市场研究

在北美的番茄汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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百慕大

加拿大

格陵兰

圣皮埃尔和密克隆

美国

以往报告观察

2018年至2020年间，北美番茄汁市场容量从6385万升下降至6026.3万升，降幅超过5%。2021年开始复苏，市场容量回升至6139.9万升，主要得益于消费者对健康饮料需求的增长以及即饮产品细分市场的扩张。2022年市场继续增长，达到6330.7万升，这受到健康意识提升、有机产品需求增加以及专注于有机番茄汁的新厂商进入市场的共同推动。

到2023年，市场容量稳定在6358万升左右。这一稳定态势得益于市场对番茄汁健康益处的持续关注，以及生产技术和包装工艺方面的创新改进。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在北美产量
  1. 5.1.1. 在北美量产量年度动态，2018-2023，千升
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千升
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千升
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千升）
    1. 6.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 6.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 6.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千升）
    1. 6.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 6.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 6.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千升）
    1. 7.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 7.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 7.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千升）
    1. 7.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 7.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 7.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千升
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千升
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

番茄汁在北美产量

量，2017-2020，千升

番茄汁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

番茄汁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北美地区的番茄汁产量连续第三年下降。2020年，北美生产了60 293千升番茄汁，与2019年相比下降了4.6%。从2017年到2020年，产量下降了8%，相当于年均下降2.7%。

在北美量产量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.3%)	(0.3%)	(4.6%)	(2.7%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

北美地区的番茄汁产值连续第三年下滑。2020年，北美番茄汁的产值达到43 928千美元，与2019年相比大幅下降了22.1%。在2017年至2020年期间，产值下降了51.6%，年复合增长率为-21.5%。

在北美额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(20.0%)	(22.3%)	(22.1%)	(21.5%)

来源：:source SHEV.io

出口番茄汁来自北美

出口量（千升）

在此期间，市场表现出现了显著波动。出口量在2017年达到最低点，随后在2019年达到峰值，两者相差2.2倍。2020年，北美出口到国外的番茄汁总量为181.7千升，比前一年减少了25.2%。最高值出现在2019年，为243.0千升。最大增幅出现在2018年，增长了112.9%。

来自北美：出口量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	112.9%	4.6%	(25.2%)	18.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，北美番茄汁的出口量并未集中在少数关键市场：澳大利亚（占出口量的7.3%）、墨西哥（占出口量的7.3%）和英国（占出口量的1.9%）合计仅占总流量的16.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了明显波动。从2018年到2020年，峰值与谷值之间的差距达到2倍。2020年，北美番茄汁的出口额达到132.4千美元，比前一年大幅收缩了39.0%。最高值出现在2018年，为266.1千美元。最大增幅出现在2018年，增长了76.2%。

来自北美：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	76.2%	(18.5%)	(39.0%)	(4.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，出口额的国家构成较为分散，澳大利亚（占出口额的6.9%）、墨西哥（占出口额的6.5%）和英国（占出口额的1.7%）合计仅占总流量的15.2%，其余84.8%分布在众多其他目的地。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口番茄汁到北美

进口量（千升）

北美地区的番茄汁进口量连续第二年下降。2020年，进口量达到151.8千升，同比大幅下降了42.6%。在2017年至2020年期间，进口量下降了70.4%，年复合增长率为-33.3%。最高值出现在2018年，为693.7千升。最大降幅出现在2019年，下降了61.9%。最大增幅出现在2018年，增长了35.4%。

到北美：进口量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	35.4%	(61.9%)	(42.6%)	(33.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，北美番茄汁的进口量分布相对均匀，乌克兰（占进口量的6.6%）、墨西哥（占进口量的2.6%）和法国（占进口量的1.5%）合计仅占总流量的10.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

北美地区的番茄汁进口额连续第三年下降。2020年，北美进口了价值为{value_last_year}千美元的番茄汁，同比大幅下降了38.7%。从2017年到2020年，进口额下降了80.2%，相当于年均下降41.7%。

到北美：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.0%)	(66.7%)	(38.7%)	(41.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，番茄汁供应到北美的市场众多，即使是最大的目的地——乌克兰、墨西哥和丹麦——合计也仅占进口总额的10.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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番茄汁在北美产量

量，2017-2020，千升

额，2017-2020，千美元

出口番茄汁来自北美

出口量（千升）

出口额（千美元）

进口番茄汁到北美

进口量（千升）

进口额（千美元）

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