需求，市场恢复至104.9万吨，金额达到19.43亿美元。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在北欧产量
      1. 5.1.1. 在北欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

洋葱和青葱的在北欧产量

量，2017-2020，千吨

洋葱和青葱的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

洋葱和青葱的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的下滑后，北欧的洋葱和青葱产量开始回升。2019年，北欧洋葱和青葱产量达到最低点，为572.4千吨。2020年，产量增至633.1千吨，较前一年显著增长10.6%。最大降幅出现在2018年，为8.2%。

在北欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.2%)(0.2%)10.6%0.4%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在经历了两年的下降后，北欧的洋葱和葱类产值开始增长。2019年，北欧洋葱和葱类产值达到最低点，为1 253百万美元。2020年，产值增至1 430百万美元，较前一年增长14.2%。最大降幅出现在2018年，为9.9%。

在北欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.9%)(2.0%)14.2%0.3%
来源：:source SHEV.io

出口洋葱和青葱的来自北欧

出口量（千吨）

2020年，北欧洋葱和青葱的跨境出口量达到35.8千吨，较前一年温和增长5.3%。2017年至2020年间，出口量增长了57.4%，年复合增长率为16.3%。2018年出口量最高，为36.5千吨。最大降幅出现在2019年，为6.7%。最大增幅出现在2018年，为60.2%。

来自北欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化60.2%(6.7%)5.3%16.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，白俄罗斯（占实物出口的8.9%）、挪威（占实物出口的8.2%）和荷兰（占实物出口的2.3%）是北欧洋葱和青葱的主要买家，但并非主导买家，三者合计占实物出口总量的19.4%，其余为众多较小的贸易伙伴。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在经历了两年的增长后，北欧洋葱和青葱的出口额出现下降。2020年，北欧洋葱和青葱出口额为19.0百万美元，同比下降13.4%。2017年至2020年间，出口额增长了33.2%，年复合增长率为10.0%。2019年出口额最高，为21.9百万美元。最大增幅出现在2018年，为25.2%。

来自北欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化25.2%22.8%(13.4%)10.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，北欧洋葱和青葱的出口额并未集中在少数关键目的地：挪威（占出口额的8.7%）、白俄罗斯（占出口额的4.8%）和荷兰（占出口额的2.2%）合计仅占出口总额的15.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口洋葱和青葱的到北欧

进口量（千吨）

在经历了两年的增长后，北欧洋葱和青葱的进口量出现下降。2020年，进口量达到435.3千吨，较2019年下降28.4%。2017年至2020年间，进口量下降了9.4%，年复合增长率为3.2%。2019年进口量最高，为608.0千吨。最大增幅出现在2019年，为14.5%。

到北欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.5%14.5%(28.4%)(3.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，荷兰、西班牙和波兰这三个主要市场合计吸收了北欧洋葱和青葱实物进口总量的74.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在经历了两年的增长后，北欧洋葱和青葱的进口额出现下降。2020年，进口额为284.6百万美元，较2019年下降31.6%。2017年至2020年间，进口额增长了12%，年复合增长率为3.9%。2019年进口额最高，为416.3百万美元。最大增幅出现在2019年，为28.5%。

到北欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化27.5%28.5%(31.6%)3.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，荷兰（占进口额的34.9%）、西班牙（占进口额的20.5%）和埃及（占进口额的11.1%）占据了北欧洋葱和青葱进口额的最大份额，三者合计占进口总额的66.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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