市场研究

在北马其顿的乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，北马其顿的牛奶和奶油市场容量从5.97万吨增至7.22万吨。这一增长得益于2020年牛奶产量增长3.7%，从而提升了整体供应量。

自2021年起，市场容量开始持续多年下滑，到2023年降至4.96万吨的低点。收缩主要源于奶牛数量减少和持续低迷的农场收购价，这削弱了农户的生产积极性和投资意愿。同时，政府为保护消费者而实施的食品零售价格上限措施（包括牛奶）也给生产商利润带来了额外压力。

尽管国内生产持续面临挑战，2024年市场容量小幅回升至5.17万吨。市场受到全球乳制品价格趋势的影响，而消费者需求则表现出更高的敏感度，并转向仿制乳制品。一份旨在促进对俄乳制品出口的备忘录为生产商开辟了新的潜在渠道。按价值计算，市场在2024年稳步增长至5220万美元，这反映了整个期间价格的上涨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在北马其顿产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自北马其顿：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自北马其顿：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自北马其顿：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自北马其顿：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自北马其顿：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自北马其顿：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自北马其顿：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自北马其顿：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自北马其顿：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自北马其顿：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自北马其顿：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自北马其顿：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到北马其顿：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到北马其顿：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到北马其顿：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到北马其顿：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到北马其顿：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到北马其顿：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到北马其顿：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到北马其顿：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到北马其顿：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到北马其顿：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到北马其顿：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到北马其顿：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

乳及奶油的在北马其顿产量

额，2017-2020，千美元

2020年，北马其顿的牛奶和奶油产值达到28 991千美元，较前一年微增0.6%。从2017年到2020年，产值下降了3%，年均降幅为1.0%。最低值出现在2019年，为28 812千美元；最高值则在2018年，达到30 015千美元。最大降幅发生在2019年，下降了4.0%。

在北马其顿额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.4%	(4.0%)	0.6%	(1.0%)

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

乳及奶油的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北马其顿的牛奶和奶油产量连续第三年下降。2020年，产量为35 886吨，较前一年小幅减少1.0%。在2017年至2020年期间，产量下降了12.2%，年均复合增长率为-4.3%。

在北马其顿量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.3%)	(4.3%)	(1.0%)	(4.3%)

来源：:source SHEV.io

出口乳及奶油的来自北马其顿

出口量（吨）

2020年，北马其顿的牛奶和奶油出口量为6 474吨，较前一年大幅下降32.5%。从2017年到2020年，出口量下降了12.4%，年均降幅为4.3%。最低值出现在2018年，为6 306吨；最高值则在2019年，达到9 591吨。最大增幅发生在2019年，增长了52.1%。

来自北马其顿：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(14.7%)	52.1%	(32.5%)	(4.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，塞尔维亚（占实物出口的60.5%）、阿尔巴尼亚（占13.1%）和黑山（占1.2%）是北马其顿牛奶和奶油的主要买家，合计占实物出口总额的74.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北马其顿：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，北马其顿的牛奶和奶油出口额达到3 982千美元，较前一年下降30.3%。最低值出现在2018年，为3 827千美元；最高值则在2019年，达到5 710千美元。最大增幅发生在2019年，增长了49.2%。

来自北马其顿：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.5%)	49.2%	(30.3%)	(0.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，塞尔维亚（占出口额的62.5%）、阿尔巴尼亚（占12.7%）和黑山（占1.4%）是北马其顿牛奶和奶油的主要买家，合计占出口总额的76.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北马其顿：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口乳及奶油的到北马其顿

进口量（吨）

在经历两年增长后，北马其顿的牛奶和奶油进口量出现下降。2020年，进口量为42 758吨，较前一年温和收缩4.1%。从2017年到2020年，进口量增长了126.9%，年均增幅为31.4%。最高值出现在2019年，达到44 586吨。最大增幅发生在2019年，增长了58.4%。

到北马其顿：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	49.4%	58.4%	(4.1%)	31.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，塞尔维亚和波斯尼亚和黑塞哥维那在实物进口中占据主导地位，合计占进口总量的89.1%，其余份额分散在其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北马其顿：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在经历两年增长后，北马其顿的牛奶和奶油进口额出现下降。2020年，进口额为20 939千美元，较2019年小幅下降1.2%。在2017年至2020年期间，进口额增长了82.3%，年均复合增长率为22.2%。最高值出现在2019年，达到20 939千美元。最大增幅发生在2018年，增长了39.8%。

到北马其顿：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	39.8%	31.9%	(1.2%)	22.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波斯尼亚和黑塞哥维那和塞尔维亚在进口额方面占据主导地位，合计占进口总额的86.5%，其他来源地贡献较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北马其顿：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在北马其顿的乳及奶油的市场

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目录

乳及奶油的在北马其顿产量

额，2017-2020，千美元

量，2017-2020，吨

出口乳及奶油的来自北马其顿

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口乳及奶油的到北马其顿

进口量（吨）

进口额（千美元）

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