市场研究

在北马其顿的盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉市场

在北马其顿的盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，北马其顿的盐渍、腌制、风干或熏制猪肉市场容量从3,990吨增长至4,506吨的峰值。随后两年市场出现收缩，2023年降至3,811吨，2024年回升至4,016吨。同期市场价值从2,130万美元显著扩大至3,000万美元，表明平均价格明显上涨或产品结构向高价值方向转变。

2024年市场复苏之际，巴尔干地区特别是邻国保加利亚的猪肉产量有所增加。保加利亚养殖和育肥猪群规模扩大，加上此前受乌克兰战争影响的猪群数量恢复，增强了区域肉类供应能力，从而支撑了北马其顿市场容量在前期下滑后的反弹。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在北马其顿产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自北马其顿：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自北马其顿：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自北马其顿：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自北马其顿：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自北马其顿：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自北马其顿：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自北马其顿：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自北马其顿：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自北马其顿：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自北马其顿：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自北马其顿：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自北马其顿：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到北马其顿：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到北马其顿：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到北马其顿：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到北马其顿：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到北马其顿：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到北马其顿：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到北马其顿：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到北马其顿：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到北马其顿：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到北马其顿：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到北马其顿：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到北马其顿：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉在北马其顿产量

额，2017-2020，千美元

2020年，北马其顿的腌制、卤制、风干或熏制猪肉产值达到19 990千美元，较2019年增长9.7%。在2017年至2020年期间，产值增长了23.7%，年复合增长率为7.3%。最大降幅出现在2019年，为2.8%；而最大增幅则发生在2018年，达到16.0%。

在北马其顿额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.0%(2.8%)9.7%7.3%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过连续两年的增长后，北马其顿的腌制、卤制、风干或熏制猪肉产量出现下滑。2020年，产量为3 970吨，较前一年下降2.2%。从2017年到2020年，产量总体增长了19%，相当于年均增长6.0%。最高产量记录在2019年，达到4 061吨；同年也录得最大增幅，为12.0%。

在北马其顿量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.7%12.0%(2.2%)6.0%
来源：:source SHEV.io

出口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉来自北马其顿

出口量（吨）

北马其顿的腌制、卤制、风干或熏制猪肉出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到45.8吨，较上年大幅增长41.6%。在2017年至2020年期间，出口量增长了433.8%，年复合增长率高达74.8%。

来自北马其顿：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化114.9%75.4%41.6%74.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，塞尔维亚和波斯尼亚和黑塞哥维那一直是北马其顿腌制、卤制、风干或熏制猪肉出口的主要目的地，合计占出口总量的90.9%，而其他贸易伙伴的份额则相对较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北马其顿：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

北马其顿的腌制、卤制、风干或熏制猪肉出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到381千美元，较前一年增长60.0%。在2017年至2020年期间，出口额增长了773.6%，相当于年均增长106.0%。

来自北马其顿：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化214.6%73.5%60.0%106.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，北马其顿的腌制、卤制、风干或熏制猪肉出口额高度集中在波斯尼亚和黑塞哥维那及塞尔维亚，这两个国家合计占出口总额的93.5%，其他贸易伙伴的份额则微乎其微。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北马其顿：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉到北马其顿

进口量（吨）

2020年，北马其顿的腌制、卤制、风干或熏制猪肉进口量达到340.8吨，较2019年增长39.0%。最低进口量记录在2019年，为245.2吨；最高进口量则出现在2018年，达到383.4吨。最大降幅发生在2019年，为36.0%。

到北马其顿：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.5%(36.0%)39.0%(0.6%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，黑山（占进口量的28.5%）、塞尔维亚（占进口量的25.7%）和德国（占进口量的17.1%）是北马其顿腌制、卤制、风干或熏制猪肉进口的主要来源国，合计占进口总量的71.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北马其顿：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，北马其顿的腌制、卤制、风干或熏制猪肉进口额达到2 366千美元，较2019年增长25.7%。最低进口额记录在2019年，为1 882千美元；最高进口额则出现在2018年，达到2 649千美元。最大降幅发生在2019年，为29.0%。

到北马其顿：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.8%(29.0%)25.7%(0.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，塞尔维亚（占进口额的27.7%）、黑山（占进口额的21.4%）和德国（占进口额的14.5%）是北马其顿腌制、卤制、风干或熏制猪肉的主要供应国，合计占进口总额的63.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北马其顿：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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